ハックベリー、celtis occidentalisは、最悪の名前と最も評価の高い木の一つです。 それらは北東および世界の森林に与える偽りなく壮麗な大型のおおいの木である。 彼らが豊富な量で生産する果物は、優れた野生動物の飼料ではありません。 Hackberryの奇妙な樹皮だけでも見ているが、なうえで重要な情報が表示されることに強いネイティブ。,
なぜハックベリーがよく知られている木ではないのかは、私にとって完全な謎です。 木は質の堅材を作り出し、北東中一般に散在しています、吠え声および果実は顕著であり、優秀な陰および通りの標本を作ります。 ハックベリーは、野生動物や飼料用の優れた木です。
世界中で見つかったハックベリーの多くの種があり、北アメリカにはいくつかのネイティブがあります。 Celtis occidentalisは、私がよく知っている北東に自生する木です。,
ベリー
ハックベリーは、内部に小さなナッツとカリカリシェルを囲む薄い、非常に甘い紫色の肌を持っています。 すべてのハックベリーは食用で栄養価が高いです。 彼らは何千年もの間人間によって消費されており、人間が食べて保存した最初の既知の食品の一つです。 キャッシュのhackberries見いだされた古代の洞窟です。 初期の人々がハックベリーを食べていたのも不思議ではありません。 彼らは脂肪、タンパク質、炭水化物、およびビタミンが高いです。, ハックベリーは、ナッツとベリーのハイブリッドのようなものです。 それらは多目的の力によって詰められる食糧である。
味は木によって異なりますが、一般的には甘く、おいしく、カリカリです。 いくつかは薄い殻であり、ピーナッツの一貫性を持っていますm&m、他の人ははるかに難しいです。 彼らはそれらをかむのは難しい時にとてもカリカリすることができます。 このクランチネスは、少しの処理で克服するのが最善です。 乳鉢および乳棒のまたは木のカップルのブロックが付いている果実を粉砕しなさい。 より多くのアップ押しつぶさ、より良い。, その後、マッシュを取り、任意の形状にそれを形成することができます。 それはかなりよく室温で貯えられて保ち、優秀な道の食糧を作ります。
収穫
ハックベリーは収穫が容易ではありません。 彼らは小さくて高いです。 私は通常、地面に雪がある冬にハックベリーを集めます。 あなたが棒で枝をノックすることができれば、落ちた果実は雪の上で見やすいです。, 彼らは渡り鳥が戻ってそれらを一掃する早い春まで、彼らは秋に始まって熟しているいつでも収集することができます。 彼らは簡単に台無しにしないように、彼らは木の上で腐敗しません。
樹皮
ハックベリーの樹皮はとても独特で、観賞用の風景の植え付けではより一般的ではないのは不思議です。 彼らは特に冬の庭に大きな追加になります。 樹皮は、堆積岩のように層状になっている何百万もの細い尾根のように見えます。, 彼らは樹皮を見るとき、多くの人々はグランドキャニオンを考える。 私が働いていた子供たちのグループは、ハックベリー”粗いバンパーツリー”という名前でした。 人が合理的にハックベリーを混乱させることができる他の木はありません。
文化
ハックベリーは豊かな沖積洪水平原に生息しています。 しかし、彼らはちょうど約どこでも成長する非常に厳しい適応可能な木です。 それらは都市設定で、小川に沿って、そして雑草が多い分野の端で非常によくする。 彼らはまともな土壌で非常に急速に成長することができます,
多くの都市は干ばつや洪水に耐える能力のためにそれらを植えることを選択しました。 彼らはまた、乱雑な木ではありません。 果実は、地面に当たる前に鳥（または飼料飼育者）によって選ばれます。
伝播
ハックベリーは種子から成長するのは簡単です。 私は冬の終わりに種を集め、肥沃な雑草のない土壌に深く約インチ離れて植えます。 12-18インチの木は、この間隔で最初の年を期待することができます。, 見出しのための種子捕食が多くの野生crittersも喜んで食べてすべてのhackberries.
私はthrereが悪い名前の別のツリーまたはより不当に無視されていることを疑います。 ハックベリーは、私たちの街の通り、生け垣、公園、および周囲の家畜や家禽のヤードに属しています。 彼らは見返りに何も求めない寛大な木です。 少数を植え、何世紀にもわたって持続できる人々および野性生物にギフトを加えなさい。
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