- Die Bedeutung hinter Heinz ’s Label“ 57 varieties “ ist vielen ein Rätsel.
- Es stellt sich heraus, es bedeutet so ziemlich nichts.,
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Haben Sie sich jemals eine Heinz Ketchup Flasche angesehen und gedacht: „Huh, was bedeutet das eigentlich?“
Nun, es bedeutet nichts. Oder fast nichts.
Das ist laut Emily Ruby, der Kuratorin der Heinz-Ausstellung im Senator John Heinz History Center in Pittsburgh. Sen. Heinz war der Urenkel des Gründers der Firma HJ Heinz, Henry John Heinz.,
In einem kürzlichen Interview mit dem Podcast von Business Insider, „Household Name“, sagte Ruby, dass die Legende besagt, dass ein junger Henry John Heinz um das Jahr 1896 einen Zug in New York City fuhr,als er eine Werbung für „21 Sorten von Schuhen“ sah.“Er suchte nach neuen Wegen, um sein Lebensmittelgeschäft zu vermarkten, und er mochte die Idee, eine Nummer an sein Produkt zu binden.
Er landete auf der Nummer 57 — obwohl sein Unternehmen damals mehr als 60 Produkte hatte.
Es gibt viele Theorien, warum er diese Zahl gewählt hat., Einige sagen, fünf war seine Glückszahl und sieben war die Lieblingsnummer seiner Frau. Einige spekulieren über die religiösen Konnotationen hinter der Nummer sieben, während andere denken, er mochte einfach die Art, wie er aussah oder klang.
Ruby sagte, sie habe viele verschiedene Ideen gehört.
“ Ich hatte einen Mann bei einem Gespräch zu mir kommen und sagen, dass er wusste,, weil sein Großvater mit Heinz befreundet war, dass es, weil die Straßen in Pittsburgh zu der Zeit endete bei 56 gehen den Fluss hinauf, der Allegheny River, wo er lebte, so gibt es alle Arten von Theorien da draußen,“ Sie sagte.,
Brian Butko, der Direktor des Heinz History Center, der auch einen Artikel über die 57 Sorten schrieb, sagte, dass die Mystik des Labels wichtiger geworden sei als seine tatsächliche Bedeutung.
„Der Klang und das Aussehen bedeuteten ihm mehr als die tatsächliche Zahl“, sagte Butko. „Und das ist der Unterschied zwischen einem Unternehmen, das glaubt, mit den Worten“ Oh, wir haben 157 “ zu prahlen, und einem Innovator, der den Wert im Klang und im Aussehen von etwas leicht Greifbarem sieht.,“
Obwohl es sich bei der 57 größtenteils um eine erfundene Zahl handelte, ordnete das Heinz-Unternehmen einer Sortenliste laut einer Anzeige von 1924 57 Produkte zu. Klassischer Heinz Tomatenketchup wurde auf Platz 48 der Liste aufgeführt, mit zubereitetem Senf direkt dahinter auf 49. Nummer 1 auf der Liste waren gebackene Bohnen mit Schweinefleisch und Tomatensauce, während Nummer 57 Estragonessig war.
Andere Produkte auf der Liste enthalten Sorten von Konserven, Gelees, Gurken, Gurken, Essigsorten, Suppen und Pasta. Die Anzeige zeigt, dass die Produkte aus verschiedenen Ländern der Welt stammen., Die meisten Produkte sind im Ausland immer noch beliebter als in den USA.
“ In der Ausstellung sind einige der beliebtesten Produkte diejenigen, die wir hier nicht in den USA haben, sondern in Europa verkauft werden“, sagte Butko.
Ein weiteres beliebtes Produkt auf der Ausstellung ist Meerrettich, das erste Produkt, das Heinz jemals aus dem Land seiner Familie in Sharpsburg, Pennsylvania, hergestellt hat., Er war acht Jahre alt, als er an eine innovative Art der Vermarktung seines Produkts dachte: In ein klares Glas geben, damit die Kunden sehen konnten, dass er die weißesten und reinsten Wurzeln in seinem Meerrettich hatte.
Sein erstes Lebensmittelunternehmen meldete 1875 Insolvenz an, aber seine fast identische Firma HJ Heinz wurde nur wenige Jahre später erfolgreich. Seine Marketingstrategie begann, nachdem er in den 1890er Jahren auf die Idee für seinen Slogan „57 varieties“ gekommen war, auch wenn sich die Anzahl der Produkte, die das Unternehmen anbot, auf Hunderttausende erstreckte.,
„war nicht nur auf den Produkten, es war alles auf der Werbung, auf der Abfüllung, und seine Verkäufer würden auch diesen Pitch benutzen“, sagte Ruby.
Um seine 57 Sorten zu bewerben, installierte Heinz das erste elektrische Schild an der Stelle, an der das Flatiron Building jetzt in New York steht. Es war ein 43-Fuß, sechsstöckiges großes Bild einer Gurke mit „57 Sorten“ darunter geschrieben. Er hat überall Anzeigen mit einem großen Banner geschaltet, auch auf einem Pier in Atlantic City. Er legte auch massive Zementpfähle an Hängen in der Nähe von Eisenbahnlinien an, damit die Passagiere sie während ihrer Reise sehen konnten.,
All diese effektive Werbung und das Branding haben dazu geführt, dass die 57 Sorten in der Kultur verwurzelt sind, und sie sind zu einem Spitznamen für viele verschiedene Dinge geworden. Zum Beispiel könnte ein Bingo-Anrufer „57 Sorten“ sagen, wenn sie den „57“ Bingo-Ball herausziehen, „57 Sorten“ in Draw Poker ist, wenn 5 und 7 Wild Cards sind, und ein Mutt könnte „57 Sorten“ oder „57 Hunde“ genannt werden.“
Der Slogan ist auch in der Populärkultur aufgetaucht, wie in Jimmy Buffetts Lied “ Cheeseburger im Paradies „und sowohl im Roman als auch im Film „The Manchurian“.,“
Es hilft auch, dass die Kampagne gestartet wurde, bevor es überall einen Ansturm von Werbung gab.
„Jetzt rennen wir alle schreiend von der Werbung, die alles ist, vom Boden eines Supermarktes bis zum Eis einer Hockeybahn, elektronischen Werbetafeln“, sagte Butko.
“ Aber zu der Zeit war seine Werbung innovativ, also selbst wenn es überall war, hat es nie den Punkt gebracht, an dem die Leute zu viel davon hatten. Und dann geht es weiter in unsere moderne, postmoderne Welt, wo solche Dinge über ihre ursprüngliche Bedeutung hinauswachsen.,“
Um mehr über Heinz ’s 57 Sorten zu erfahren, abonniere den Podcast von Business Insider“ Haushaltsname.“Sie finden es in Ihrem Podcast-Feed unter dem Titel „The Waffle House Index.“