ポテトチップスに関しては、クリームチーズディップなしでそれを食べることを想像するのは 同様に、というと最高のスプレッドごベーグル、クリームチーズの違いが頭をよぎります。
ミルクとクリームを組み合わせると、味を高め、信じられないほど良い味にするために料理の配列で使用することができ、このビロードのよう, これらの料理などのデザートのようなチーズケーキや側面のようなマッシュポテトは完全に不完全なクリームチーズ。 はもちろんのこと、ローカルのクリームチーズフロストにケーキを、文字通り一部の米国リックの手エクスペディアで。
それは店で買ったか自家製であるかどうか、クリームチーズは新鮮に食べることを要求します。 それから解読するものが残っている場合、それはクリームチーズがもはや新鮮でないとき、それはもはや食べられるのに適していないということです。, しかし、ほとんどの人に知られていないのはどこの”新鮮な”期間および場のクリームチーズが悪いです。
だから、物事を簡単にし、この問題に関するすべての混乱をクリアするために、先に読み続けるようにしてください！
だから、クリームチーズは何ですか？
まず、クリームチーズは、乳脂肪content有量が33％、水分content有量が55％の牛乳とクリームから作られたチーズの一種です（すでに上述した）。, クリームチーズは、味、味、食感、製造プロセスに関して、マスカルポーネとブルシンに非常によく似ています。
それは世界中で広く製造された製品ですが、牛乳、クリーム、レモン汁や酢のような酸性物質を塩ひとつまみで使用して家庭で 結果は、店で買ったクリームチーズからグアーのような追加の防腐剤を差し引いたものと同じです。 自宅でクリームチーズを作る多くの人は、それに余分なエッジを与えるためにハーブや果物のようなそれに特別な味を追加することによって、彼らのクリー,
クリームチーズはどのくらい続きますか？
通常、冷蔵クリームチーズは開封後約2-4週間新鮮なままです。 これは、開封または使用された後のすべてのタイプのクリームチーズに適用されます。 クリームチーズを長持ちさせるためには、冷蔵庫の温度が華氏40度または摂氏3-4度に設定されていることを確認してください。
開かれていない脂肪減少型クリームチーズは、冷蔵時に2-3週間新鮮なままにすることができます。, 未開封およびホイル包まれた固体またはブロックのクリームチーズに2か月の典型的な保存性がある。 これは、ブロックが冷凍庫で凍結されている場合にのみ適用されます。 定期的で風味のあるものは、開封されていない場合は冷蔵庫で約3-4週間持続することができます。
貯蔵寿命に影響を与える要因
あなたはそれを格納するためにクリームチーズの貯蔵寿命を把握しようとしているかどうか、またはあなたが冷蔵庫に少し残っているので、上記の事実を考慮して、それを購入したり保管したりしないでください。, 貯蔵寿命を決定する上で重要な役割を果たすいくつかの要因があります。 決定をする前にそれらを余りに考慮しなさい。 しかし、要因はあなたに全体的なアイデアを与えるために以下にリストされています：
要因1：水分content有量
ほとんどの乳製品と同様に、クリームチーズも非常に迅速に悪くなる傾向があります。 クリームチーズの様々な異なるテクスチャやフォームで市場で利用可能です–定期的に、風味、ホイップまたは脂肪-減少しました。 質および一貫性は互いから変わり、従って含水率をする。, 水分content有量は、それが柔らかいチーズか硬いチーズかを決定するものです。
言うまでもなく、ソフトなものはソリッドなものに比べて速く悪くなります。 これは水分content有量によるものです。 水分が多いほど、クリームチーズはより速く甘やかされます。
要因2：製造方法
これは明らかです。 製造工程はどの位クリームチーズが持続するか定めることで重大である。, 異なるメーカーの使用の様々な手段-方法-クリームチーズ、そのためになる可能性があり若干の違いのままの新鮮なります。
同様に、自家製のものは短い期間持続します。 それのすべては、それが作られた方法に依存します。 また、それらを長持ちさせるためにクリームチーズに加えられる防腐剤を忘れないでください。 これらは余りに製造業者から製造業者に変わるかもしれない
要因3:包装
店で買ったクリームチーズのために、包装はあまりにも大きな違いをもたらします。, 異なる生産者は、クリームチーズを販売するために様々な容器を使用しています。 容器が熱処理されている場合、クリームチーズは冷蔵時に約半年間持続する必要があります。 いくつかの他のクリームチーズの容器が開かれる前に数ヶ月間続くことができま 容器のラベルをチェックして、チーズを長時間新鮮に保つために処理されているかどうかを確認してください。
クリームチーズが悪くなったかどうかを知る方法
このタスクに必要な最も便利なツールは、おそらくあなたの鼻です！, あなたのチーズのにおいを取りなさい。 甘やかされて育ったクリームチーズは悪臭とカビの臭いがします。 それがない場合は、それは間違いなくゴミ箱にそれを投げる時間です。 但し、通常の状態のクリームチーズが穏やかにピリッとするか、または酸性においがすることを心に留めておいて下さい(クリームチーズは実際のところわずか
ピリッと悪臭の両方が本質的に酸っぱい意味するので、二つの匂いを混同しないでください。 とを覚えておいてくださいばかなり甘い香りが汚いと不快なクリームチーズとは、良好な状態にある。,
このタスクのためのあなたの第二のツールは、あなたの視力です。 あなたのクリームチーズを長く見てみなさい。 それはカビが生えているように見える場合（あなたは地域で成長しているカビが表示されます）、このクリームチーズを摂取しよ 金型はチーズが悪くなっていることを明確な兆候であるため、単にそれを捨てる。 固体チーズの場合は、ナイフやスプーンを使ってカビの多い部分を取り除くことができます。
しかし、信じられないほど柔らかいタイプのチーズであるクリームチーズの場合、これを行うのは安全ではありません。, 理由は簡単である-型によって解放される毒素は固体である他のチーズタイプとは違って余りに柔らかいのでクリームチーズを通って拡散するか、または広 したがって、カビの生えたクリームチーズは、カビが取り除かれた後でさえも、食べられません。
あなたのクリームチーズが黄色のワックスのようなものに乾燥し始めたことに気づいたら、それはチーズがすぐに悪化している これはクリームチーズに高い含水率があり、乾燥が間違いなく意味するので甘やかされて育った得ることに方法にある。,
この乾燥したバージョンのチーズは健康被害なしに摂取することができますが、クリームチーズの味や感じはまったくありません。 チーズの一部だけが乾燥している場合は、その特定の領域を取り除くと、それが表示され、それが必要のようなにおいがする場合にのみ、それの残ってい
あなたが見るべき腐敗のもう一つの兆候は、チーズの表面の亀裂や骨折です。 これは通常液体の少し水たまりと一緒に伴われます。, 時間が経過するほど、チーズの表面が乾燥しているように見えます。 その後、最終的に分離のプロセスが始まり、これがチーズ中の液体の蓄積の背後にある理由です。 このチーズも見つかった場合は、このような状況におけるすべきでないかなくても食べられる深!
クリームチーズの変色の兆候を見てください。 それは典型的なオフホワイトとクリーム色をしています。 何でも少し暗いや黄すべき指標としてのクリームチーズが終了しました。,
私たちのほとんどは食べ物の浪費を嫌っていますが、期限切れのクリームチーズを食べて健康を損なうべきではありません。 それはあなたの体、特にあなたの胃に悪影響を及ぼす可能性があります。 したがって、食べられないように見えるものを発見した場合は、自分自身や他の誰かの健康を危険にさらさないでください。 むしろ、ゴミ箱に捨ててください。
冷蔵庫にクリームチーズを保存する
冷蔵庫にクリームチーズを保存するのは非常に簡単です。 それが開かれているかどうかにかかわらず、温度は華氏約40度でなければなりません。, チーズを開け、使用したら、元の包装のチーズを再密封し、気密の容器に置いて下さい。 あなたが望むならば、あなたはホイルラップを捨てて容器に直接入れることができます。 貯蔵寿命を延ばすためには、クリームチーズを二時間だけ開いた状態に保つことをお勧めします。
冷凍クリームチーズ
長期保存する場合は凍結する必要があるとよく聞きました。 クリームチーズの場合は、これもできます。 しかしクリームチーズを長期貯えることにそれに価格がある。, 価格はクリームチーズの食感と一貫性です。
クリームチーズは一般的に柔らかく、滑らかで、クリーミーで、絹のようで、すべてのものが良いです。 しかし、それが凍結された後、その食感にはかなりの変化があります。 チーズはすべてもろくて脆くなり、もはや滑らかでクリーミーになりません。
クリームチーズの高い水分content有量がここで重要です。 チーズの水分は冷凍庫に保管すると凍結する傾向があり、取り出すとすぐに溶けます。, これは、水が解凍に続いて凍結のためにチーズ凝乳から自分自身を分離するようにもろくなるためにチーズをリードします。
クリームチーズは凍結後にこの変化を経て非常に砕けやすくなるので、どのような種類のスプレッドとしても使用するのに適 それはチーズケーキおよびキャセロールの詰物または調理し、焼くことを含む事で使用することができるけれども。 二ヶ月以下のために冷凍庫にされている任意のクリームチーズは、使用する完全に罰金でなければなりません。, ただし、二ヶ月以上冷凍されたクリームチーズは使用しないことをお勧めします。
クリームチーズのブロックを凍結するには、元のパッケージで適切にラップされていることを確認してください。 あなたがしたい場合は、さらに一歩進んで、箔の別の層でそれを包むか、ラップをしがみつきます。 ポイントはクリームチーズのどれも空気か湿気と接触しないことを保障することである。 しっかりと密封されたクリームチーズは、これが起こらないことを保証し、乾燥を防ぎます。,
また、強い香りを発するものの近くに置かれている場合、または冷凍庫に一般的に独自の匂いがある場合、ラッピングはチーズが臭いを吸収しないことを十分に保証します。 それ以外の場合は、いくつかの料理でそれを使用しようとして設定すると、クリームチーズは”オフ”のにおいと味が開始されます。 それからあなたがしなければならないすべてはそれを再度必要とするまでフリーザーのそ
一般的な予防措置として、あらゆる種類のにおいを放つものから遠ざけてください。, チーズを解凍または解凍するには、冷凍庫から冷蔵庫に移し、一晩中休ませてください。 翌日に使用するのに十分な柔らかさでなければなりません。
Final Words
それを言っても、最初に記事を読み始めたときよりもクリームチーズについて多くを知っているかのように感じてください。 あなた自身のチーズを作るか、近くの店からそれを購入することを計画しているかどうか、私たちは今、あなたがクリームチーズの貯蔵寿命について知って, クリームチーズがどれくらい続くか疑問に思う前に、美味しい料理を作ってください。 それが新鮮であればあるほど、それはより良い味になります。 なビートもクリームチーズのディップのためのチップはpretzels. または、あなたもそれで非常に独自のチーズケーキを作ってみることができます！