あなたのサンドイッチやディッピングソースを盛り上げるためのシンプルで簡単な方法を探しているなら、あなたは正しい場所に来ています！ 私のお気に入りの地下鉄のサンドイッチソースは南西チポトレソースです。 ただ、マグロのサンドイッチできませんどうしたらいいですか—私はなりハマります。 それ以来、私はそれなしで地下鉄のサンドイッチを注文したことがない。
私は地下鉄が大好きですが、ほとんどの料理を家でやっています。 しかし、そのソース！ 私は家でそれに私の手を得ることができれば、私は夢を見ているだろう。,
だから数ヶ月前、私は私の非常に独自のチポトレソースなしで思い付いたまで、数週間のために実験し、実験を始めました。 今では地下鉄のチポトレソースとまったく同じではありません、それは良いです！
私はそれに私自身の少しひねりを加え、いくつかの新鮮なコリアンダーを追加し、もう少しそれを味付けし、BAM！ それは瓶の中の南西部の良さのキックです！,
あなたはディップとして、サラダに、サンドイッチのすべての異なるタイプにこのソースを使用するか、細切りチキンとそれを混ぜると、私は私の受賞歴のあるチポトレチキングリルチーズサンドイッチで行ったようにチポトレチキンサンドイッチやラップを作ることができます。
自家製チポトレソースを作る方法
Ingredients
- 1 chipotle chile in adobo sauce plus 1 tsp., sauce canned
- ½ cup mayonnaise
- ⅓ cup plain Greek yogurt
- ¼ cup chopped cilantro
- ¼ tsp. ground cumin
- ¼ tsp. dried dill
- Kosher salt to taste
Instructions
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Place all ingredients in a blender or food processor and puree until smooth about 2-3 minutes or until the mixture is nice and creamy., 瓶または小さなボウルに注ぎ、最大4週間冷蔵してください。 必ず冷蔵庫に保管してください！ 楽しむ！
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