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Black Sea Bass

(Centropristis Striatus)

Andere Namen: Wolfsbarsch, Schwarz Bass, Bass, Buckel, Seebarsch

Allgemeine Informationen

Black sea bass sind ziemlich dickköpfige Fische, mit einer langen Rückenflosse, und große Brust-und Beckenflossen. Der abgerundete Schwanz hat manchmal einen langen Streamer, der von der Oberkante herausragt. Jede Kiemenabdeckung hat einen flachen Rücken nahe der Außenkante. Reife Männchen haben einen fleischigen dorsalen Buckel direkt vor der Rückenflosse.,

Die Hintergrundfarbe des Schwarzmeerbarsches (rauchgrau, braun oder bläulich schwarz) ist mit dunkleren Flecken und hellen Flecken gesprenkelt. Der Bauch ist nur etwas leichter als die Seiten. Die Rückenflosse ist mit weißlichen Flecken markiert, während alle anderen Flossen dunkle Flecken haben, junger Wolfsbarsch ist grün oder braun mit einem dunklen seitlichen Streifen, der vom Kopf bis zum Schwanz verläuft.,

NJ Fishing Season

https://www.fisheries.noaa.gov/bulletin/2019-specifications-summer-flounder-scup-and-black-sea-bass

NJ Seebarsch Regelungen Geschichte 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2016 2017 2018 2019 2020 Tasche 25 25 25 25 25 25 25 25 25 10 15 10 15 15 Größe Limit 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.50 12.50 12.50 12.50 12.50 12.50 12.50 12.50 13.00

Die größten schwarzen Meer bass Wiegen bis zu 10 Kilogramm. Die meisten Erwachsenen überschreiten jedoch nicht 1,5 Pfund. Ein 12,5-Zoll-Fisch wiegt in der Regel etwas mehr als 1 Pfund, während ein 18 bis 20-Zoll-Fisch etwa 3 Pfund wiegt.,

*Steve war angeln mit einem Shimano stange und reel mit 40-pfund PowerPro geflochtene linie. Muscheln an 3/0 Haken dienten als Köder. Er war unten Angeln in 180-200 Fuß Wasser, wenn der große Fisch biss. Steves Schwarzmeerbarsch wiegt 11½ Unzen mehr als der vorherige NJ-Staatsrekord.,

Futter (Köder)

Der Schwarzmeerbarsch ist überwiegend ein Bottom-Feeder, Er bevorzugt kleine Köder wie Garnelen, kleine Krabben, Tintenfische und Muscheln. Es ist ein opportunistischer Feeder und als solcher sollte der Angler beim Angeln auf Wolfsbarsch versuchen, „mit der Luke übereinzustimmen“. Wenn Sandaale weit verbreitet sind, sind kleine Jigs wie Ava und Deadly Dick Köder äußerst effektiv für den Fang von Wolfsbarsch. Es lohnt sich immer, auch etwas Schluck zur Hand zu haben.,

Angeltipps

Die beste Zeit zum Fischen auf Schwarzmeerbarsch ist von Mai bis Sommer, wenn sie am nächsten am Ufer sind. Alle Unterwasserstrukturen, wie sie mit Wracks, Anlegestellen und Piers verbunden sind, werden diese Art anziehen. Obwohl sie von Ufernähe bis zu Tiefen von bis zu 120 Fuß gefunden werden können, neigen große Männchen dazu, in tieferem Wasser gefunden zu werden. Zusätzlich zum Köder auf dem Boden trifft es auf Stecker, Vorrichtungen und Bucktails. Die am häufigsten gefangenen Fische wiegen zwischen ½ und 2 Pfund., Obwohl ein Wolfsbarsch einen großen Mund hat, verwenden Sie einen kleinen Köderhalterhaken da der Fisch dazu neigt, größere Haken zu scheuen.

Fortpflanzung

Der Schwarzmeerbarsch hat einen ungewöhnlichen Lebenszyklus: Die meisten Individuen sind hermaphroditisch und reproduzieren sich irgendwann in ihrem Leben sowohl als Frau als auch als Mann. Obwohl einige Fische ab dem Zeitpunkt ihrer Geschlechtsreife Männchen sind, produzieren die meisten Eier, wenn sie zum ersten Mal reifen. Irgendwann werden die Eierstockgewebe in diesen Fischen nicht mehr funktionsfähig, während gleichzeitig Hoden mit der Spermienproduktion beginnen., Das Alter, in dem Individuen von weiblich zu männlich „wechseln“, ist variabel, obwohl die meisten Fische dies getan haben, bevor sie 6 Jahre alt sind. In stark ausgebeuteten Populationen, in denen größer, Ältere Männer werden selektiv geerntet, Der daraus resultierende Tod von Männern führt dazu, dass Frauen das Geschlecht in einem jüngeren Alter und in einer kleineren Größe ändern, als dies bei Populationen der Fall wäre, die weniger vom Fischfang erschöpft sind. Die Auswirkungen des verminderten fülle von Männchen und reduziert die Durchschnittliche Größe der Frauen in der reproduktiven Kapazität der Meer-bass-Populationen ist nicht vollständig verstanden.,

Schwarzmeerbarsch vermehren sich von Februar bis Juli, wobei die Laichzeit am frühesten im südlichen Teil ihres Verbreitungsgebiets beginnt und im Frühling nach Norden fortschreitet. Vor der Küste von New Jersey vermehren sie sich von Mai bis Ende Juni. Die Eier sind lebhaft und schwimmen in der Wassersäule, bis sie 1 ½ bis 5 Tage nach der Befruchtung schlüpfen. Die Larven treiben in Buchten, Buchten und Offshore-Gebieten; Sie werden Bodenbewohner, wenn sie auf etwa ½ Zoll Länge gewachsen sind.,

Habitat

Schwarzmeerbarsch im Allgemeinen über den Winter in Tiefen von 240 bis mehr als 600 Fuß, mit Fischen tiefere Gewässer in der Region New Jersey-New York als in der Mid-Atlantic Region im Süden bewohnen. Nur wenige Fische kommen im Winter nördlich von Cape May (New Jersey) vor, obwohl bekannt ist, dass einige ausgiebig zwischen Nantucket Shoals und Cape Hatteras in Tiefen von fast 1,100 Fuß reisen. Im Frühjahr zeigt diese Art eine allgemeine Nord-und Küstenbewegung und erweitert ihre Reichweite von Mai bis Oktober bis nach Norden wie Kabeljau., Während des Sommers sammeln sich erwachsene Seebarsche um felsige Böden, versunkene Wracks, alte Pfähle und Kais. Zu dieser Jahreszeit sind sie am häufigsten in Tiefen von weniger als 120 Fuß. Jung-of-the-year und Jährlinge neigen dazu, Sommer in Flussmündungen, die von entscheidender Bedeutung sind Kindergarten Gründe für diese Art.

Handhabung

Wie bei jedem Fisch behält die sofortige Platzierung von Wolfsbarsch in einem gut vereisten Kühler die Qualität des Fisches bei. Blutungen der Fische in nicht notwendig. Das Feste, weiße Fleisch dieser Art ist ein Favorit von vielen., Bass sind leicht zu filetieren, besonders wenn gekühlt, und ergeben eine dicke Scheibe Fleisch. Kleinere Fische werden normalerweise nicht filetiert, sondern entkernt und skaliert, um später „in der Runde“ gekocht zu werden. Ein hochwertiges Filetmesser ist erforderlich, da die Fische zwar nicht schwer zu reinigen sind, aber nicht sehr groß sind und Sie nicht viel Fleisch verschwenden möchten.

Kochen

Versuchen Sie, Schwarzmeerbarschfilets zu braten. Falten Sie beim Grillen den dünnen Abschnitt vom Schwanzbereich unter den dünnen Abschnitt, um ein gleichmäßigeres Kochen zu ermöglichen., Den Fisch in eine gefettete Pfanne geben; mit frischem gemahlenem Pfeffer und Paprika bestreuen und mit Butter oder Olivenöl bestreuen. Braten Sie 5 bis 6 Minuten auf jeder Seite, je nach Dicke, bis die filets Goldbraun. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu kochen, da die Filets trocknen und etwas ledrig werden.Chinesische Restaurants servieren köstlichen ganzen frittierten Bass als “ Hunan Fisch.“