マンゴナーダスムージー

マンゴナーダは、実際のマンゴーで作られたスパイスアップスラッシーです。 それは特に夏の時間に、私の家で繰り返しにあるさわやかな飲み物のようなものです。

このマンゴナーダは軽くて驚くほど風味豊かで、いくつかのシンプルな成分しかありません。 おいしそうに話してください！,

Mangonadasの成分：

• chamoy–塩辛い、甘い、酸っぱい、スパイシーな味のプロファイルを持っているおいしいメキシコの調味料
• タジン–時にはライム塩（ポップコーンに大きい）
• タマリンドキャンディ–タマリンドパルプ砂糖で甘くし、チリパウダーでコーティング

メキシコの食材を見つける場所

ここで南西部では、chamoy、Tajin、tamarind candy straws（メキシコの食料品店、ガソリンスタンド、ウォルマート）を見つけるのは簡単です。, あなた自身のchamoyを作りたいなら、それは5分かかり、すべての添加物なしで特に美味しいです。

もちろん、すべてがここでオンラインでも利用可能です。

マンゴナーダ（Chamoyadas）を作る方法

ベース

マンゴーナーダを作るための私のお気に入りの方法は、マンゴージュース、新鮮なマンゴー、氷です。 できる冷凍マンゴーパルプ、ジュースを少しずつ時間は、正しい知識を身につけましょう。, ここで重要なのは、マンゴーのスライスを上に置くためのものを持っているので、厚くてぬるぬるした一貫性を目指すことです。

最高のマンゴーを選ぶ方法

完全に甘くてタルトな味のために熟したマンゴー（シャンパンまたはメキシコ）を選ぶことは本当に重要です。 熟したマンゴーを得ることができなければ凍結するマンゴーのパルプは大きい代理であ

プロヒント：紙袋の内側に配置することにより、カウンターの上に一晩マンゴーを熟します。

マンゴージュースで何を探すために

このマンゴナーダのレシピは、より濃縮されたマンゴージュースで最適に動作します。, Sun Tropicsのマンゴージュースか裸のマンゴージュースは両方とも私のために非常によく働いたが、マンゴーのピューレかマンゴージュースとして主要な原料をリストする

マンゴー

マンゴーをスライスするときは、スムージーをトッピングするためにいくつか脇に置いてください。 冷凍マンゴーで作業するときは、テクスチャをちょうど得るためにマンゴージュースの量を増やす必要があるかもしれません（一度に少し追加します）。,

ガーニッシュ

完全なmangonadaの経験のために、ガラスをコーティングしてみてください（あなたはマルガリータのように）chamoyとタジンフルーツ調味料が続きます。 あなたがそれを残している場合、それは世界の終わりではありません–ほとんどのタマリンドストローはとにかくそれでコーテ

タマリンドチリストロー–購入またはDIY

私にとっては、タマリンド包まれたストローが不可欠です。 あなたはそれを試したことがない場合は、それが寒くなるにつれて、特に歯ごたえ良い取得ピリッと、チリコーティングされたフルーツロールアップ,

ああ、あなたは余分であれば（私は）–タマリンドキャンディーを購入し、独自のストローを作ってみてください。 あなた自身を包むとき、キャンディーが乾燥する危険がない（それだけの価値がある）。 また、どうして私はあなたと共にメキシコの味がきいこれらのマンゴー chamoyフルーツロール。

よりさわやかな夏の飲み物

• 冷却メロンスムージー
• ウコンとサンシャイントロピカルスムージー
• リフレッシュミントライムソーダ

あなたはこのレシピを作りましたか？ 星の評価を残して、以下のコメント！

Mangonada

最高に爽やかなmangonadaなしでは夏は完全ではありません。 オレンジと赤の渦巻いたメキシコのスムージーは、暑い日に涼しいうま味の風です。,

4.,Chef Sara Furcini

Ingredients

• 2 cups mango juice
• 10 ice cubes
• 1 ripe champagne mango peeled and seed removed
• tajin
• chamoy
• 2 tamarind straws

Instructions

• Pour the mango juice, ice cubes, and 1/2 of the mango (fresh or frozen) into the base of a blender., 滑らかでクリーミーになるまで高速でブレンド。 マンゴーの残りの部分をさいの目に切り、脇に置く。
• 各ガラスのリムを水に浸します。 その後、コートにいくつかのtajinにガラスを浸します。
• コートに渦巻く、各ガラスの内側にchamoyの非常に少量を追加します。
• 各ガラスにマンゴースムージーを注ぎ、新鮮なさいの目に切ったマンゴーを追加し、タマリンドストローでトップ。 楽しむ！,

ノート

ヒント：本物のマンゴナーダは、新鮮なマンゴーを上に置くのに十分な厚さです。 このレシピは、新鮮なマンゴーの1/2と組み合わせたマンゴージュースを使用しているので、あなたは厚い質感のために事前に冷凍庫に新鮮なマンゴーを入 また、氷にマンゴージュースのいくつかを凍らせることができる。

栄養物

カロリー:215kcal|炭水化物:55g|蛋白質:1g|ナトリウム:21mg|カリウム:299mg|繊維:2g|砂糖:51g|ビタミンA:2630IU|ビタミンC:68。,7mg|カルシウム:64mg|鉄:1.5mg

より多くのメキシコのインスピレーション

• ポークpozole verde
• calabacitas guacamole
• リコッタチーズフラン
• 塩漬けキャラメルアイスクリーム
• グリーンチリチキンエンチラーダ

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