Auf der Suche nach einem einfachen weeknight Mahlzeit? Dieser Parmesan verkrustete Kabeljau kann in weniger als 20 Minuten zubereitet werden, schmeckt aber wie ein Gericht, das Sie in einem Restaurant bekommen würden! Ein Familienliebling Fischrezept!
Sind Sie auf das leckerste Fischrezept aller Zeiten vorbereitet? Denn das ist, was dieser Parmesan verkrustete Kabeljau ist. Absolut lecker.
Der Fisch wird mit einer knusprigen Panko Parmesankruste mit Zitronenschale und frischer Petersilie garniert. Klingt das nicht erstaunlich?!,
Es ist ein Kinderspiel zuzubereiten und der Fisch schmeckt wie etwas, das Sie in einem Restaurant bestellen würden.
Es ist wirklich gutes Zeug und sorgt für so eine leichte und gesunde Mahlzeit!
Warum dieses Kabeljaufischrezept zu Ihrem Menü hinzugefügt werden sollte
- Es ist einfach. Minimale Zutaten sind erforderlich, um dieses super leckere Fischrezept zu produzieren.
- Eine Quelle für mageres Protein. Weißer Fisch ist von Natur aus fettarm und mit 24 Gramm Protein pro Portion eine großartige Proteinquelle.
- Eine schnelle und einfache Mahlzeit. Wie viele Mahlzeiten können Sie in weniger als 20 Minuten zubereiten?, Antwort: Nicht viele.
- Köstlich. Dieses gebackene Fischrezept schmeckt wie etwas, das man in einem Restaurant bekommen würde. Die Kruste ist so aromatisch!
- Es ist gebacken, nicht gebraten, was für eine viel Herz gesünder Option. Und das Beste daran ist, das Backen führt immer noch zu einem schönen knusprigen Belag!
- Schöne Präsentation. Dieses Kabeljau-Rezept schmeckt nicht nur gut, sondern präsentiert sich auch sehr gut und sieht einfach lecker aus, wenn es aus dem Ofen kommt. Es wäre ein tolles Gericht, um die Gäste zu dienen!,
Zutaten Benötigt für Panko Parmesankruste
Die Kruste benötigt nur ein paar einfache Zutaten für einen Geschmack-infundiert knusprigen Belag!
- Panko Brotkrumen
- Frisch geriebener Parmesankäse
- Zitronenschale
- Knoblauchpulver
- Frische Petersilie
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
So machen Sie Parmesan verkrusteten Kabeljau
Ofen auf 425 Grad vorheizen F. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.,
In einer mittelgroßen Schüssel Panko, Parmesan, Zitronenschale, Knoblauchpulver, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Fügen Sie das Olivenöl und werfen zu kombinieren. Die Mischung sollte krümelig aussehen.
Kabeljaufilets auf dem Backblech anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen. Teilen Sie den Panko-Belag unter die Filets und drücken Sie leicht darauf, dass er haftet.,
Legen Sie den Fisch in den Ofen und backen Sie ihn 10-12 Minuten lang oder bis der Belag leicht gebräunt ist und der Fisch größtenteils undurchsichtig ist (nur durchgegart), mit einer Spur von Transluzenz in der Mitte. Ich empfehle, in ein Stück zu schneiden, um es zu überprüfen.
Beachten Sie, dass die Garzeit von der Dicke der Fischfilets abhängt. Servieren Sie den Fisch sofort, während es warm ist und die Kruste ist schön und knusprig.,
Wie man dieses Rezept noch einfacher macht
Wenn Sie nach dem ultimativen einfachen Weeknight-Essen suchen, dann schlage ich vor, die Panko Parmesankruste Mischung im Voraus zu machen, damit alles fertig ist. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie es im Kühlschrank aufbewahren, um es frisch zu halten.
Dann, wenn das geschäftige weeknight rollt herum, alles, was sie tun müssen, ist verteilen die belag auf die fischfilets und backen.
Wird nicht viel einfacher!,
Reste lagern
Sie können den restlichen Fisch bis zu vier Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Kann ich eine andere Fischart als Kabeljau verwenden?
auf jeden Fall! Die Panko-Parmesankrustenmischung würde auf jeder Art von weißem Fisch köstlich schmecken.
Wenn Sie keinen Kabeljau zur Hand haben oder den Geschmack eines anderen Fisches bevorzugen, experimentieren Sie gerne mit Seezunge, Heilbutt, Schellfisch, Tilapia oder Ihrem anderen Lieblingsfisch.
Dieses Rezept würde mit jeder dieser Optionen gut funktionieren!,
Möglicherweise müssen Sie die Garzeit je nach Dicke des Filets erneut anpassen.
Was man mit diesem gebackenen Kabeljau mit Panko und Parmesan serviert
Dieses Fischrezept passt gut zu so vielen verschiedenen Seiten. Probieren Sie eines der folgenden aus!,
- Cremige Cranberry & Walnuss Coleslaw
- Zimt Paprika Süßkartoffel Pommes Frites
- 5-Ingredient Gerösteter Knoblauch Kartoffeln
- Brauner Reis
- Gedämpfter oder gerösteter Brokkoli
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- Mandel & Kokosnuss-Krusten-Fischstäbchen
- Fisch mit einfacher Zitronen-Knoblauch-Sauce
- Cremiger milchfreier Lachs Florentine
- Mayo-freie cremige Thunfischsalatpackungen
- Sonnengetrocknete Tomaten-Pesto-Lachs
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Parmesan Verkrustete Kabeljau
▢ 1/4 cup freshly grated parmesan cheese
Instructions
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Preheat oven to 425 degrees F., Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
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In einer mittelgroßen Schüssel Panko, Parmesan, Zitronenschale, Knoblauchpulver, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Fügen Sie das Olivenöl und werfen zu kombinieren.
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Die Kabeljaufilets auf dem Backblech anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen. Teilen Sie den Panko-Belag unter die Filets und drücken Sie leicht darauf, dass er haftet.,
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In den Ofen stellen und 10-12 Minuten backen oder bis der Belag leicht gebräunt ist und der Fisch größtenteils undurchsichtig ist (nur durchgegart), mit einer Spur von Transluzenz in der Mitte (zur Überprüfung in ein Stück geschnitten). Die Garzeit hängt von der Dicke der Filets ab. Sofort servieren.