Philly Cheesesteak gefüllte Paprika (Keto)

Dieses einfache Rezept für Keto Philly Cheesesteak gefüllte Paprika ist ein Low Carb Familienliebling. Hackfleisch hält die gefüllten Paprika feucht und lecker.

Liebt Ihre Familie Hackfleisch wie meins? Meins kann nicht genug von Hackfleischrezepten wie Low Carb Tacos, Taco Salaten und schlampigen Joes bekommen. Und low-carb-tamale-Torte macht Sie besonders glücklich. Hier ist ein weiteres leckeres Familienessen – Philly Cheesesteak Gefüllte Paprikaschoten! Ich hoffe es gefällt dir auch.,

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Gefüllte paprika ist eine einfache weeknight mahlzeit und eine alte familie lieblings. Mama machte ihre gefüllten Paprika auf italienische Weise mit Reis und Tomatensauce – so gut! Aber das Experimentieren mit neuen Geschmackskombinationen hält die Dinge interessant. Meine Familie blätterte für diese Philly Cheesesteak gefüllte Paprika!,

Philly Cheesesteak Gefüllte Paprika – drei Möglichkeiten

Ich habe die Füllung für dieses gefüllte Pfefferrezept auf drei Arten getestet mit:

1. Dünn geschnittenes Roastbeef
2. geschnittenes Steak
3. Hackfleisch (am einfachsten zu essen)

Hier sind meine Meinungen…

Gefüllte Paprika mit Roastbeef: Dünn geschnittenes übrig gebliebenes Roastbeef, das mit Pilzen und Zwiebeln gebraten wurde, war lecker und einfach. Ich mochte die Textur des Roastbeef, aber es wurde ein wenig hart nach dem Kochen im Ofen. Ich bin sicher, dass Deli Roastbeef in diesem Rezept genauso lecker wäre., Dies war die schnellste Version der drei.

Gefüllte Paprika mit sautiertem Steak: Ich habe Steak in Streifen geschnitten, die etwa ¼ Zoll dick und 2 Zoll lang sind, und in einer Pfanne gebräunt. Als nächstes sautierte ich Pilze und Zwiebeln, fügte das Steak zurück in die Pfanne und würzte mit.

Ich stopfte die Paprika mit Käse und die Rindfleisch-Mischung und gebacken. Diese schmackhafte Version führte zu größeren Fleischstücken im Pfeffer, die für das Auge angenehm waren. Leider hatten meine Kinder ein wenig Probleme, das Fleisch mit ihren Gabeln zu schneiden.,

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch: Zuletzt habe ich Hackfleisch in den Paprika getestet. Meine Familie mochte diese version am besten. Ich habe die Pilze und Zwiebeln gebräunt. Dann kochte das Hackfleisch, fügte die Pilze und Zwiebeln zurück und würzte die Mischung.

Das Dämpfen der Paprikaschoten in der Mikrowelle half, sie weicher zu machen und das Ausgießen der angesammelten Flüssigkeit verhinderte Verstopfung. Ich legte eine Scheibe Provolone auf den Boden jedes Pfeffers und stopfte sie mit dem Hackfleisch. Die Paprika für 20 Minuten gebacken., Dann, Ich gekrönt jeweils mit einem Stück Käse legte sie unter dem Broiler.

Wie bereits erwähnt, bevorzugte meine Familie diesen Keto Philly Cheesesteak gefüllten Paprika mit Hackfleisch; Vielleicht war diese Version einfacher zu essen oder vielleicht ließ das Fett im Hackfleisch sie besser schmecken. In jedem Fall ist dies ein Kinderspiel, das einfach zuzubereiten ist und nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.,

Philly Cheesesteak Gefüllte Paprika

Philly Cheesesteak Gefüllte Paprika mit Zwiebeln, Pilzen und Käse

4.,Rinderhackfleisch (ich habe Gras gefüttert)

4 mittelgrüne Paprika (je 5 oz nach der Zubereitung)

8 oz geschnittene Champignons

1/2 Tasse Zwiebeln, gehackt (2 oz)

1 el olivenöl

8 Scheiben Provolone Käse (4 oz)

Salz und Pfeffer zum Würzen

• Cut tops off der Paprika und entfernen restlichen Samen pith., In eine mikrowellenfeste Auflaufform geben, mit Frischhaltefolie abdecken und je nach Mikrowelle 3-4 Minuten kochen lassen. Entfernen Sie den Film und gießen Sie mit einer Zange angesammeltes Wasser aus den Paprikaschoten.
• Ofen auf 350 Grad F vorheizen und Rack in die mittlere Position stellen.
• In der Zwischenzeit eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn heiß, Öl hinzufügen und wirbeln, um die Pfanne zu beschichten. Rühren Sie die Pilze ein, um sie in Öl zu beschichten, und lassen Sie sie 2-3 Minuten in einer einzigen Schicht kochen., Fügen Sie die Zwiebel hinzu und rühren Sie, kochen, bis sie durchscheinend werden und die Pilze gekocht haben (2-3 Minuten mehr). Entfernen Sie die Mischung aus der Pfanne.
• Fügen Sie das Rinderhackfleisch in die Pfanne und brechen Sie es beim Kochen auf. Wenn Sie durchgegart sind, geben Sie die Pilzmischung zurück in die Pfanne und würzen Sie sie mit genügend Salz, bis sie Ihnen gut schmeckt. Fügen Sie eine großzügige Menge Pfeffer hinzu (1/4 Teelöffel oder mehr nach Ihrem Geschmack).
• Leicht Saison die Paprika mit Salz und Pfeffer würzen., Legen Sie 1 Scheibe Käse in den Boden jedes Pfeffers und teilen Sie die Hackfleischfüllung gleichmäßig auf.
• Backen Sie für 20 Minuten. Top mit dem restlichen Käse und Pop unter dem Broiler zu schmelzen und braun. Dient 4 als Mahlzeit mit jeweils einem Pfeffer. jeweils 7 Netto-Kohlenhydrate.,

Notes

Nutrition Facts

Philly Cheesesteak Stuffed Peppers

Amount Per Serving

Calories 420Calories from Fat 252

% Daily Value*

Fat 28g43%

Cholesterol 96mg32%

Sodium 912mg40%

Carbohydrates 10g3%

Fiber 3g13%

Protein 32g64%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.,

Nutrition

Calories: 420kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 32g | Fat: 28g | Cholesterol: 96mg | Sodium: 912mg | Fiber: 3g

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