自家製クレオールバター注入マリネ

Nov19

投稿者クリスタル//20コメント”

私はすべてのいくつかの湿った& そして、私はこれを実現させる方法の一つは、私のクレオールバター注入マリネです。はい、私はそれを自分で作ります。

私は七面鳥、鶏肉、&豚肉で私の自家製バージョンを使用しています–そしてそれは絶対に神です。, 準備するのは非常に簡単で、注入しているものにはかなりのレベルの湿った&風味を加えます。

塩水に加えて、私はそれらを作るたびに七面鳥の全体でこれを使用します（七面鳥を注入して塩水にする必要はありません–それは私だけです）。さらに、私はローストチキンや豚肉のローストを作るたびにそれを使用します。スクエアインジェクター用です。私は実際に約$3ドルのための良いol’ウォルマートで鉱山を買った-とあなたはまた、同様にAmazonでかなり安いためにそれらを見つけることができます。,

必要なものは次のとおりです。

そして、はい、それはフィル-ロバートソンのケイジャンスパイスです…. あなたが知っている–ダック王朝のお父さん。しかし、あなたは確かに同じブランドを持つ必要はありません。それは私が手に持っていたものだけです。

ここで私が試したいくつかの他のケイジャン/クレオールスパイスのブレンドです&が好きでした。,

McCormick Perfect Pinch Cajun Seasoning
Tony Chachereのオリジナルクレオール調味料
Walker&Sons’Slap Ya Mama’Cajun Seasoning
Zatarains Blackened Seasoning

あなたはまた、あなた自身の自家製ケイジャン調味料スパイスミックスを作ることができます。

私の自家製ケイジャン調味料レシピはこちらをクリックしてください。

あなたはケイジャンやクレオール調味料が好きではない場合は、あまりにもスパイスを切り替えること自由に感じます！あらゆる種類の異なった味をすることができる。,

注射マリネを作るにはどうすればよいですか？

溶かしバター、ガーリックパウダー、&小さなボウルにケイジャンスパイスを組み合わせます。が必要となりま1レシピ焼鶏肉や豚ロースや必要となりまダブルレシピ、トルコである。

インジェクタのハンドルをあなたの方に引っ張って、インジェクタが内部に”吸い込まれる”ようにします。,

さて、あなたの家禽や豚肉をすべて注入し、注射するたびに異なる角度を使用して、注射マリネがあなたの肉にすべて入

少しこぼれがあっても心配しないでください。それは完全に正常です。

鶏肉や豚肉を通常どおりローストしてください。

それは一つの湿った、ジューシーな、&肉の風味豊かな作品のためになります！! ほら？,5から2票