あなたのケトダイエットに寿司を欠場する必要はありません！ この低carbカリフォルニアロール機能薄くスライスしたキュウリ、カリフラワーの米をたっぷりの新鮮なアボガド。 カリフォルニアアボカドの月に敬意を表して、健康的で新鮮な前菜やスナック。 このポストが主催するカリフォルニアアボカドー.
オーケー告白タイム。 今まで、ケト寿司はもちろん、ゼロから寿司を作ったことはありません。, そして、米が含まれていないので、これは本当に寿司ではないと主張するかもしれません。 しかし、私は愚かではないと言います。 それは私が楽しむことができる方法で古典的な食品を再作ろうとするのは楽しいですし、私はそれらを呼びたいものは何でも呼び出すつもりです。 そうそこにそれを持っている。 低炭水化物の穀物なしの寿司!
ケト寿司の作り方
私はこの偽の寿司のことを取ることにしました。 そして、私の友人は、カリフォルニアロールよりも古典的なカリかもしれませんか？, 彼らはかなり”伝統的な”方法で作られていない場合でも。 私は長い間それをすべて包むためにキュウリの薄いストリップを使用して低炭水化物の寿司を作る考えを有した。 そして、私はキュウリのストリップを並べて、少し重ね合わせると、伝統的なカリフォルニアロールのように、個々の部分ではなく、一つの長いロールにすることができると考えました。 知っていこうと思いオリジナルのがんに効果があります。,
今、それが固執するのを助けるためにカリフラワーライスにクリームチーズを混ぜることは間違いなく私の元のアイデアではありません。 私は他のketoブロガーもこれをやっているのを見ましたが、誰が最初にそれを思いついたのかはわかりません。 他のおいしく、より繊細な味を上書きしないように、私は最小限にクリームチーズを保ちました。 カリフォルニアロールな味わいのクリームチーズ。
それは通常、澱粉をたくさん加えて作られているので、私は人工のカニをスキップしました。 私達はちょうどケトの食事療法のそれを必要としない!, 私は少しだまさとスモークサーモンを使用しました,主に豪華な色のために,しかし、あなたは簡単に缶詰の塊カニ肉や新鮮なカニ肉を使用することがで
彼らは彼らの季節のピークにあるとき、カリフォルニアアボカドを展示するためにどのような偉大な低炭水化物の方法！ それらは今完全であり、私はちょうど約すべてでそれらを使用したいと思う。 ポートランドの地元のシェフは信じられないほど創造的な方法でそれらを使用しています。, 私はパインストリートマーケットで地元の夕食に招待され、祝福あなたの心のハンバーガーや有名なオリンピアの規定のようなベンダーは、アボカドスローや他のトッピングを皿に盛っていた。 そして、デザートで超創造的になるためのWizBangBar（有名な塩の後ろの覗き見によって&Straw）への特別な叫び。 私は何も食べることができませんでしたが、彼らはホワイトチョコレート ウォウザ! 私はそれを低炭化する方法を見つける必要があるかもしれません。
オリンピア規定から美味しいアボカドトッピングとホットドッグ。, 私はもちろん、パンをサボった！
だから、この話の教訓は、あなたのケトダイエットで寿司を逃す必要がないと感じることです。 あなたの成分で創造的になり、あなた自身の低炭水化物バージョンを作る楽しい方法があります。 ちょうどそれがいくつかのカリフォルニアアボカド
低炭水化物カリフォルニアロールのためのヒント
- 細かく挽いたカリフラワーライスを使用してください。 私はTrader Joe’s frozenを選びました。 今回は、しかし、それは間違いなく大きな部分にカットされました。 い場合においてどのように変更する場合だけランダムにかかります。, しかし、私は”穀物”が小さいほど、あなたのケト寿司が一緒に保持される方が良いことを知っています。
- キュウリのスライスとカリフラワーのライスを非常によく乾かします。 それらは両方とも多くの水を含み、乾燥したきゅうりの切れを叩き、調理されたカリフラワーの米を流出させることはカリフォルニアロールがより少な
- イミテーションカニを使用しないでください。 うわー、そのものは驚くほど高炭水化物です。 この標準カリフォルニアロールでのお魚を追加し澱粉を押し込蟹足います。 確かに非常に奇妙なものとなぜあなたは本当の、より新鮮な何かを使用しないだろうか？, 缶詰のカニを簡単に使うことができます。 まったく騙用スモークサーモン.
- できるだけしっかりと巻いてください。 これは簡単ではありませんが、違いがあります。 私の最初のロールは少しフロッピーと緩んでいたが、私が行ったように私はそれのこつを得た。
- ロールを冷やすことはクリームチーズの会社を助け、それらを切るときよりよく一緒に握ります。 非常に鋭いナイフを使用し、切り落とされて、前後に見ないで下さい。,
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あなたのケトダイエットに寿司を欠場する必要はありません！ この低carbカリフォルニアロール機能薄くスライスしたキュウリ、カリフラワーの米をたっぷりの新鮮なアボガド。, 6人（前菜またはサイドとして）
- 1ミディアムキュウリ
- 12ouncescauliflower rice
- 2ouncescream cheesesoftened
- 1tbsptastedごま油
- 塩
- 4ounceslumpカニ肉（またはみじん切りスモークサーモン）
- 1tbspマヨネーズ
- 1california avocadothinlyスライス
- トーストゴマ
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マンドリンを使用して、キュウリ全体を縦に非常に薄くスライスします（約1/8インチまたはより薄い）。, あなたは約20枚の薄い紙を得るべきです。 少し乾かすためにペーパータオルの上にスライスを置きます。 寿司の内部のためのマッチ棒に残りの部分を切り刻む（任意）。
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ちょうど柔らかくなるまでカリフラワーの米を調理し、余分な水分を排除するために非常によく排出します。 よく組み合わせるまでクリームチーズとトーストごま油で炒めます。 必要に応じて少し塩を振りかける。
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中bowlのボウルに、カニ肉またはスモークサーモンをマヨネーズと混ぜます。
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プラスチック製のラップまたはワックス紙の正方形をカットします。, わずかに重なるエッジと並んで紙の薄いキュウリのスライスの5を置きます。 カリフラワーの米の混合物の1/4と広げなさい。
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キュウリのスライスの端がある片側に沿って、いくつかのキュウリのマッチ棒、アボカドのスライスの1/4とカニの肉の1/4を置きます。 それを持ち上げるのを助けるのにラップかワックスを掛けられたペーパーを使用し プラスチック製のラップや紙の端に押し込みます。 残りの成分で繰り返します。 あなたは4巻の寿司を作ることができるはずです。,
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カリフラワーの混合物が固まるようにロールを一時間チル。 非常に鋭いナイフでロールをそれぞれ6個に切断します。 トーストしたゴマを振りかける。
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わさびと醤油またはココナッツアミノを添えてください。