Karibik sautierten Kohl / Rehana Du Jour

Sautierten Kohl ist köstlich.

Diese wunderbare Beilage passt perfekt zu Jammin ‚ Jerk Chicken. Der sautierte Kohl wird nicht gekocht, bis er matschig ist, sondern schön verwelkt und mit karibischem Currypulver gewürzt. Wie beim Jammin ‚ Jerk Chicken ist dies ein Rezept, das ich vom schönen Besitzer eines lokalen karibischen Restaurants bekommen habe. Ich hoffe, Sie versuchen es, um Ihre nächste tastebud Reise nach Island Bliss abzuschließen.

Zuerst benötigen Sie einen Kohlkopf. Lecker, einfach, billig, lecker Kohl.,

Kohl halbieren.

Nehmen Sie die äußeren grünen, schmutzigen Blätter ab und schneiden Sie dann den Kohl in Viertel. Wir werden nur 1/2 Kohl für vier Portionen Kohl kochen.
Als nächstes müssen Sie die Kerne in einem Winkel schneiden, um den harten, nicht essbaren Teil herauszunehmen.
Schneiden sie die kohl viertel in sache fetzen, über 1/4 zoll dick.,
Als nächstes müssen Sie den Kohl spülen, nur für den Fall, dass Sie schmutzigen Kohl horten, werden Sie es nie wissen!
Als nächstes müssen Sie 1 Teelöffel Ihres bevorzugten karibischen Currypulvers einnehmen.
Erhitzen Sie nun eine große Antihaftpfanne.
1 Esslöffel Butter und 2 Esslöffel Olivenöl bei starker Hitze in die Pfanne geben, bis sie flüssig in der Pfanne ist.
Den Kohl dazugeben und acht Minuten hoch anbraten., Fügen Sie 1/2 Teelöffel koscheres Salz, 1/2 Teelöffel gemahlenen schwarzen Pfeffer und 1 Teelöffel Currypulver hinzu.
Nach acht Minuten die Hitze auf Mittel senken und fünf Minuten anbraten. Gelegentlich umrühren. Nach fünf Minuten bist du fertig!