Klassisches traditionelles hausgemachtes Füllrezept

Machen Sie dieses klassische traditionelle hausgemachte Füllrezept, wenn Sie nach dem einfachsten und leckersten Thanksgiving-Füllrezept suchen. Hergestellt mit Sauerteigbrot, Gemüse, Butter und italienischem Gewürz, werden Sie nie wieder eine Füllung machen.

Weitere Thanksgiving-Gerichte für diese Ferienzeit finden Sie in diesen Rezepten für gesunde Cranberrysauce, perfekt schuppige Buttermilchkekse und Slow Cooker buttrige Knoblauchkraut-Kartoffelpüree.,

Thanksgiving ist nur noch wenige Wochen entfernt und ich kann meine Aufregung nicht zurückhalten! Sicher, ich vermisse den Sommer genauso wie die nächste Person…das warme Wetter, die Cookouts, den Pool, die Sandalen…aber nach dem Sommer nehme ich das Nächstbeste: die Ferien! Gib mir den ganzen Truthahn, die Cranberrysauce, die Kartoffelpüree, die Desserts und NATÜRLICH die Füllung. Was Thanksgiving ist komplett ohne traditionelle hausgemachte Füllung?,

Meine Mutter hat vor Thanksgiving einige Monate lang alle Enden von Sandwichbrot im Gefrierschrank aufbewahrt und diese als abgestandenes Brot der Füllung verwendet. Ich muss zugeben, es ist eine ziemlich geniale Idee. Außerdem hat sie jede Art von Brotende gerettet, also hättest du meistens Weiß, etwas Weizen, vielleicht Roggen, Sauerteig, Mehrkorn — du kommst auf die Idee.

Während ich schon oft solche Füllungen gemacht habe, muss ich sagen, dass ich einen einheitlichen Brotgeschmack und insbesondere Sauerteigbrot bevorzuge., Es gibt nur ein traditionelles Füllung Rezept ein wenig etwas extra, ein winziger Tang Unterton, den ich einfach so sehr liebe. Wenn Sie Sauerteig (und Thanksgiving) so sehr lieben wie ich, dann denke ich, dass Sie zustimmen werden, dieses einfache Füllung Rezept ist ein Keeper. (Weißbrot funktioniert genauso gut, wenn Sie es bevorzugen!)

WIE MACHT MAN KLASSISCHE TRADITIONELLE HAUSGEMACHTE FÜLLUNG?

Das erste was ich mache wenn machen dieses Gericht zu schneiden, bis mein Sauerteig (oder weiß -) Brot in Würfel schneiden und lassen Sie Sie sitzen auf den Zähler für eine Stunde, um gut und abgestanden und zu entwickeln, ein bisschen von der Kruste.,

Als nächstes lege ich die Brotwürfel in einer Schicht auf ein großes, umrandetes Backblech. Ich lege sie vor dem Vorheizen in den Ofen und schalte den Ofen dann auf 350 Grad ein. Wenn der Ofen piept, dass wir bei Temperatur sind, ziehe ich das Brot heraus und lege es in eine große Schüssel.

In einer großen Pfanne schmelze ich die Butter bei mittlerer Hitze, füge Sellerie und Zwiebeln hinzu und koche sie, bevor ich den Knoblauch in die Pfanne lege und koche, bis er duftet.
Nehmen Sie die Butter und Sellerie-Mischung und gießen Sie es über die Schüssel mit Brotwürfeln., In einer anderen Schüssel Eier, Gewürze, Brühe sowie Salz und Pfeffer verquirlen. Gießen Sie die Hälfte davon über die Brot-Sellerie-Mischung und werfen Sie sie zum Beschichten. Fügen Sie den Rest der Eier-Brühe-Mischung hinzu und werfen Sie alles wieder zusammen.
Nehmen Sie die ganze Brotmischung und legen Sie sie wieder in die ofenfeste Pfanne oder eine 9×13 Backform, die ofenfest ist, wenn Sie keine Pfanne haben. Die Pfanne oder Backform mit Folie abdecken und 40 Minuten in den Ofen stellen. Nehmen Sie die Folie an dieser Stelle ab und backen Sie sie erneut für weitere 30 Minuten oder bis die Oberseite ein schönes Goldbraun ist.,

Sofort servieren oder abkühlen lassen und bis zu fünf Tage in den Kühlschrank stellen. Ich empfehle ein Aufwärmen im Ofen vor dem Servieren.

WIE FÜGE ICH WURST ZU TRADITIONELLER FÜLLUNG HINZU?

Sie werden viele Füllrezepte sehen, die Wurst enthalten. Wenn Sie es vorziehen, Ihre Füllung auf diese Weise zu machen, ist es einfach, die Wurst hinzuzufügen.

Ich schlage vor, italienische Wurst vorzukochen, bevor Sie mit dem Rest des Rezepts beginnen. Wenn Sie es in Linkform gekauft haben, nehmen Sie es aus den Gehäusen und kochen Sie es, bis es den ganzen Weg durch ist., Fügen Sie die Wurst zu den Brotwürfeln mit Selleriemischung während Schritt 3 hinzu.

Für dieses Rezept benötigen Sie nur etwa ein halbes Pfund Wurst, je nach Größe etwa ein oder zwei Pfund. Traditionelle italienische Schweinefleisch – oder Rindfleischwurst ist lecker, aber auch frische italienische Hühnerwurst ist köstlich.

WAS KANN ICH VERWENDEN, WENN ICH KEIN ITALIENISCHES GEWÜRZ HABE?
Kein italienisches Gewürz? Kein problem! Eigene zu machen ist ein Kinderspiel.,

Kombinieren Sie jeweils 1 Teelöffel:

• Getrockneter Thymian
• Getrockneter Rosmarin
• Getrocknete Petersilie

Fügen Sie diese Mischung hinzu, wenn das Rezept eine italienische Gewürzmischung erfordert.,9efbf “ > ▢ 3 Teelöffel italienische Mischung Gewürz siehe Hinweis für Substitution