14. zawsze mam 20-coś na budżet
mam obsesję na punkcie jajek. Są tak wszechstronne, a jeśli masz je w lodówce przez cały czas, masz gwarancję posiłku o każdej porze dnia. Jajecznica dwa na śniadanie, ugotować je na twardo na wierzch na sałatkę na obiad, lub rzucić jajko sadzone na prosty obiad jak tost z awokado.,
Obejrzyj to!
Pop Quiz
czosnek i świeże zioła
podobnie jak ser parmezan, myślę, że czosnek jest jednym z tych składników, które po prostu sprawia, że wszystko smakuje lepiej., Możesz nie myśleć o czosnku i świeżych ziołach, takich jak tymianek i bazylia, jak rzeczy, które chcesz kupić co tydzień, ale trochę tych niezbędnych rzeczy idzie długą drogę. Twoje mdłe dania z kurczaka lub makaronu będą smakować o wiele lepiej, a to wymaga niewielkiego wysiłku lub pieniędzy.
piersi z kurczaka bez kości, bez skóry
nie bez powodu twoja mama miała je pod ręką cały czas., Jeśli gotujesz dla jednego lub dwóch osób, pakiet kupiony w sklepie spożywczym wystarcza na kilka posiłków i świetnie jest mieć w lodówce, aby użyć go na szybką kolację. Najlepsze jest to, że jeśli nie użyjesz wszystkiego, możesz zamrozić resztę i rozmrozić ją, gdy tylko będziesz tego potrzebować. Piersi z kurczaka mogą się nudzić, ale istnieje mnóstwo pysznych przepisów, które możesz wypróbować. Oto jeden supersimple: skropić naczynie bezpieczne do pieca oliwą z oliwek, doprawić obie strony piersi kurczaka solą i pieprzem, wycisnąć na nich sok z cytryny i dodać kilka gałązek tymianku., Piec w piekarniku 400ºF przez 20-30 minut lub do momentu ugotowania. Kolacja plus resztki na lunch!
cytryny
cytryny dodają tyle smaku do przepisów, że są podstawą, bez której nie mogę się obejść. Używaj soku (i skórki, nawet jeśli nie masz Mikroplany) w prostym domowym winegret, dodaj go do mięsa i ryb lub po prostu dodaj do gorącej wody, aby uzyskać aromatyczną pomoc trawienną.,
warzywa do pieczenia
brokuły, szparagi, brukselka, marchew lub cokolwiek jest w sprzedaży: zawsze kupuję jeden lub dwa pęczki świeżych warzyw, aby dodać do sałatek lub mieć jako stronę z obiadem. Wiem, że frustrujące jest kupowanie produktów i ich zepsucie przed ich użyciem, więc trzymaj się niewielkiej ilości, którą wiesz, że zużyjesz.,
mrożone ryby
nie musisz kupować ryb od rzeźnika, jeśli masz ograniczony budżet. Mrożone rzeczy są tańsze i nie musisz się martwić o ich użycie w ciągu dnia lub dwóch od zakupu. Zawsze mam mrożonego łososia w zamrażarce i jest to świetna opcja na szybki i łatwy obiad.,
Kawa
czy zdałeś sobie sprawę, jak drogie mogą być codzienne biegi kawowe? Dlatego zawsze kupuję torebkę kawy ze sklepu spożywczego i robię ją codziennie rano.,
ciecierzyca i inne fasolki konserwowe
Fasola w puszkach to dobry i tani sposób, aby mieć pewność, że otrzymujesz wystarczająco dużo białka, nie wydając zbyt dużo pieniędzy na mięso. Uwielbiam pieczenie ciecierzycy na przekąskę, dodając czarną fasolę do sałatki lub ryżu lub używając kremowej fasoli cannellini w daniach z makaronu. Ponadto, mając ciecierzycę pod ręką oznacza, że możesz zrobić własny hummus, który pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze.,
ciemna czekolada
za każdym razem, gdy mam słodycze w nocy, idę po ciemną czekoladę. Jest tak bogaty, że wystarczy trochę, więc zdobycie trochę na zakupy potrwa cały tydzień.,
Quinoa i brązowy ryż
możesz się pokusić o odłożenie komosy ryżowej z powrotem na półkę, bo nie jest do końca najtańsza, ale warto ją trzymać w spiżarni, bo trochę idzie naprawdę daleko. Jedna filiżanka niegotowanej komosy ryżowej da ci trzy lub cztery posiłki, a to tylko małe wgniecenie w torbie. Brązowy ryż jest tańszą alternatywą, która działa równie dobrze., I mieszać go z warzywami, resztki kurczaka, lub cokolwiek innego mam na lunch lub kolację napełniania. Nie wiesz, jak dokładnie gotować z komosą ryżową? Sprawdź ten przewodnik i te pyszne przepisy.
igcaption