赤いエンチラーダソースと健康的なチキンエンチラーダ

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ヘルシーチキンエンチラーダ|多分年または商業がありました二つ前に、それは”エンチラーダ、エンチラーダ”を唱えるだろう。 私の人生のために、私はキャンペーンが何のためだったのか覚えていないが、今私はエンチラーダを見るたびに、私は”エンチラーダ、エンチラーダ”を唱える。 キャンペーンがうまくいったと思う, 私はレストランを覚えていることができれば良かっただ

それがしたことは、エンチラーダとのより深い愛と強迫観念に私を催眠術をかけることでした。

私はすべてのエンチラーダが大好きです! チーズ、牛肉、バルバコア*よだれ*、豚肉、鶏肉。 しかし、いくつかのエンチラーダは、ウエストラインに容赦することができます。 チーズのエンチラーダを見てる しかし、私はエンチラーダをやめるつもりはありません。

私はOBと私のためにこれらの健康的なチキンエンチラーダを定期的に作っています。 実際には、彼らは私が料理のように感じていないときに夕食のために作るために私の好きなものになってい, 私はそれがまだ”料理”だ知っているが、正直なところ、彼らはそれが基本的にいくつかのサンドイッチを組み立てるようなものですので、簡単です…チーズと,

ヘルシーチキンエンチラーダレシピ成分

8低炭水化物タコトルティーヤ
8オンス調理された鶏の胸肉
4オンスメキシコチーズブレンド
2カップ自家製レッドエンチラーダソース
2大さじ無脂肪ギリシャヨーグルト
小さじ1/2グランドクミン
小さじ1粒ニンニク
小さじ1ライムジュース

これらの健康的なチキンエンチラーダのために、私は自家製の赤いエンチラーダソースを使用しました。, これは、乾燥した唐辛子、香料、スパイス、および酸のタッチで作られたシンプルなソースです。 脂肪がないことを意味するソースに油はありません! しかし、私を信じてエンチラーダソースは味がいっぱいです。

私はそれを必要なときに手にそれを持っているエンチラーダソースを作るのが好きです。 私はアイスキューブトレイにソースを分割し、凍結します。 その後、冷凍された立方体を冷凍庫の再密封可能なビニール袋に保管し、必要に応じて解凍します。 もちろん、お気に入りの店で買ったエンチラーダソースをピンチで使用することができます。

トウモロコシトルティーヤ対, エンチラーダのための小麦粉のトルティーヤ

伝統的にトウモロコシのトルティーヤは、エンチラーダを作るときに使用されます。 そして、私が正直なら私はトウモロコシのトルティーヤを好むが、小麦粉のトルティーヤはまた働く。 それは私が手にほとんどの時間を持っているものだから、このレシピでは、私は通常、8インチの低炭水化物小麦粉トルティーヤを使用します。 そして、正直小麦粉のトルティーヤは転がりやすいです。

あなたはグリーンソースとエンチラーダを好む場合は、私のローストポブラーノチキンエンチラーダフライパンを試してみてください。 同様にして美味しいの良さ、しっとり&さっぱりした作りで、長く着ていただけるのルティーヤ層の代わりに巻いた., あなただけの伸縮性ブージーチーズにしたい場合は、私はあなたがいくつかのケソFundido con Chorizo a la Tequilaを作る必要があることをお勧めします。

これらの健康的なチキンエンチラーダは、あなたの家族やエンチラーダの恋人のために作るのに最適な平日の食事です。 あなたはまだ”エンチラーダ、エンチラーダ”を唱えていますか? まりメキシコンのレシピもメキシコのレシピを収集します。,e15分

総時間30分

成分

  • 8オンス調理された鶏の胸肉、小さなさいの目に切った
  • 2カップ自家製レッドエンチラーダソース
  • 8低炭水化物ファヒータトルティーヤ
  • 4オンスメキシコチーズブレンド
  • 大さじ2無脂肪ギリシャヨーグルト
  • 小さじ1/2グランドクミン
  • 小さじ1粒状ニンニク
  • 小さじ1ライムジュース

ガーニッシュ

  • コリアンダー
  • 小さなさいの目に切った赤タマネギ

指示

  1. 350°fに熱オーブン, 中ボウルにさいの目に切った鶏の胸肉と自家製の赤いエンチラーダソースの1/4カップを組み合わ 味にコーシャ塩を振りかけるとシーズン。
  2. 調理用スプレーで小さなベーキング皿にスプレーします。 鍋の底にエンチラーダソースの薄い層を広げる。
  3. 鶏の混合物をトルティーヤの間で均等に分けます。 トルティーヤを転がし、ベーキング皿の縫い目側に置きます。
  4. 残りのエンチラーダソースをエンチラーダの上に均等に広げます。 千切りチーズを振りかける。
  5. オーブンで15-20分間焼き、エンチラーダが加熱され、チーズが溶けるまで焼きます。,
  6. エンチラーダがオーブンに入っている間に、小さなボウルにギリシャヨーグルト、クミン、粒状のニンニク、ライムジュースを組み合わせます。 よく混ぜるまで一緒に混ぜる。 ヨーグルトの混合物に水の小さじを追加します。 あなたはヨーグルトソースを霧雨ができるはずです。 それが厚すぎる場合は、所望の一貫性に達するまで水のスプラッシュを追加します。
  7. コリアンダー、さいの目に切った赤タマネギを添えてエンチラーダを添え、ヨーグルトソースを振りかけてください。

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