Diese mexikanischen street corn off the cob erinnert mich an Anthony Bourdain die Möglichkeit zu transportieren Sie zu einem anderen Land und zu etwas neues auszuprobieren.
Sie sagen, Sie können jemanden trauern, den Sie noch nie zuvor getroffen haben, und ich glaube wirklich, dass nach diesem Wochenende., Ich weiß, es mag albern erscheinen, um den Tod einer Berühmtheit zu trauern, aber ich denke, jeder Tod ist traurig, besonders einer, der vorzeitig ist und der Sie mit Hunderten von Fragen zurücklässt.
Ich glaube, obwohl Anthony Bourdain eine Berühmtheit war, war er vor allem ein Mensch.
ich habe den Typen nie zuvor getroffen, aber ich habe beobachten sehr viel, seine shows und seine storytelling war fesselnd. Es transportierte Sie zu jedem Ort und ich fühlte, dass nach jeder Episode, Ich sehnte mich nach mehr und ich hatte den Wunsch zu reisen.
Wenn ich meine Gefühle darüber klären würde, denke ich, dass es mich sehr beeinflusst, weil er eine Inspiration für mich war., Reisen für Essen, Lernen über die eigene Kultur durch Essen-das ist, was Jason und ich inspiriert zu reisen und das ist, was Anthony tat. Er ging buchstäblich ohne Urteil in jedes Land und wollte wirklich lernen. Ich hoffe, dass wir alle von diesem tragischen Ereignis lernen und seinen Geist weiterführen, indem wir die Welt erkunden, mutig mit Essen umgehen und wissen, Hilfe zu suchen, wenn Sie es brauchen, oder jemanden erreichen, wenn Sie denken, dass er es braucht.
Gedanken zu meinem mexikanischen Straßenmaisrezept
Ich habe mich seit letztem Jahr bemüht, diesen mexikanischen Straßenmais aus dem Kolben zu machen.,
Ich LIEBE mexikanischen Straßenmais, aber gibt es etwas Peinlicheres, als mit deinen Freunden einen ganzen Mais auf dem Kolben am Tisch zu essen? Haha
ich meine, ich weiß, es ist völlig in Ordnung, aber ich hasse es wirklich, weil 1. es ist chaotisch und 2. sie bleiben so viel zwischen Ihren Zähnen stecken und wenn Sie keine Zahnseide oder Zahnstocher mit sich führen, kann es wirklich ärgerlich werden!
Es gibt anscheinend einige Restaurants, die, wenn Sie fragen, den Mais vom Kolben abschneiden, wenn Sie mexikanischen Straßenmais bestellen.,
Das hat mich zum Nachdenken gebracht…warum dann überhaupt nicht das ganze Gericht IN einer Schüssel VOM Kolben machen?!
Nun, genau das habe ich getan und ich hätte diese GANZE Schüssel essen können.
Es ist unglaublich einfach zu machen und hat jede Menge Geschmack.
Der beste Teil? Dein Gesicht wird nicht mit Käse, Mayo oder Mais bedeckt sein.
Ich denke jedoch, wenn es um die Erfahrung geht, könnten Sie dies auch auf dem Kolben machen, aber ich mag es in einer großen Schüssel, weil es einfacher ist, sich aufzuteilen und als Beilage zu teilen!
Kann ich gefrorenen mais?,
Ja, einfach auftauen und sicherstellen, dass es warm ist (Mikrowelle oder Herd).
Kann ich zuerst den Mais auf dem Kolben grillen?
ja! Das wäre so gut.
Ich kann cotija cheese nicht finden
Sie können feta verwenden!
I don ‚ T like cilantro
Freunde, auch nicht I.
ich denke, es schmeckt wie Seife.
Sie können Petersilie!
Kann ich vegan mayo?
Sie können verwenden, was auch immer mayo, die Sie wollen.
Sollte dies warm oder kalt serviert werden?
Sie können entweder tun, aber es ist am besten warm!
Wie hält das?,
Sie können es bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
ich denke, das ist am besten gegessen, so schnell wie möglich und ich bin sicher, Sie werden nicht haben Probleme damit!
Dieser mexikanische Straßenmais eignet sich hervorragend für eine Sommerpanzanella, gegrillte Limettenbuttergarnelen oder diese gegrillten Hühnchen-Kebobs!
Wenn Sie suchen für eine andere version dieser Mexikanische street corn off the cob, versuchen Sie dieses rauchige poblano Mexican street corn off the cob!!
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Mexikanische Straße Mais aus dem Cob
Servings are adjustable but please note that results, timing, and cookware may vary when adjusting servings.,1ba3f069″>
▢ 2 Esslöffel mayo
Hinweise
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In einer gusseisernen Pfanne, Schmelzen Sie butter bei mittlerer Hitze, dann fügen Sie die Maiskörner., In einer gleichmäßigen Schicht verteilen und 10-15 Minuten kochen lassen oder bis es unter häufigem Rühren verkohlt/gebräunt ist. Seien Sie vorsichtig mit der Knallwirkung der erhitzten Kerne!
- ▢
Einmal verkohlt/gebräunt in eine große Schüssel geben und Mayo, Cotija, Paprika, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Salz und Pfeffer einrühren.
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Mischen, um zu kombinieren, dann teilen gleichmäßig und servieren!,
Video
Hinweise
*Nutrition facts are an estimate and not guaranteed to be akkuraten.
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