これらの定義および関連する式は、パフォーマンス比較のための国家基準を提供するために開発されています。
定義が”特定の期間にわたって”と述べている場合、出生からの毎日の利益、または50kgからの毎日の利益など、期間を記載しなければならない。
繁殖群
中絶サービス間および妊娠109日目までの胎児の観察された生産。, 交配された金箔の年齢（平均）交配時の金箔の日の総年齢を金箔の数（約7-8ヶ月）で割ったものです。 バロー思春期の前に去勢された男性の豚。 イノシシ6ヶ月以上の任意の男性の豚と繁殖群れでの使用を意図しています。 受胎率サービスを受ける雌ブタの数は、これらのサービスの割合として表されます。 概念はサービスの後の発情性への無返還によって仮定されます21日、または約30日のポストサービスで妊娠の診断によって識別されます。 したがって、これらの措置は正確ではなく、”受胎率”という用語は限定的な使用である。, 条件スコアリング給餌レベルを決定できるように、雌豚の脂肪カバーを推定する方法。 淘汰された雌豚またはイノシシ（a）繁殖単位から取り除かれた生きた雌豚またはイノシシ。 (b)カリングパーセンテージ=
販売され、転送された雌ブタとイノシシの総数x100
雌ブタの平均数（”群れのサイズ”を参照）とイノシシ
空の日離乳または雌ブタの初期サービスと効果的なサービスまたは繁殖群れからの除去の間の日数。, 空の日（群れの平均）（365÷群れの分娩指数）-（群れの授乳長さ+114）推定された有効なサービスの後の120日によって分娩されない雌豚を分娩失敗。 一つ以上の生きているまたは死んだ豚のごみの分娩生産が、中絶ではありません。 分娩指数（群れ）または年間豚あたりの同腹それらの雌豚が交配された期間中に群れの雌豚の平均数で割った、年間ベースで表される所与の期間に行われる分娩数。,
| 分娩総数 交配時の雌豚の平均数（”群れのサイズ”を参照） |
x365日の期間 |
分娩間隔ある分娩開始から次の分娩開始までの日数。 分娩率与えられた数のサービスに分娩可能な雌豚の数をパーセンテージで表したものです。,
合計数分娩x100
期間中に交配した総数の雌豚
満期空の雌豚は、妊娠していると推定され、出産しないでください。 ギルトまたはメイデンギルト繁殖群に移されたが、まだ交配されていない女性。 金箔：平均年齢は、金箔の数で割ったときに金箔の日の合計年齢を交配しました。 金箔の消耗金箔は繁殖のためのもので、提供されていない金箔で割った割合として表される同じ期間に提供しました。 （これは夏に25％高くすることができます）
ギルトは提供されていませんx100
選択された合計ギルト（すなわち,
群れのサイズ群れの雌豚の総数。 群れのサイズ（平均）定義された期間にわたって群れに存在する雌ブタの平均数。
期間の開始時の雌豚の数（例えば月）+期間の終了時の雌豚の数
カウント数（例えば毎月一つ）
ホギングは、熱中時（発情中）の雌豚の行動を説明します。 発情を示す雌豚の生殖管に精液の沈殿を交配させること。 豚ではないニップ。 満期行く雌豚（妊娠していると推定される）と分娩しないでください。, パリティ雌豚が運んだ同腹の数（現在の妊娠を含む）、例えば、第二の同腹の雌豚が彼女の第二のごみと一緒に豚にいるか、または授乳している。 一つのごみの概念から次のごみの概念までの生殖サイクルの日。 パリティと同じではありません。 戻りサービスは、sowの再務した後、前回の失敗サービスです。 サービス（a）同じ発情期間内に一つ以上の観察された交配。 （b）サービス日：いずれかの発情期間中の最初の交配の日（0日目として数えられる）。, サービスインデックス平均群れのサイズで割った一年で行われているサービスの数。 提供され、農場にある任意の繁殖女性をまく。 雌豚の死亡率（割合）
死亡した雌豚の総数x100
与えられた期間にわたる群れの雌豚の平均数（”群れのサイズ”を参照）
雌豚の比率定義されているように、雌豚 これは、非稼働イノシシを考慮に入れなければなりません。 クワガタ（雄豚）は、去勢後に去勢された雄豚（すなわち去勢後の古いイノシシ）である。, サービス間隔への離乳離乳日と最初のサービスの日付の間の間隔（離乳日=0日目）。
離乳前期間
クロス育成雌豚と同腹に利益をもたらすために子豚を育成することを含む管理慣行。 吸盤または吸盤をある雌豚から別の雌豚に移す行為を促進する。 授乳期間（平均日数）または離乳年齢与えられた期間における授乳日数の合計を、その期間に離乳した雌ブタの数で割ったものである。
総授乳日数
出産した雌ブタの総数
出産の製品をくずにしてください。, リター散乱任意の指定された期間内の平均リターサイズの上下に一つの標準偏差にリターあたりに生まれた豚の数を持つ群れを示すインデックス。 リターの重量変動出生時の体重の範囲。 出生時のリター重量（a）総重量：最初の24時間以内に生きて生まれたリター内のすべての吸盤の重量（kg）、計量前に死亡したものを含む。 （b）平均体重：最初の24時間以内に生きて生まれた子豚の総リター重量（上記のように）の合計を、計量前に死亡した子豚を含む、秤量した吸盤の総数で割った。, 離乳時のリター重量（a）総重量：一つのリターから離乳した子豚の総重量（kg）。 （ｂ）平均離乳重量：＜ｏｌ＞＜ｌｉ＞子豚：離乳時の総リター重量をリター中の子豚の数で割ったものである。
年間豚あたりの同腹分娩インデックスを参照してください。 パリティ雌豚が運んだ同腹の数（現在の妊娠を含む）例えば、第二の同腹の雌豚は豚の授乳にあるか、またはちょうど彼女の第二のごみを離乳しています。, 生きて生まれた豚分娩当たりの生きて生まれた子豚（死産およびミイラ化豚を除く）の数。 リターあたり生きて生まれた豚
生きて生まれた子豚の総数
生きて生まれた雌豚の総数
年間豚あたり生きて生まれた豚（平均）交配時の平均群れの大きさで割った、年間ベースで表現与えられた期間に雌豚あたり生きて生まれた子豚の数。,
| 生きて生まれた子豚の総数 交配時に手に雌豚（群れのサイズを参照） |
x365日の期間 |
雌豚ごとに生まれた豚年（合計）ミイラ化豚を除く（生きているまたは死産）生まれた子豚の総数は、交配時の平均群れのサイズで割った年間ベースで表される所与の期間に雌豚, 死んで生まれた豚（全死産）出産時に死んでいると推定される子豚の数、最初に検査されたとき、分娩時に完全に形成される（ミイラ化した子豚を除く）。 必要に応じて、子豚が呼吸しているかどうかを判断するために死後の検査によって確認されます。 ごみごとに死んで生まれた豚（平均死産）与えられた期間にわたって分娩数で割った総数の死産子豚。 ごみごとに生まれた豚（合計）ミイラ化した豚を除く、分娩当たりに生まれた（生きているか死産）子豚の総数。, ブタは退化（変色としなび）生まれている死んだ子豚（胎児）の数をミイラ化しました。 つまり、彼らは出産する前にしばらく死亡しています。 ごみあたりの離乳豚（平均）与えられた期間にわたって離乳した豚の平均数を、その期間に出産した雌豚の数で割ったものである。
離乳した子豚の総数
出産した雌豚の数
年間離乳した子豚の総数（平均）交配時の雌豚の平均数（”群れの大きさ”）で割った、与えられた期間に離乳した子豚の総数。,
| 離乳したブタの総数 交配時の雌豚の平均数（”群れのサイズ”を参照） |
x365日の期間 |
離乳前死亡率
- パーセンテージ：離乳前に死亡した生きて生まれた子豚の数をパーセンテージで表します。
（生きて生まれた総数-それらの同腹から離乳した子豚の数）x100
生きて生まれた総数
- 数/リター：離乳前に死ぬごみごとに生きて生まれた子豚の数。,
生きて生まれた数-それらの同腹から離乳子豚の数
離乳の数
ごみの中で最小の豚を走らせます。 出産と離乳の間に豚を吸う。 雌豚および吸盤の永久的な分離を離乳させること。 統計的目的のために、出産と離乳の間に死ぬすべての雌豚は、死の時に離乳されたとみなされます。 すべての吸盤が死ぬと、雌豚はゼロ子豚を離乳させたと記録されます。 離乳年齢（平均）特定の期間における離乳から離乳または死亡までの平均日数（分娩日=0日目）。,
| 雌ブタの授乳の長さの合計 離乳し、死亡した雌ブタの数 |
x365日の期間 |
子孫：ポスト-離乳期
バコナー市場の豚65と約80キロの服を着た体重の間。 最大重量はプロセッサ間で異なります。 毎日の服を着た体重増加（グループ平均）屠殺されたときの豚の総炭酸重量を豚の日数の総数で割ったものを、一日あたりのグラムとして表した。,
| 栽培者の総服を着た重量x1000 ターンオフ時に計算された年齢 |
x | 1 7 |
毎日服を着た体重増加（個人）生まれてからの日数で割った豚の服を着た重量は、農場を離れるとき、一日あたりのグラムで表されます。 Daily liveweight gain(group average)ブタの総生活重量ゲインをブタの総日数で割ったもので、一日あたりのグラムで表されます。, 毎日の体重増加（個人）指定された期間における豚の体重増加の合計は、同じ期間にわたる日数で割ったもので、500グラム/日（0-90kg）、700グラム/日（40-90kg）などの日 飼料転換率は、ブタまたはブタが消費する空気乾燥食品の総重量を、所定の期間にわたるその/その生きた体重（または自重）増加で割ったものである。, この尺度は、豚の寿命の異なる期間にわたって、または全体の群れの平均として、式によって計算することができます。
期間に消費された総飼料
期間における総ゲイン（a）
ここで、（a）例えば、豚のグループの場合には小屋や群れは、販売された豚の総重量+転送豚の総重量+期間の終わりに総重量-購入した豚の総重量-転送豚の総重量-期間の開始時に総重量。 栽培者は、屠殺のために販売または配給のために殺された繁殖群れへの離乳と販売または転送の間の任意の豚。, フィニッシャーの栽培者のブタは70のkgのliveweight上である。 豚は、配給のために殺されたものを含め、繁殖群に売却または譲渡された栽培者豚の総数を飼育した。 年間豚ごとに飼育された豚販売された豚の総数に繁殖群に移された総数を加え、平均群の大きさで割ったものである。,
| 栽培者+手の吸盤@end)+販売+代替品 -購入した豚-(栽培者+手の吸盤@start) 雌豚の平均日数 |
x365日 期間内の日 |
30と約54.5キロの服を着た重量の間のポーカー市場豚。 離乳後の死亡率死亡した栽培者の数は、一定期間にわたって、それらの栽培者を生産した離乳した豚の総数の割合として表される。,
生産者の死亡者の総数x100
離乳豚の総数
生後20から三ヶ月または体重40キロの豚を滑らせます。 離乳から離乳または20キロの体重のいずれかの間の任意の豚を離乳させます。
販売データ
屠殺時年齢(平均)屠殺のために農場を離れた栽培者の豚の平均年齢(出生=0日目)で、死亡した豚を除きます。 背脂肪は肉のために販売繁殖豚を淘汰しました;通常は淘汰された雌豚を指しますが、時には猪を参照して使用されます。 ブリーダー繁殖目的のための雌豚、イノシシまたは金箔の販売。, 非難非難されたカーケース全体または一部のいずれか。 筋肉の色が濃い濃い硬く乾燥した豚肉（DFD）肉は、粘着性があり、水をよく保持することがあります。 Lairageでの死亡食肉処理場での荷降ろしの終わりから屠殺の時点までの間に豚が死ぬ。 輸送中の死亡農場での積み込みの終わりから食肉処理場または最終下船地点での荷降ろしの終わりまでの間の輸送中に死亡した豚。 屠殺時の服を着た重量（平均）屠殺された豚の総重量を屠殺された豚の数で割ったものである。, この尺度は、通常、異なるクラスの株式に対して計算されます。 栽培者の豚は、重量によって分類された農場を離れる栽培者の豚を販売しました。 異なったマーケティングシ 栽培者の豚は、配給のために殺されたり、繁殖群に移された栽培者の豚を移しました。 屠殺時の体重（平均）農場を離れる豚の総生きている体重を農場を離れる豚の数で割ったもの（輸送中の死亡者と隠れ家を含む）。 雌豚ごとに販売された肉は、所定の期間に雌豚の平均数（”群れのサイズ”）で割った販売総自重を販売しました。, 他の豚は、離乳食や自給食など、他のすべての市場豚を販売しましたが、豚肉、バコナー、淘汰された雌豚、イノシシ（背脂肪/チョッパー）を除いていました。 パーセンテージプライムグレードプライム（または一グレード）されている屠殺された豚の数、屠殺された豚の合計の割合として表されます。
プライム豚の死骸の総数x100
屠殺豚の総数
販売キロ肉当たりの価格（平均）一定期間に豚から受け取った合計リターンを期間内に販売された総服 このメジャーは、豚の異なるクラス（例えば, ポークベーコン）または全体の群れにわたって平均：
販売豚からの合計リターン（$）
販売総服装重量（kg）
標準カーケース服装重量カーケースは、出血、髪、scurf、足の爪、耳まぶた/まつげ、舌、腎臓および腎臓脂肪の除去、およびすべての内、消化、呼吸、排泄および生殖器官の除去の後、肉検査官によって人間の消費に適したものとして渡される屠殺豚の全身である。, 柔らかい滲出性豚肉（SE）肉は、筋肉が通常よりも色が薄く、柔らかい質感と濡れた表面、しばしば高い滴下損失、および5.6以下のpHを有する。
フィード、給餌および栄養
アドリビタム（アドリブ）供給飼料は、制限なしに、継続的に提供されます。 副産物通常、穀物や食肉加工（ポラード、大豆粉、ミートミール、ビスケットミール）などの製造プロセスの副産物は、豚に十分に供給することができ、栄養要件が他の成分と満たされていることを提供する。 ブリーダーは、イノシシの雌豚と雌豚に与えられる飼料を与えます。, 一日あたりのブリーダー飼料（平均）kg総ブリーダー飼料（乾燥および授乳中の雌豚飼料）は、在庫の変化を考慮して、期間の平均ブリーダー数で割り、期間内の日数で割
| ブリーダーフィード使用（kg） ブリーダーの平均数x日 |
x | 1 日数 |
制御された供給’制限された供給’を見なさい。, Kg当たりの飼料のコスト（平均）購入した飼料の総コストを、所定の期間に購入した飼料の合計（kg）で割ったものです。 単一の飼料として、または飼料の混合物としてかどうか、消費する動物に与えられるダイエット飼料。 配給じゃない ダイエット：授乳中に子豚に提供される非常に美味しい、簡単に消化された飼料をクリープし、離乳後の最初の週のために。 食事療法:乾燥した雌豚の維持の状態はこの食事療法の主な目的であり、蛋白質の内容は低い場合もある間、条件を元通りにすることはまだ必要です。 食事は、提供される飼料の量によって決定されるので、柔軟であり得る。, 乾燥した雌豚は多量の扱いにくい供給に合わせることができる。 指定は13.0mj DEおよび0.4g/MJの利用できるリジン/DEであることができます。 食事療法:フィニッシャー毎日のエネルギー消費を32から36MJ DEの範囲の内で13.2から13.5MJ DE/kgのエネルギー密度からのそして約0.5から0.55g/MJの利用できるリジン/DEの比率と保つフィニッシャーのブタのための食事療法。 この段階では、ブタの栄養ニーズ（相給餌）により密接に一致するように多くの食事を与えることができ、雄と雌のブタには別々の食事があるかもしれません。, 食事療法:栽培者これは急速で細い成長の段階です従って食事療法は高エネルギー（14.0MJ DE/kg）および蛋白質（約0.68g/MJの利用できるリジン/DEの比率） ダイエット：授乳中の雌豚自分自身と彼女のごみをサポートし、体重の損失を最小限に抑えるために栄養素を提供する授乳中の雌豚のための食事。 正常な指定は14.0mj DEおよび0.55g.MJの利用できるリジンです。 食事療法:weanerこの食事療法は若いブタの消化が良い能力そして容量(年齢のおよそ四週間)および高く潜在的な細い成長率に食料調達し、与えられる通常, これは高い栄養密度を要求し、正常な指定は14.5-15MJ DE/kgおよび0.75-0.8利用できるリジン/MJ DEである。 肉のkg当たりの飼料費（$）は、飼料の在庫変化と手持ちの豚の推定服を着た重量を考慮して、定義された期間に販売された豚の総自重で割った使用飼料の総コストを生産した。 飼料効率（”飼料変換”を参照）豚全体の生産効率の重要な尺度です。 群れ全体の飼料効率とは、生きているまたは服を着た体重ベースで各kgの肉を生産するために必要な飼料（ブリーダーを含む）の総量を指します。, 雌豚ごとに使用される飼料すべてのブリーダーに使用される飼料の総量（+&-在庫の変化）を、所定の期間における雌豚の平均数（”群れサイズ”）
ブリーダーフィード使用（kg）
雌ブタの平均数（”群れのサイズ”を参照）
ジュール（J）エネルギーのメートル単位;4.184J=1カロリー。, メンテナンス糞便、尿および皮膚における義務的な損失の置換を含む、体内の重要なプロセスの継続のための栄養素に対する動物の要件は、動物全体による栄養素および他の組織物質の正味の利益または損失がゼロになるように満たされる。 配給量（スケールの供給）は毎日提供される完全な食事療法の重量を示し、エネルギー取入口に制限されません;それは単一の部分またはいくつかの部分で 摂食のレベルが増加すると、すべての栄養素の毎日の摂取量が増加する。, 飼料が個々のブタまたはブタのグループに配給され、ブタに餌を与える人の毎日の管理下にある制限された給餌システム。 与えられた量は、通常、各飼料におけるブタの最大自発的摂取量未満に制限され、最も一般的には一度与えられるか、または毎日多くの部分に均等に分けられる。 飼料は湿式または乾式のいずれかで与えることができる。 管理された供給と同じように。 スケールの供給は”配給量”を見なさい。
一般
臨界温度
- 低い（LCT）：豚の熱快適ゾーンの低い温度限界。 豚は集まり始める。, 損失熱は成長および生産のために利用できるより少ないエネルギ
- 蒸発熱（ECT）：豚が肺からの蒸発熱損失を増加させるために喘ぎ始める熱快適ゾーンの上限での温度。 良い尺度は毎分50-60回の呼吸です。 ブタの食欲は抑えられ、成長率と生殖能力が低下し、飼料効率が低下します。,
- Upper（UCT）：肺および皮膚からのブタの蒸発熱損失が最も大きく、体温の上昇を制御するためのそれ以上のメカニズムが残っていない温度。
売上総利益率購入した豚のコストを差し引いたすべての豚の販売からの総収入、総飼料およびその他の変動費を差し引いたもの、プラスまたはマイナスの家畜在庫の一定期間内の変化。, ハロタンテスト豚の”ハロタン遺伝子”ストレス感受性を決定する二つの方法があります：
- 約八週間の豚は、フェイスマスクを介してハロタン/酸素混mixture リラックスしたままの豚は陰性です。 後ろ足が硬くなった豚は正の反応器である。
- 血液検査は、豚が豚をストレスになりやすくする一方または両方の遺伝子を持っているかどうかを検出します。
ヘテロシスハイブリッド活力-交配によって生成された豚のパフォーマンスのリフト。 これは主に生殖形質にあります。, 在庫の変化在庫の変化は、所定の期間の開始時と終了時に手元にある豚の価値および/または数の差です。 期間の初めと終わりに手元にあるすべての在庫は、株式取得時に市場価格（家畜の各クラスおよび/または手元の豚の平均重量に関連する）で評価されなければならない。 値の差は、期間にわたるブタの数の変化に応じて、正または負になります。 豚が屠殺場でアンロードした後、屠殺のポイントまで保持されている隠れ家。, ブタストレス症候群（ＰＳＳ）はブタにおけるストレスに対する感受性を示し，ハロタン試験を用いて観察された遺伝的形質である。 影響を受けたブタは、通常のブタと比較して、ストレス死およびSE豚肉の発生率が高く、成長率が低く、食欲が低く、同腹が小さい。 サーマルコンフォートゾーン豚が最も快適に感じる温度範囲。 “臨界温度”を参照。 生産単価一つのユニット（例えば、豚の肉、豚）を生産するための総コスト（固定オーバーヘッドを含む）。