エッグノッグは妊娠中は安全ですか？ [2020Update]

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エッグノッグが適切に低温殺菌されていない場合、妊娠中に飲むことは安全ではありません。 これは、低温殺菌されていない生の卵がサルモネラ菌で汚染される可能性があるためです。, サルモネラ菌は、重度の胃痙攣、下痢、脱水を伴う重篤な腸内感染を引き起こす可能性のある細菌です。

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私はあなたが妊娠しているとき、またはいつでもサルモネラ菌を取得したくない個人的な経験からあなたを伝えることができます。 私は約15年前にサルモネラ菌を持っていました。 私たちはドッグショーのためにボストンからニュージャージー州南部

私たちはかなり遅くに入って、私たちが予約したモーテルは古いハワードジョンソンズモーテルでした。, それはまだ開いていたレストランを持っていたし、彼らは金曜日の夜にビュッフェオプショ

私は何時間もそこに座っていた焼き鳥の胸肉を食べました（私は何を考えていたのか知っていますか？??).

私は次の日、ドッグショーでOKを感じました。 ショーの終わりに向かって、私はいくつかの悪寒を持っていましたが、それは曇りと肌寒い秋の日でした。 私はその日の午後に家に帰る途中で私を襲おうとしていたのか分かりませんでした。

私はちょうどチェイスにカットしてみましょう。 私たちはニュージャージー州南部とマサチューセッツ州の私たちの家の間のすべての出口に立ち寄った,

高速道路に沿って病院の看板を見るたびに、私は当時の夫に私を降ろすように言い、私は死ぬと誓ったので、彼は家に帰ることができました。

明らかに、私は話をするために住んでいましたが、私は十年のために鶏に触れていませんでした。

私たちが妊娠しているとき、私たちは免疫システムが弱くなり、食べ物媒介の病気のリスクが高くなります。

妊娠中の免疫システムは細かいバランスにあります。

1. それは感染から母親を保護するのに十分な強さでなければなりません。
2. 強すぎたり、過度に反応して赤ちゃんに害を与えたりすることはありません。 （出典）

サルモネラ、ならびにリステリアおよび特定の食品に関連する他の細菌は、母親および赤ちゃんに重大なリスクをもたらす可能性がある。

これは、感染が母親の血流に入った場合、重度の脱水または敗血症の結果である可能性があります。

妊娠中にエッグノッグを飲む上での一番下の行：

あなたの妊娠中にエッグノッグを持っている必要がある場合は、エッグノッグは、低温殺菌卵で作られた、160度に適切に加熱され、アルコールが含まれていないことを確認し、適切に保存されていることを確認してください。

店で購入したエッグノッグは、通常、低温殺菌され、低温殺菌店で購入したエッグノッグは、妊娠中に飲むのが安全であると考えられています。

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休日のエッグノッグに関しては、あなたのコントロールできない”if”がたくさんあります。,

個人的には、妊娠している場合はエッグノッグをスキップすることをお勧めします。

店で購入した製品のリコールは珍しいことではありません。 私はエッグノッグが大好きです。

私はそれが毎年出てくるのを待っていて、それを持っているのを待つことができません。

しかし、妊娠中に、私は乳製品のケースにすぐそこに店で買った低温殺菌されたエッグノッグさえ残します。

アルコールはエッグノッグを安全にしますか？

まだ考えているあなたのそれらのために：”ほんの少しスパイクエッグノッグ”はokです…. そうではありません。 Eggnogアルコールしていますが住むサルモネラ菌. また、妊娠中にアルコールを飲むべきです。,

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エッグノッグからのサルモネラ感染の症状は何ですか？

食品媒介サルモネラ感染の症状は、暴露後12-72時間以内に発症する可能性があります。

最も一般的な症状は次の図に示されています。

(Source)

*サルモネラ感染は、細菌によって腸内に放出される毒素

サルモネラ感染の重症度を決定するものは何ですか？,

サルモネラ感染の重症度に寄与することができる要因の数があります：

1. あなたの免疫システムの強さ。li>
2. 年齢–非常に若いと高齢者が最も危険にさらされています。
3. サルモネラ菌の株の重症度。
4. あなたがさらされているサルモネラの量。
5. 早期診断および治療。
6. 十分な水分を飲んでいません。 （これは感染を防ぐことはできませんが、サルモネラ感染に関連する重度の下痢に起因する脱水症状を体が管理するのに役立ちます。, GatoradeまたはPedialyteのような電解物富ませた液体と補われる水の8-10のガラスを飲むことによってあなた自身をよ水和させて保って下さい。 十分に水和された残りはまた妊娠の間にけいれんを減らすことができます妊娠しているときより冷たい冬月の間に水和させてとどまることは重)

関連：妊娠中の脱水を防ぐ方法

妊娠しているということは、休日の集まりを楽しむことができないということではありません。

それはあなたが食べるものについていくつかの重要な決定をしなければならないことを意味します。

特に次の場合：

• あなたが家で食べていません。,
• あなたには慣れていない休日の食べ物があります。
• あなたは、イベントの前に食べ物がどのように準備され、保存されたかを認識していません。

誰があなたが食べ物が出てきたか、それが適切に準備されたかどうかについての質問があった休日の集まりに行っていません。

休日、お祝い、教会のサッパー、募金活動などのための大規模な集まり 楽しいことができますが、食べ物はあなたがいつも確信できないものです。 実際、そのような集まりは、しばしば胃のバグ（食中毒）の発生と関連している。,

大規模な集まりのために食べ物を準備するのに役立つ人は、最善の意図を持っています。 残念ながら、実際のイベントでは：

• 食品の温度が安全な範囲（高温または低温）に保たれていない可能性があります。
• 食べ物が長すぎると取り残されることがあります。
• 食品が調製された方法は、OSHA基準に準拠していない可能性があります。

関連：妊娠中に安全ではない休日の食品

あなたは妊娠中に自家製エッグノッグを飲むことにした場合、FDAは安全にエッグノッグを準備する方法についてのガイドラインを公開しています。,

私は私の臨床キャリアの間に食品媒介感染症を持つ多くの妊婦を管理してきました。

しばしば感染は、食品が低温殺菌されたかどうかに関連していた。 他の原因は、食べ物が長すぎるか、食品の調製中に汚染されていた調理不足でした。

食料品店からのエッグノッグは、ほとんど常に低温殺菌されます。 それは製品の前面にある場合、それは言うでしょう。, 低温殺菌された店買われたエッグノッグは妊娠の間に安全考慮されますが、私達はまだ妊娠したとき店買われたエッグノッグを消費の危険そして

低温殺菌されていない食品を運ぶ有機食料品店で食料品を買い物する場合は、あなたが食べるものについて特に注意したいと思うでしょう。

乳製品、デリ肉（リステリア菌）、または日常的に低温殺菌されているが、天然/有機タイプの市場で販売されていない可能性のある他の製品を避けたい

食品は理由のために低温殺菌されています。, 深刻な感染を引き起こす可能性のある食物に関連する生物が非常に可能性が高かった。

感染は母親と赤ちゃんに影響を与える可能性があるため、食品媒介感染症は妊娠中にもっと関係しています。

胎児に到達する感染症は効果的に治療することができず、ほとんどの場合、急速な早産および分娩をもたらす。

これはあなたが医療専門家に尋ねるならば考慮すべき最も重要な事実です：エッグノッグは妊娠中に安全ですか？

サルモネラ感染のリスクを減らすにはどうすればよいですか？,h2>

1. 完全に、特に家禽を取り扱った後に手を洗ってください。 生の家禽と接触していた表面に触れないでください。
2. 生の鶏肉やその他の肉を扱わないでください。
3. 生の鶏肉、肉、卵、または生野菜と接触した可能性のあるすべての表面を適切に洗浄せずに、カウンタートップに触れたり食べたりしないでください。
4. 生鮮食品が古くなっていないことを確認してください。
5. 低温殺菌されるはずの食品のラベルをチェックしてください。,
6. 店で購入した低温殺菌されたエッグノッグを飲む必要がある場合は、上記のチャートで説明したように、160度に加熱したいと思うでしょう。li>
7. あなたの妊娠中に、最良の提案は、単に”食中毒”を引き起こすために知られている食品を避けるためにすることです
8. 台所の流しで使用される
9. 生の果物や野菜を洗います。
10. 衛生上の懸念がある場所での食事は避けてください。 単純な胃のバグでさえ、重度の吐き気や嘔吐を引き起こし、脱水症状を引き起こします。, 脱水は頻繁に静脈内の食糧のための必要性で妊娠している間起因します。li>

妊娠中にサルモネラ感染が危険なのはなぜですか？

危険は、感染が重度であり、母親と赤ちゃんに影響を与える可能性があるためです。 感染が腸を越えて広がらなくても、重度の脱水を引き起こす可能性があります。

サルモネラ感染が母親の血流に入ると、体全体に広がり、重度の全身感染を引き起こす可能性があります。,

サルモネラ感染を防ぐために取ることができる二つの最も重要な予防措置：

1. 疾病管理センターと食品医薬品局の安全ガイドラインに基づいて、すべて
2. 食べ物を準備した後、食べる前に常に手をよく洗ってください。

私たちが言ったように、最初に、答えは妊娠中にエッグノッグを飲むことに関する単純な”はい”または”いいえ”ではありません。

頼むべき最もよい人はあなたの医者であり、次にあなたおよびあなたの赤ん坊のために最もよい決定をします。,