Schwangerschaft kommt mit einer Liste von do ’s und don‘ ts, dass es oft überwältigend, vor allem, wenn Sie zum ersten Mal erwarten. Die Arztbesuche, die Blutuntersuchungen, Übelkeit und Sonogramme können in den ersten Wochen… oder Monaten etwas zu gewöhnungsbedürftig sein. Es ist eine große Veränderung im Leben in jeder Hinsicht. Und nicht nur körperlich. Einer der schwierigsten Teile der Schwangerschaft ist oft zu beobachten, was Sie Essen., Ihre Lieblingsspeisen können verboten werden und Sie könnten mit der Verwaltung Ihres Heißhungers, morgendlicher Übelkeit und der Bereitstellung von Nahrung für Ihr Baby zu kämpfen haben.
Wenn eines der Lebensmittel, die Sie während der Schwangerschaft belästigt haben, Langusten sind, sind Sie nicht allein. Meeresfrüchte sind ein bisschen umstritten während der Schwangerschaft aufgrund des Quecksilbergehalts, der den wachsenden Fötus schädigen kann. Laut einer Studie ist ein hoher Quecksilbergehalt im Blut schwangerer Frauen mit einer schlechten kognitiven Entwicklung des Kindes nach drei Jahren verbunden., Der Test maß das Bildvokabular der Kinder und die weitreichende Beurteilung der visuellen motorischen Fähigkeiten, bevor er zu diesem Schluss kam.1
Eine weitere Studie weist darauf hin, dass die Exposition des Menschen gegenüber Quecksilber und damit Methylquecksilber (das sich bildet, wenn sich Quecksilber mit Bakterien im Wasser vermischt) hauptsächlich über Meeresfrüchte erfolgt. Dieses Methylquecksilber wird von der Plazenta aufgenommen und auf das wachsende Baby übertragen, wenn die Mutter mit Quecksilber kontaminierte Lebensmittel isst., Die pränatale Exposition gegenüber Methylquecksilber ist mit einem niedrigen mittleren Geburtsgewicht, nachteiligen neuropsychologischen und verhaltensbedingten Auswirkungen und dem Risiko einer Frühgeburt verbunden.2
Kein Wunder also, dass so viele Frauen nur ungern Meeresfrüchte, insbesondere Schalentiere wie Krebse, in ihre Mahlzeiten aufnehmen. In einer Studie, in der 2398 Frauen aus der Bretagne, Frankreich, beobachtet wurden, wurde festgestellt, dass diejenigen, die Schalentiere konsumierten, ein höheres Risiko für Föten hatten, die als klein für das Gestationsalter (SGA) galten. Das Risiko einer SGA-Geburt betrug 1, 33 und 2.,14-mal höher für Frauen, die Schalentiere ein-bis viermal pro Monat essen, und diejenigen, die sie zweimal pro Woche oder mehr essen, verglichen mit denen, die weniger als einmal im Monat Fisch essen. Dieses Risiko wurde bei Frauen verdoppelt, die mehr als einmal im Monat große Krebstiere aßen, verglichen mit Frauen, die diese Art von Meeresfrüchten einmal im Monat oder weniger aßen.3
Können Schwangere Frauen Essen Langusten?
Langusten oder krebse ist eine art von krebstieren fisch genossen die welt über. Wenn Sie Langusten lieben, müssen Sie sich während der Schwangerschaft nicht berauben., Es ist sicher, Schalentiere während der Schwangerschaft zu essen, soweit sie gründlich gekocht werden, da die meisten schädlichen Bakterien während des Kochvorgangs absterben. Aber die Kehrseite ist, Kochen kann Giftstoffe nicht entfernen, wenn sie in den Schalentieren vorhanden sind. Wenn Sie also Langusten haben, sollten Sie sich der Quelle absolut sicher sein.4
Die Aufnahme von mütterlichen Meeresfrüchten versorgt den Fötus nicht nur mit wichtigen Fettsäuren (ideal für das Gehirn Ihres Babys), sondern bietet auch einen wichtigen Weg für die Exposition des Fötus gegenüber Quecksilber. Es muss beachtet werden, dass ein wenig Quecksilberbelastung Mutter oder Baby nicht schadet.,5
Die Forschung legt nahe, dass der Verzehr von mütterlichen Meeresfrüchten von mehr als 340 g pro Woche während der Schwangerschaft positive Auswirkungen auf die Entwicklung des Kindes hat. Es deutet darauf hin, dass der häufig verabschiedete Ratschlag zur Begrenzung des Fischkonsums tatsächlich schädlich für den Fötus sein könnte. Die Risiken durch den Verlust von Nährstoffen, die Meeresfrüchte wie Omega-3-Fettsäuren zu bieten haben, die für die neuronale Entwicklung des Fötus unerlässlich sind, waren größer als die Risiken eines Schadens durch die Exposition gegenüber Spurenverunreinigungen in Meeresfrüchten.,6
Ein weiterer guter Grund, ab und zu Krebse zu haben, ist, dass es dem wachsenden Baby DHA bietet. Im Durchschnitt sind die DHA-Spiegel in fettem Fisch jedoch um ein Vielfaches höher als bei Schalentieren.7
Fisch jeglicher Art, wenn er während der Schwangerschaft nicht kontaminiert und mäßig konsumiert wird, ist tatsächlich vorteilhaft für den Fötus. Kinder, deren Mütter während der Schwangerschaft mehr Meeresfrüchte konsumierten, hatten bessere Verständniswerte als diejenigen, die dies nicht taten.,8
Ein wenig geht einen langen Weg
Die USFDA schlägt vor, dass schwangere Frauen oder Frauen, die versuchen, ihre Fischaufnahme auf zwei Portionen pro Woche zu begrenzen. Sie können bis zu 12 Unzen (2 durchschnittliche Mahlzeiten) pro Woche von einer Vielzahl von Fischen und Schalentieren essen, die in Methylquecksilber niedriger sind. Fische und Schalentiere, die einen höheren Quecksilbergehalt enthalten, wie Schwertfisch, Tilefish, Königsmakrele und Hai, verursachen sehr wahrscheinlich Schäden an einem Fötus, der das Nervensystem entwickelt.9
Während Schalentiere umstritten sein können, ist es in Ordnung, dass Sie sich hin und wieder während der Schwangerschaft Krebsen hingeben.,
Referenzen
Oken, Emily, Jenny S. Radesky, Robert O. Wright, David C. Bellinger, Chitra J. Amarasiriwardena, Ken P. Kleinman, Howard Hu, and Matthew W. Gillman. „Die Aufnahme von mütterlichem Fisch während der Schwangerschaft, der Quecksilberspiegel im Blut und die Wahrnehmung von Kindern im Alter von 3 Jahren in einer US-Kohorte.“American Journal of Epidemiology, 167, Nr. 10 (2008): 1171-1181., | ||
Drouillet-Pinard, Peggy, Guy Huel, Rémy Slama, Anne Forhan, Josiane Sahuquillo, Valérie Goua, Olivier Thiébaugeorges et al. „Pränatale Quecksilberkontamination: Beziehung zum Verzehr von Meeresfrüchten von Müttern während der Schwangerschaft und zum Wachstum des Fötus im“ EDEN Mother–Child “ – Kohort.“British journal of nutrition 104, Nr. 08 (2010): 1096-1100. | ||
Güldner, Laurence, Christine Monfort, Florenz Rouget, Ronan Garlantezec, und Sylvaine Cordier., „Mütterliche Fisch-und Meeresfrüchte-Aufnahme und Schwangerschaften: eine prospektive Kohortenstudie in der Bretagne, Frankreich.“Umwelt und Gesundheit 6, keine. 1 (2007): 33. | ||
Kann ich Essen Schalentiere Während der Schwangerschaft. NHS | ||
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Hibbeln, Joseph R., John M. Davis, Colin Steuern, Pauline Emmett, Imogen Rogers, Cathy Williams, Jean Golding. „Maternal seafood consumption in Schwangerschaft und entwicklungsneurologische Outcome in childhood (ALSPAC study): an observational cohort study.“Die Lancet 369, Nr. 9561 (2007): 578-585. | ||
Mahaffey, Kathryn R. “ Fisch und Schalentiere als Nahrungsquellen für Methylquecksilber und die ω-3-Fettsäuren, Eicosahexaensäure und Docosahexaensäure: Risiken und Vorteile.“Environmental research 95, Nr., 3 (2004): 414-428. | ||
Daniels, Julie L., Matthew P. Longnecker, Andrew S. Rowland, Jean Golding, und ALSPAC Study Team. „Fischaufnahme während der Schwangerschaft und frühe kognitive Entwicklung von Nachkommen.“Epidemiologie 15, Nr. 4 (2004): 394-402. | ||
Lebensmittelsicherheit für werdende Mütter: Medizinische Fachkräfte-Schnelle Fakten. FDA – |