IKEAはちょうどロックダウン中にあなたのためにその秘密のミートボールのレシピをリリースしました

Photo:Felix Choo/Alamy Stock Photo

ここでは、ロックダウンであなたの台所のそうでなければ未知の領域をナビゲートするようにしようとする新しいレシピです。 スウェーデンの家具小売りの巨大なイケアに発売されたばかりのレシピの有名なスウェーデンのミートボールクリームソースでいただきます。, 通常の条件下では、家具を選ぶことから休憩を取った間、彼らの店で彼らの食べ物の提供を楽しんでいる可能性があります。 でも、これは、現在知られるどころか、さらに通常の条件です。 イケアストアは閉鎖されたままであり、インテリアデザイナーはロックダウンを待つだけです。 幸いなことに、イケアが確保当社内のシェフをきれいに待ちしております。 これらのスウェーデンのミートボールは、1980年代にイケアストアで導入され、今では彼らのメニューで最も人気のある料理の一つです。, 署名のレシピものであることの象徴的なミートボール全340店舗ではお取扱です。 インド初となる店舗のハイデラバードでは、ベジタリアンの料理への対応地域の衰.

彼らのスタイルに忠実であることから、同社は家具の組み立て説明書と同様に、レシピを一連の簡単に従う図としてリリースしました。

しかし、恐れることはありません、これは自分でその棚ユニットを組み立てるほど複雑ではありません。 そして完全に予備のねじか部品を残されて終わりません。, しかし、図はまだあなたのために動作しない場合は、ここで簡単なステップバイステップの手順です:

フライドポテトとクランベリーソースと伝統的なスウェーデンのミートボール。 写真:マヌ-パディーヤ/Alamyストックフォト

IKEAのスウェーデンのミートボール成分

500グラム(約1ポンド)牛ひき肉

250グラム(約0.,コショウ

クリームソース成分

オリーブオイルのダッシュ

40グラム(大さじ3)バター

40グラム(大さじ3)プレーン小麦粉

150ミリリットル(2/3カップ)野菜ストック

150ミリリットル(2/3カップ)ビーフストック

150ミリリットル(2/3カップ)ビーフストック

150ミリリットル(2/3厚いダブルクリームのカップ)

醤油の小さじ2

ディジョンマスタードの小さじ1

ikeaのミートボールを調理する方法:

ミートボール

ボウルに牛ひき肉と豚ひき肉を組み合わせ、しこりを取り除くために指でそれを破る。,

タマネギのみじん切り、ニンニク、パン粉、卵を追加し、一緒に混ぜます。

ミルクを加え、塩とコショウで味付けします。

小さなミートボールに混合物をロールします。 きれいなプレートの上に置き、カバーし、二時間冷蔵します。

中火でフライパンに油を熱する。 すべての側面にミートボールと茶色を追加します。

オーブンを180°C(350F)に加熱する。 茶色のミートボールをオーブンに加えます防食皿、カバー、オーブンで30分間調理する。

クリームソース

鍋にバター大さじ3を溶かします。,

小麦粉の大さじ3で泡立て器と二分間stir拌します。

野菜ストックの2/3カップと牛ストックの2/3カップを加え、連続的にかき混ぜる。

ダブルクリームの2/3カップ、醤油の小さじ2とディジョンマスタードの小さじ1を追加します。

ソースが濃くなるまで煮る。

ミートボールの上に霧雨とお楽しみください。

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