Pizza Hut tritt in Domino ‚ s Fußstapfen, indem es eine mobile-fähige Bestellnavigationsplattform einführt, mit der Kunden ihre Pizza-Bestellungen vom Ofen bis zur Lieferung verfolgen können zu Hause, was beweist, dass schnelle Service-Restaurants die digitale Bestellung innovativ gestalten müssen, um in der Branche wettbewerbsfähig zu bleiben.
Das Pizza-Navigationssystem von Pizza Hut wird derzeit für Verbraucher in der Region Dallas eingeführt, bevor später in diesem Jahr eine landesweite Einführung stattfindet., Die digitale Bestellplattform spricht von der zunehmenden „Uberfication“ der Fast-Food-Ketten und bezieht sich auf die sofortige Befriedigung, die Verbraucher durch einfaches Drücken einiger Tasten auf ihrem Smartphone erhalten können, um Menüpunkte zu bestellen und zuzusehen, wie sie rechtzeitig geliefert werden.
„Wenn Sie sich ansehen, was ein Unternehmen wie Uber getan hat, nicht nur um die Transportbranche, sondern möglicherweise auch den Handel zu stören, haben sie die Art und Weise geändert, wie Sie bestellen und bezahlen“, sagte Baron Concors, Global Chief Digital Officer bei Pizza Hut, Plano, TX., „Die Erfahrung hat die Erwartungen der Kunden an das, was sie von der Art der Transaktionen mit einem Unternehmen erwarten, zurückgesetzt.
“ Das hat uns inspiriert, diese Benutzerfreundlichkeit, Transparenz und Seelenfrieden zu bringen, wenn Sie von Pizza Hut bestellen.“
die Messlatte
Quick-service-restaurants sind weiterhin die Messlatte, wenn es um die Stärkung Ihrer mobilen Strategien., Nachdem die Pizza-Marke Papa John ‚ s den Meilenstein von 50 Prozent aller Verkäufe von digitalen Plattformen erreicht hat, nehmen andere Lebensmittel-und Getränkevermarkter zur Kenntnis und tippen auf mobile Geräte, um das größtmögliche Publikum zu erreichen (siehe Story).
„Jedes Mal, wenn ein prominentes QSR-Restaurant etwas tut, um sich von der Konkurrenz zu unterscheiden, insbesondere in Bezug auf den Kundenservice, gibt es ein Gerangel, um entweder zu bewerten oder zu implementieren, wenn nicht beides“, sagte Eric Fischgrund, Gründer von FischTank Marketing und PR, New York., „Pizza Hut bietet Transparenz in Bezug auf die Lieferung ihres Produkts, da die Kunden jetzt eine bessere Vorstellung davon haben werden, wie lange ihr Essen unterwegs war, und sich jeder Haltestelle bewusst sind.
“ Dies setzt die Fahrer unter Druck, sich auf Effizienz zu konzentrieren, und Restaurantbesitzer, die einen größeren Wert auf die Einstellung qualifizierter Fahrer legen.,“
Die Technologie von Pizza Hut ermöglicht es Benutzern, Bestellungen über ihre mobilen Geräte aufzugeben und ihre Pizzen zu beobachten, während sie das stationäre Restaurant verlassen und sich auf den Weg zur Haustür machen, ähnlich wie die Mitfahrzentrale Uber funktioniert.
Benutzer erhalten die genauen Koordinaten des Lieferfahrzeugs und können sogar ein Foto des Fahrers ihrer Pizza anzeigen. Eine Bestellbestätigungsnummer sowie die geschätzten Minuten bis zur Ankunft sind ebenfalls sichtbar.,
Fahrer haben ihre mobilen Geräte während der Lieferung von Bestellungen zur Hand und können mit dem Finger auf Bestelldetails tippen, Navigationshilfe erhalten oder ihre nächste Lieferung verwalten. Der Pizza-Vermarkter glaubt, dass es helfen wird, seine Flotte von Fahrern zu verwalten, um die Effizienz zu maximieren.
„Da jeder die Technologie in seinen eigenen Händen hat, sehen wir einen großen Vorteil darin, die Smartphone-Technologie in die Hände unserer Teammitglieder zu bekommen“, sagte Mr. Concors von Pizza Hut. „Es ist insgesamt die Messlatte höher, den Verbrauchern nicht nur die erwartete Erfahrung zu bieten, sondern auch unseren Teammitgliedern.,“
Verbraucher erhalten Push-Benachrichtigungen, die sie über den Lieferstatus informieren, damit sie bei der Ankunft bereit sind, in ihre Mahlzeiten zu graben.
Die Technologie von Pizza Hut wurde im vergangenen Jahr erstmals auf Märkten in Israel und Russland implementiert. Dallas, die Heimat des Hauptsitzes der Marke, wird der erste US-Markt sein, der die Plattform testet.
Wettbewerbsfähig bleiben
Diese Art der digitalen Bestelltechnologie wird eher zu einer Voraussetzung als zu einem Vorteil für Lebensmittelvermarkter, wenn sie versuchen, im Wettbewerbssektor über Wasser zu bleiben.,
„Mobile ist die Priorität Nummer eins“, sagte Herr Concors sagte. „Mobile wächst weiterhin mit erstaunlichen Raten für US-Jahr-über-Jahr, und es ist ein natürliches Nebenprodukt des Verhaltens der Verbraucher im Allgemeinen. Wie wir es den Menschen leicht und einfach machen können, mit uns zu interagieren, hat oberste Priorität.“
Pizza Hut ‚ s Technologie fragt auch nach Bewertungen und Feedback, nachdem jede Lieferung abgeschlossen ist, eine Taktik, die beim Sammeln wertvoller Verbraucherdaten helfen kann.
QSR-Restaurants sind auch für den Einstieg in die Wearables-Industrie geeignet, da sich Smartwatches gut für Tracking-Apps eignen.,
Im vergangenen März hat Domino ‚ s eine historische Innovation eingeführt, indem es Bestellungen auf Wearables verfügbar machte und Kunden die Möglichkeit gab, Pizza-Bestellungen von ihren Android Wear-und Pebble-Smartwatches zu tätigen, was darauf hindeutet, dass die Bestellung von Smartwatches eine Taktik sein wird, um im Jahr 2015 zu sehen (siehe Story).
Die Marke ermöglicht es den Verbrauchern auch, Bestellungen vom Zeitpunkt ihrer Auslieferung an einfach zu verfolgen, indem sie die Domino ‚ s Tracker-Anwendung in die Pebble Smartwatch integriert (siehe Story).,
Andere Lebensmittel-und Getränkevermarkter, insbesondere solche, die bereits mobile Bestellfunktionen anbieten, wären bereit, in die Fußstapfen von Pizza Hut und Domino zu treten, indem sie eine Uber-ähnliche Tracking-Plattform einführen.
„Ich denke, im heutigen tausendjährigen und digitalen Zeitalter werden sich die Kunden zunehmend nicht nur auf die Geschwindigkeit konzentrieren, mit der ein Produkt geliefert wird, sondern auch auf ihre Fähigkeit, es für Planungszwecke zu verfolgen“, sagte Fischgrund von FischBank., „Da Kettenrestaurants sich von der Konkurrenz abheben wollen, werden immer mehr mobile Plattformen mit neuen Diensten eingeführt, die zwar nicht notwendig sind, aber die Möglichkeit bieten, einen Kunden dazu zu bringen, zu sagen:“ Das ist wirklich cool.'“
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Alex Samuely ist Redaktionsassistentin auf Mobile Commerce Daily, New York