By Lisa Rapaport,Reuters Health
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(Reuters Health)-コーヒーを飲むと、食物やアルコールの過度の摂取に関連する肝障害を減らすことができるかもしれない、既存の研究のレビューは示唆している。,
研究者は、430,000人以上の参加者の合計で九つの以前に発表された研究からのデータを分析し、一日に二つの追加のコーヒーを飲むことが44%肝硬変を発症するリスクが低いことがわかった。
“肝硬変は潜在的に致命的であり、そのような治療法はない”と英国のサウサンプトン大学の主任研究著者であるOliver Kennedy博士は述べた。,
“したがって、安価でユビキタスで耐容性の高い飲料であるコーヒーを消費することによって、肝硬変を発症するリスクを低減することが重要である”とKennedyは電子メールで付け加えた。
肝硬変は、世界中で毎年百万人以上の人々を殺します。 それは肝炎の伝染、余分なアルコール消費、免疫の無秩序および肥満および糖尿病に結びつく脂肪肝疾患によって引き起こされることができます。,
Kennedyたちは、以前の研究で平均コーヒー消費量のプール分析を行い、毎日二つの追加カップを追加すると、肝疾患のオッズに影響を与える可能性があるどのくらい
組み合わせると、この研究には1,990人の肝硬変患者が含まれていました。
分析された九つの研究の八では、一日二杯のコーヒー消費量を増加させることは、肝硬変のリスクの有意な減少と関連していました。
ある研究を除くすべての研究では、毎日のコーヒーカップが上昇するにつれて、肝硬変のリスクは低下し続けました。,
無コーヒー消費量と比較して、研究者は一日一杯が肝硬変の22%低いリスクに結びついていたと推定しました。 二つのカップでは、リスクは43%低下したが、三つのカップでは57%、四つのカップでは65%減少した。
しかし、結果はまだいくつかの未解決の質問を残しています。
ある研究では、例えば、コーヒーの消費と沸騰したコーヒーよりもろ過されたコーヒーの肝硬変リスクの低下との間に強い関連性があることがわかった。,
そして、研究はアルコール消費を占めているが、それらのすべてが肥満や糖尿病のような他の肝硬変の危険因子を占めているわけではない、著者らは、ジャーナル栄養薬理学と治療、オンラインJanuary25に注意してください。
患者はまた、砂糖を詰め、ホイップクリームをトッピングした泡状のキャラメルラテにロードアップを意味するために調査結果を取るべきではない、肝臓病を防ぐための良い方法である、ケネディ氏は警告しました。 また、コーヒーがより健康な肝臓にどのようにつながるか、または豆の種類や醸造方法が重要かどうかも正確には明らかではありません。,
“コーヒーは何百もの化合物を含む複雑な混合物であり、これらのうちどれが肝臓を保護する責任があるのかは不明である”とケネディ氏は述べた。
コーヒーは肝臓に深刻な損傷を与える可能性のあるライフスタイルの選択に対抗するのに十分強力ではないことに注意することも重要です、とニューヨークのニューヨーク大学Langone Medical Centerの上級臨床栄養士であるSamantha Hellerは述べています研究に関与していませんでした。,
“残念ながら、コーヒーにはantioxidant作用と抗炎症作用がある化合物が含まれていますが、一日に数杯のコーヒーを飲むことは、太りすぎや肥満、座りがちな、過度のアルコール消費、または不健康な食事を大幅に軽減する結果である体系的な損傷を元に戻すことはできません”とHellerは電子メールで語った。