Let ‚ s talk calcium und Kinder!
Calcium ist ein essentieller Nährstoff, den wir kennen, ist aus vielen Gründen wichtig, einschließlich der Gesundheit der Knochen in allen Stadien des Lebenszyklus, und wenn es ist ein Thema, das ich scheinen, um zu bekommen viele Fragen, es ist die Milch! Kuhmilch, pflanzliche Milchalternativen, Entwöhnung, Milchallergien, Laktoseintoleranz, Stillen – die Liste geht weiter., Einige Kinder neigen dazu, Milch zu lieben, und wenn sie ihren eigenen Geräten überlassen werden, trinken Sie es den ganzen Tag anstelle von Essen, andere ziehen es vor, es in Maßen zu trinken, und andere lehnen es ganz ab. Wo immer Ihr Kind auf den Bereich der täglichen Aufnahme von Kuhmilch oder pflanzlichen Milchalternativen fällt, hoffe ich, dass diese Reihe von Blog-Posts über Kalzium, Milch und Kinder die Mehrheit Ihrer Fragen und Bedenken ansprechen wird. Schauen wir uns zuerst an:
-
Wie viel Kalzium brauchen Kinder jeden Tag?
-
Wie viel Kalzium (und insbesondere, wie viel Milch ist zu viel?,
-
Was sind die Risiken von zu viel Kalzium (und wie man Sie vermeiden kann)?
-
Was passiert, wenn Kinder nicht genug bekommen?
Wie viel Kalzium brauchen Kinder wirklich jeden Tag?, Beginnen wir mit der diätetischen Referenzaufnahme (DRIs) oder dem Satz von Referenzwerten, die zur Beurteilung der Nährstoffaufnahme für allgemein gesunde Menschen verwendet werden:
-
700 mg Calcium pro Tag für Kinder im Alter von 1 bis 3
-
1,000 mg Calcium pro Tag für Kinder im Alter von 4 bis 8
-
1,300 mg Calcium pro Tag für Kinder im Alter von 9 bis 18
Während hilfreich zu wissen, wie viel Kalzium täglich empfohlen wird, ist es noch wichtiger, ein Gefühl dafür zu bekommen, wie diese DRIs in tatsächliche Lebensmittel übersetzt werden, wenn Sie Ihre Kinder füttern., Hier sind einige Beispiele für die Menge an Kalzium, die laut USDA FoodData Central in typischen Lebensmitteln enthalten ist:
-
8 flüssige Unzen (oder 1 Tasse) von 1%, fettfreie oder ganze Kuhmilch = ~300 mg
-
1 Colby Jack Käsescheibe (etwa ¾ oz) = 150 mg
-
½ Tasse fettfreier Joghurt = 250 mg
-
½ Tasse Kalzium-Set weicher Tofu, in ½ -Zoll-Würfel geschnitten = 140 mg
Wenn Sie sich den Kalziumgehalt in 1 Tasse Milch (~300 mg) ansehen, können Sie leicht erkennen, wie leicht 2 Tassen Milch den größten Teil des Kalziumbedarfs eines Kindes für den Tag decken können., Aber was ist, wenn Sie ein Kind haben, das Milch liebt und mehr als 2 Tassen will?
Kuhmilch und pflanzliche Milchalternativen bieten eine einfache Möglichkeit, sicherzustellen, dass Kinder ihren Kalziumbedarf decken, jedoch wird aus einigen Gründen nicht empfohlen, zu viel zu trinken. Erstens erhöht zu viel Milch in der Nahrung das Risiko, dass sie die Aufnahme anderer wichtiger Nährstoffe, insbesondere Eisen, Zink und Magnesium, ersetzt und/oder hemmt.
Tatsächlich ist Eisenmangel häufig bei Kindern, die viel Milch trinken. Dies liegt an einem Protein in der Milch namens Lactoferrin, das an Eisen bindet., Es hat viele Funktionen, von denen eine antimikrobiell ist – Lactoferrin verhindert, dass Bakterien Eisen verwenden, und verhindert dabei, dass der menschliche Körper es auch verwendet und davon profitiert. (Daher der Ratschlag, den Sie vielleicht gehört haben, keine Eisen-und Kalziumpräparate gleichzeitig einzunehmen, sondern sie auszutauschen, um die Absorption von jedem zu optimieren).
Ein weiteres Risiko für übermäßige Milchaufnahme bei Kindern ist Verstopfung. Überschüssige Kalziumergänzung ist ein weiterer potenzieller Beitrag zur Verstopfung., Wenn Sie sich jemals mit einem Kleinen befasst haben, der mit Schwierigkeiten zu kämpfen hat, Nummer zwei zu werden, sind Sie sich wahrscheinlich bewusst, wie wichtig es für das Wohlbefinden und den Komfort eines Kindes ist, Verstopfung zu einem größeren Problem zu machen!
Wie viel Milch ist also zu viel? Eine gute Faustregel ist, die Milchaufnahme (Kuh-oder Pflanzenbasis) für Kinder zwischen 1 und 9 Jahren auf nicht mehr als 16 Unzen pro Tag (2 Tassen) zu begrenzen. Bieten Sie Wasser oft als Getränk an und enthalten Sie auch andere kalziumreiche Lebensmittel als Teil von Mahlzeiten und Snacks.,
Was sind die Risiken von zu wenig Kalzium in der Ernährung eines Kindes? Kalzium ist ein interessanter Nährstoff, da offene Symptome von unzureichendem Kalzium in der Ernährung oft nicht sofort bemerkt werden. Kalziumspiegel im Blut neigen dazu, konstant zu bleiben, aber später im Leben, wenn die Kalziumaufnahme unzureichend war, können die Knochen leiden.
Osteoporose oder „poröser Knochen“ ist eine Krankheit, die durch einen langfristigen Kalziummangel in der Nahrung verursacht wird, bei dem das Risiko eines Knochenbruchs aufgrund einer verringerten Knochendichte und-qualität erhöht wird., Mädchen haben ein höheres Risiko, Osteoporose zu entwickeln, aber Jungen können es auch entwickeln.
Was können Sie also tun, um starke, gesunde Knochen in Ihren Kiddos zu gewährleisten? Stellen Sie nicht nur sicher, dass Kinder genug Kalzium zu sich nehmen, sondern auch sicher, dass Ihre Kinder genügend Vitamin D (das zur Optimierung der Kalziumaufnahme beiträgt) sowie Kalium, Phosphor und Magnesium erhalten, die alle essentielle knochenaufbauende Mineralien sind., Regelmäßige körperliche Aktivität und tragende Bewegung stimulieren auch den Knochenaufbau und sind wichtige Teile der Erhaltung gesunder Knochen während des gesamten Lebens, also besuchen Sie diese Spielplätze, vorbildliche körperliche Aktivität und genießen Sie es, mit Ihren Kindern herumzulaufen – jeder profitiert!
Weitere Informationen zur Auswahl einer Milch für sich und Ihre Familie, die die beste Wahl für Sie ist, finden Sie in diesem Beitrag: Milch: Welche ist am besten für Sie und Ihre Kinder?,
Wenn Sie sich Sorgen um die Essgewohnheiten Ihres Kindes machen und lernen möchten, wie Sie eine gesunde Fütterungsdynamik in der Familie von Grund auf aufbauen können, lesen Sie meinen von meinem Kinderarzt unterstützten Online-Kurs für Eltern, Lösen Sie wählerisches Essen. Die 10 Module (jeweils 5-15 Minuten) führen Sie durch meine einfache, umsetzbare Methode, um gesunde, intuitive und abenteuerlustige Esser zu züchten, die eine lebenslange positive Beziehung zum Essen haben.
Vielen Dank an meine diätetische Praktikantin Annie Hanes für ihre Recherchen und Beiträge zu diesem Beitrag!