Jess KapadiaJuly7,2011
この確実な方法は、毎回完全にジューシーな鶏の胸肉を提示します。
ジューシーな鶏の胸肉とゴムのような鶏の胸肉の間には大きな違いがあります。 明らかに、あなたはすべてのコストで後者を避けたいです。 これらの4つのステップに続けば金である。, 追加したいタンパク質お気に入りのようシーザーサラダや整ッ鶏のサラダやサンドイッチ? この方法を試み、結果を味わいなさい。
子供のためのいくつかの健康的な鶏の入札を調理したいですか（または、ええと、あなた自身のために）？ あなたをカバーしています。 または、退屈な古いゴムのような鶏の胸肉を作りたいと思ったら、それは良い、先に行き、私達がここに与える小さい先端なしで鍋にその鳥を平手打ち しかし、これを噛む（そして噛む）：私たちは毎回ジューシーで美味しいチキンに噛んでいます。
偉大な事前に味付けのための私たちのピック,アメリカで作られた鋳鉄フライパンは、ロッジです10.,アマゾンで25インチが買えます。
ジューシーな鶏の胸肉を調理する方法
- 準備時間：2分
- 調理時間：25分
- 難易度：簡単
- サービングサイズ：2
成分
- 1poundboneless鶏の胸肉
- 2teaspoonsolive油
- 塩とコショウ
方向
- まず、少しオリーブオイル（小さじ1ポンドほどのためのトリックを行う必要があります）、塩とコショウ,
- 中火で中フライパンにオリーブオイルの別のティースプーンを熱し、鶏の胸肉を入れ、縁が不透明になるまで約10分煮る。
- 反対側に反転し、鍋を覆い、熱を下げてさらに10分間調理します。
- 最後に（これは重要です）あなたがそれをカットする前に、少なくとも5分間鶏を休ませるか、あなたが保つための努力をしたすべてのジュースがすぐに走ってくるので、風味がなく、ゴムのような塊になります。 それはジューシーな鶏の胸肉に来るとき、忍耐は美徳です。