Oven Baked Bone-In Pork Chops Rezept –

posted by Lyubomira am März 14, 2019

Oven Baked Bone-In Pork Chops Recipe – juicy, tender pork chops, seasoned with flavorful four ingredient dry rub und schnell im Ofen gebacken bis zur Perfektion.

Ein schnelles, einfaches und müheloses Weeknight-Essen für Vielbeschäftigte.

Dünn geschnittener Knochen in im Ofen gebackenen Schweinekoteletts.,

Ohne marinieren.

Keine Lust würzen. Und kein Anbrennen.

Eine Anleitung zum Vorbereiten, Würzen und Backen von Schweinekoteletts.

Diese gebackenen Schweinekoteletts werden mit einer Seite gebackener grüner Bohnen serviert, aber jedes Gemüse Ihrer Wahl kann anstelle von grünen Bohnen hinzugefügt werden.

Es ist kein Geheimnis, dass ich in meinen Rezepten oft Schweinefleisch verwende, ich koche mindestens einmal pro Woche damit.,

Die meisten Schweinefleischstücke, wie diese Knochen-in Schweinekoteletts kochen schnell, kombinieren sich gut mit verschiedenen Gewürzen und Seiten und schmecken auch köstlich.

Welche Zutaten brauche ich, um baked bone-in pork chops?

  • knochen-in schweinefleisch koteletts (über 1 zoll oder weniger dicke)
  • salz für gewürz, kann benötigen mehr als die empfohlene menge in die rezept
  • pfeffer
  • zwiebel pulver
  • paprika
  • öl

Wie lange dauert es zu backen schweinefleisch koteletts?,

Dieses ofengebackene Knochen-In-Schweinekoteletts-Rezept ist in insgesamt 30 Minuten fertig, einschließlich Vorbereitung, Backen und Ruhezeit.

So einfach zu machen, mit minimaler Vorbereitungsarbeit und minimalen Zutaten.

Servieren Sie diese Koteletts mit einem Beilagensalat, Kartoffelpüree oder gebratenem Gemüse.

Ich persönlich liebe die Kombination von grünen Bohnen und Schweinefleisch, also habe ich zusammen mit den Schweinekoteletts grüne Bohnen im Ofen gebacken.

So entstand die perfekte Blechpfanne Abendessen für jeden Tag der Woche.

Können Sie Schweinesteaks mit Knochen grillen?,

ich wählte zu Backen diese Schweinekoteletts, aber Sie können auch Grillen Sie.

Hier ist es noch recht kalt, deshalb habe ich noch nicht angefangen zu grillen.

Schweinekoteletts 4-5 Minuten lang auf mittlerer bis hoher Temperatur pro Seite grillen, bis die Innentemperatur 145 F.

Welches Gewürz für Schweinekoteletts verwenden?

Sie können die Koteletts marinieren oder trocknen.

Da ich normalerweise beschäftigt bin, nur begrenzte Zeit habe und oft nicht einmal merke, dass es schon 5 Uhr ist, muss ich schnell zu Abend essen, ich benutze nur Oliven – (oder Pflanzen -) Öl und trockene Gewürze.,

Ich benutzte:

  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebelpulver
  • und Paprika (eine Mischung aus geräuchertem und normalem Paprika schmeckt köstlich!)

Sie können auch Kreuzkümmel, Oregano, getrocknete Petersilie, etwas Knoblauch, Cayennepfeffer oder andere Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen.

Ich bürste die Schweinekoteletts mit Öl, füge dann die Würze auf beiden Seiten hinzu und backe.

Wie Kochen Sie diese?

Wie macht man zarte Schweinekoteletts?

Ich persönlich bevorzuge die Ofenbackmethode, aber Sie können sie auch grillen oder in der Pfanne braten.,

Zeit zum Kochen hängt von der Dicke und Art des Kochens Sie wählen.

Schweinekoteletts gelten als verzehrsicher, wenn die Innentemperatur des Fleisches 145 F erreicht hat

Schweinefleisch marinieren

Diese gebackenen Knochen in Schweinekoteletts werden schnell gewürzt und gebacken, aber wenn Sie den zusätzlichen Schritt machen möchten, können Sie sie marinieren.

Für dünnere Schweinefleischstücke, die auch den Knochen enthalten, mariniere ich selten.

Ich mag diese Technik für dickere Schnitt, ohne Knochen Schweinekoteletts, weil sie in der Regel den Geschmack Knochen-in Schweinekoteletts tun fehlt.,

Für die Marinade können Sie Folgendes verwenden:

  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 1 EL weißer Essig
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Paprika (oder geräucherter Paprika)
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1 EL gehackte Petersilie (optional)
  • Warum koche ich diese am liebsten koteletts im Ofen?

    Weil sie schnell kochen und saftig bleiben.

    Beim Grillen und Braten in der Pfanne besteht die Gefahr, dass das Fleisch austrocknet und sich in etwas sehr schwer zu kauen verwandelt.

    Wie lange Backen Sie Schweinekoteletts im Ofen?,

    Es hängt von der Art des Ofens und der Pfanne ab, aber auch von der Dicke des Fleisches, aber normalerweise backe ich Schweinekoteletts bei 400 F für 15-20 Minuten.

    Sie können sie einmal auf halbem Weg drehen, aber Sie können sie auch braten lassen, ohne sich umzudrehen.

    Auf welche Temperatur soll ich Schweinekoteletts kochen?

    Die Innentemperatur des Fleisches sollte 145F betragen und Sie müssen die Koteletts vor dem Servieren 3 Minuten ruhen lassen.

    Womit sollen diese bedient werden?,

    Für die gebackenen grünen Bohnen habe ich gefrorene (aufgetaute ) grüne Bohnen verwendet, die ich mit Salz und Pfeffer gewürzt und gleichzeitig mit dem Fleisch im Ofen gebacken habe.

    Das einzige ist, dass Sie die grünen Bohnen im Auge behalten und aus dem Ofen nehmen müssen, wenn sie vor den Koteletts fertig sind.

    Normalerweise entferne ich sie gleichzeitig, aber in einigen Fällen kochen die Bohnen schneller als das Fleisch.,hes für Schweinekoteletts:

    • Gebratene Radieschen
    • Gebratene rote Kartoffeln
    • Ofengebackene Okra
    Portionen: 3

    Ofen gebackene Knochen-In Schweinekoteletts Rezept

    Vorbereitungszeit:
    5 Minuten
    Kochzeit:
    20 min

    Ruhezeit:
    3 min

    Gesamtzeit:
    25 min

    Oven Baked Bone-In Schweinekoteletts Rezept – saftige, zarte Schweinekoteletts, gewürzt mit würzigen vier Zutaten trocken reiben und schnell im Ofen gebacken bis zur Perfektion.,2″>
    5 from 6 votes

    Leave a Review “

    Ingredients

    For the pork chops:

    • 1 1/2lbBone-In Pork Chops
    • 4tbspolive or vegetable oil— divided
    • 1tspsalt
    • 1/2tspschwarzer Pfeffer
    • 1/2tsponionpulver
    • 1tsppaprika— kann 1/2 TL Paprika und 1/2 TL geräucherten Paprika verwenden

    Für die grünen Bohnen:

    • 3cupsgreen Bohnen
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack

    Anleitung

    1. Ofen auf 400F vorheizen.,

      Die Schweinekoteletts mit Öl bestreichen und 1 EL davon für die grünen Bohnen reservieren.

    2. In einer kleinen Schüssel Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und paprika. Würzen Sie die Knochen-in Schweinekoteletts mit dem Gewürz. Auf ein Backblech legen. Die grünen Bohnen auf die Seite geben, mit Öl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.

    3. Backen Sie Schweinekoteletts und grüne Bohnen für 15-20 Minuten, bis die Innentemperatur des Schweinefleisches 145F erreicht., Möglicherweise müssen Sie zuerst die grünen Bohnen aus dem Ofen nehmen, wenn sie schneller kochen und das Schweinefleisch weiter kochen.

    4. Die Schweinekoteletts 3 Minuten ruhen lassen und servieren.

    Rezept Hinweise

    Ernährungsinformationen enthält die seite grüne bohnen.

    Sie müssen die Koteletts beim Kochen nicht drehen, aber wenn Sie es vorziehen, drehen Sie sie einmal auf halbem Weg durch.,

    Course:Main
    Cuisine:American
    Keyword:pork chops

    Nutrition Information

    Calories: 492, Fat: 34g, Saturated Fat: 7g, Cholesterol: 117mg, Sodium: 876mg, Potassium: 833mg, Carbohydrates: 8g, Fiber: 3g, Sugar: 3g, Protein: 37g, Vitamin A: 1135%, Vitamin C: 13.4%, Calcium: 73%, Iron: 2.5%

    More Pork Recipes:

    • Oven Bakes St., Louis Ribs
    • Trocken Gerieben Gegrillte Schweinekoteletts
    • Gegrillte Schweinefilet-Rezept,

    posted in, Abendessen, Schweinefleisch,
    ursprünglich veröffentlicht am März 14, 2019 zuletzt aktualisiert am November 5, 2020

  • Schreibe einen Kommentar

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

    Zur Werkzeugleiste springen