ソテー韓国キュウリのおかず

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ソテー韓国キュウリのおかずは、簡単でシンプルでカリカリで美味しい炒め韓国キュウリサラダです。それは穏やかな風味とナッツのゴマの香りで覆われています！

今日私は超簡単ソテー韓国キュウリのおかずを共有しています(Oi Namul,오이나물 またはoi bokkeum,오이볶음)レシピ.

キュウリは、最初に水を排水するためにいくつかの細かい海塩で漬け、次に絞っています。その後すぐに、鍋で簡単に炒め、ゴマとゴマ油でコーティングされています。ヴォイラ！

とてもシンプル！, 私はここにさらなる指示を書く必要はないと思います。ヽ（しかし、私はします！プラス私は同様にビデオ命令が含まれます。)

ご想像のとおり、味はゴマとゴマ油から非常にナッツです。全体キッチン、だけど）と呼ばれるもので、もう一度ハウスが香りのような胡麻油で数時間後になっています。私はかなり私の家の匂いが好きだった。それはここで冬なので、全体の雰囲気が暖かくなります。

このソテーキュウリのおかずは、あなた（またはあなたの子供）スパイシーなキュウリ料理（例えば）にされていない場合は、良い代替料理です, スパイシー韓国キュウリサラダ）。と言うのもあるのでしょうけど、私の少女の子が大好きです！彼女は文字通り彼女の小さな指で数秒以内にこれらのむしゃむしゃキュウリを飲み込み、彼女を見て私に大きな笑顔を与えます（&

また、私はこれらのキュウリがカリカリであることを言及しましたか？クランチネスへの急所は短い間だけのための高温に中間の高さのきゅうりを調理している。このおかずはまた、同様にビビンバ（韓国の丼）に良い追加になります。私はあなたがすぐにこの風味のカリカリ良さを試してみることを願っていま

P.S., 私の超簡単キュウリキムチレシピもチェックアウトすることを忘れないで

時計（ビデオデモ）

韓国キュウリのおかず（4人前）

2レバノンキュウリ（300g、0.7ポンド）または英語キュウリ
小さじ1細かい海塩
大さじ1/2ローストゴマ
大さじ1ごま油
いくつかの食用油–私は米ぬか油を使用しました

*1大さじ=15ml

**上記の韓国料理の食材がわからない場合は、私の他のポスト”30必須韓国料理の食材”からそれらについての詳細を調べます。,

韓国のキュウリのおかずの作り方

1. キュウリをよくすすぎます。（あなたが好きなら皮を剥くことができます。）きゅうりを薄くスライスし、中サイズのミキシングボウルに入れます。

2. 塩を加えて均等に混ぜる。台所ベンチの20分の間それを残しなさい。

3. キュウリから水を絞る。（小さなバッチでこれを行います。）を取っておきます。

4. フライパンを中高温で加熱する。, それが加熱されたら、いくつかの食用油を追加し、鍋全体に広げます。キュウリを加え、中高温で30秒間stirめる。ゴマとごま油を加え、さらに30秒間均等にかき混ぜる。熱からそれを取除き、15から30mins.の間冷却して下さい。サーブ。

ヒント

それは冷たいまたは暖かい提供することができます。私は個人的に冷たいそれを提供することを好冷やして食べるとさらにカリッとした食感が楽しめると思います。, だから私の台所のベンチで30分それを冷却した後、私は提供する前に冷やすために約1-2時間冷蔵庫に移動します。

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