Monster Cookies (Deutsch)

Zähe, knusprige und bunte Cookies, die Sie nicht genug bekommen können! Backen Sie eine charge dieser Monster Cookies für jeden Anlass.

Wir lieben diese Cookies, weil sie im Grunde eine Kombination aus Haferkeksen, Erdnussbutterkeksen und M&M Cookies sind! Es wird einfach nicht besser als das.

Best Monster Cookies Rezept

Diese monster-Kekse sind die BESTEN!

Meine Kinder fordern ständig dieses Keksrezept an., Ich liebe es, sie für so viele Gelegenheiten zu machen – Geburtstage, Dinnerpartys, Pot Lucks, kirchliche Versammlungen, Picknicks oder einfach nur ein leckeres Vergnügen nach der Schule.

Ich liebe die Farbe aus dem M&Ms und die Zähigkeit aus dem Haferflocken. Wenn Sie noch nie Monster Cookies gemacht haben, VERTRAUEN Sie mir, sie sind erstaunlich. Diese werden definitiv zu Ihrem neuen Lieblingskeks und Sie können ohne dieses Rezept nicht leben. Plus – sie sind einfach zu ändern mit all den verschiedenen Sorten von M&Ms!,

Wie Monster Cookies machen

PREP. Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Pergamentpapier auskleiden oder Kochspray verwenden. Stellen Sie sicher, dass der Ofen auf 350°F vorgewärmt ist

TEIG. Verwenden Sie einen elektrischen Mixer, um Erdnussbutter, Zucker und Butter zu kombinieren. Mischen Sie diese zusammen und fügen Sie dann die Eier und Vanille hinzu. Als nächstes mischen Sie den schnellen Hafer und Backpulver. Zum Schluss die Schokoladenstückchen einrühren und M&M ‚ s.

BACKEN. Verwenden Sie einen Keks oder eine Eisschaufel, um den Teig auf die Backform fallen zu lassen., (Um sie perfekt zu machen, fügen Sie ein paar Schokoladenstückchen und M&Ms an die Spitze der Schaufeln. Ich Liebe diesen trick!)

• Keksschaufeln: 10 bis 12 Minuten backen.
• Eis Schaufeln: backen für 18-20 minuten. Seien Sie sicher, dass Sie nicht überbacken!!

Lassen Sie die Kekse einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie zum Abkühlen auf einen Rost übertragen.

HINWEIS: Ich lebe nicht in großer Höhe, also konnte ich es nicht testen, aber ich habe gelesen, dass eine Bäckerin ein zusätzliches Ei verwendet, um ihren Monsterkeksen zu helfen, perfekt herauszukommen.

Andere Mix-Ins?, Wir verwenden gerne Schokoladenstückchen und einfache M&M ’s. Sie können jedoch Ihre bevorzugten Mix-Ins wie Rosinen, Craisinen, weiße Schokolade oder Butterscotch-Chips, Reese‘ s-Stücke oder mini M&M ‚ s.

Rezepttipps + FAQ

Kann ich natürliche Erdnussbutter verwenden? Die Erdnussbutter ist der „Kleber“, der diese Kekse zusammenhält. Verwenden Sie für das beste Ergebnis normale Erdnussbutter wie Jif oder Skippy. Sie können Mandelbutter oder eine natürliche Erdnussbutter probieren, aber das Ergebnis kann ein trockener krümeliger Keks sein., Sie können auch normale knusprige Erdnussbutter für ein bisschen Textur verwenden.

Kann ich altmodischen Hafer verwenden? Wir haben Quick Oats verwendet, weil wir die Textur und Struktur mögen, die es im Cookie erstellt. Sie können normalen Hafer verwenden, wenn Sie dies zur Hand haben, aber verwenden Sie keinen stahlgeschnittenen Hafer.

Wie halten Sie ihre Form? Ich fand nicht, dass diese Cookies sehr viel verbreitet. Sobald sich der Teig auf dem Backblech befindet, können Sie den Teig leicht mit der Handfläche drücken, um ihm Form zu geben. Dies ist hilfreich, wenn Sie größere Cookies erstellen möchten.,

Wenn Sie aus irgendeinem Grund feststellen, dass sich Ihre Kekse zu stark ausbreiten, überprüfen Sie doppelt, ob Sie genügend Haferflocken verwenden und die Butter Raumtemperatur hat. Sie können den Teig auch 20-30 Minuten vor dem Backen abkühlen lassen.

Sind diese glutenfrei? Diese Kekse werden ohne Mehl hergestellt. Sie müssen jedoch die anderen Zutaten wie Hafer überprüfen, um sicherzustellen, dass sie kein Gluten enthalten.

Speichern von Informationen

Wie die meisten Cookies speichern diese Monster Cookies wirklich gut., Sie sind fabelhaft auf der Hand für unerwartete Unternehmen oder eine schnelle Leckereien für Sie Kinder zu haben, aber Vorsicht! Diese köstlichen Monster rufen Ihren Namen und locken Sie zu einem Late-Night-Snack, einem Snack am Vormittag oder einem Snack“ nur weil Sie es verdienen“. ;o)

• Teig lagern: Die Teigschüssel abdecken und 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Für eine längere Lagerung die Teigkugeln einfrieren und 1-2 Monate in einem Ziploc-Beutel im Gefrierschrank aufbewahren. Vor dem Backen 20-30 Minuten auftauen.,
• Speichern von gebackenen Keksen: Lassen Sie die Kekse vor dem Speichern vollständig abkühlen. 1 Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Legen Sie ein Stück Weißbrot in den Behälter, um sie weich und frisch zu halten. Sie können auch bis zu 6 Monate im Gefrierschrank gelagert werden.,r more cookie recipes, check out:
  • Oatmeal Chocolate Chip Cookies
  • Caramel Cookies
  • Chocolate Flourless Cookies
  • Oatmeal Coconut Cookie
  • Mini Peanut Butter Cookies

  Monster Cookie Recipe

  

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  Chewy, crunchy and colorful cookies that you will not be able to get enough of!, Perfekt, um eine Charge für jeden Anlass zu backen.,div id=“75847d7acd“>

  1/2 cup Unsalted Butter room temperature

• 3 Large Eggs
• 1 tbsp Vanilla Extract
• 4 1/2 cup Quick Cooking Oats
• 2 tsp Baking Soda
• 1 cup Milk Chocolate Chips
• 1 cup Plain M&Ms