Brisket (Norsk)

American kutt av biff, inkludert bryst Britiske kutt av biff, inkludert bryst Brisket kan tilberedes på mange måter, blant annet baking, koking og steking. Pensle av kjøtt er ofte gjort under matlaging. Dette normalt tøffe kutt av kjøtt, på grunn av kollagen fibre som utgjør betydelige bindevev i kuttet, er…

Continue reading

Hopp til verktøylinje