オート麦粉を作る方法

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オート麦粉を作る方法-あなた自身の自家製の自然にグルテンフリーのオート麦粉を作るための簡単な手順は、それだけで数秒かかります！あなたのベーキング調理法に加えられた味、栄養の倍力および余分柔らかいパン粉を与えるのに単独でまたは他の小麦粉を伴ってそれを使用しなさ,

私は私のアップルサイダードーナツケーキを投稿して以来、私はオート麦粉について多くの質問を得てきました。多くの皆さまになっていること麦類の粉、チラティへ簡単にアクセスできます。それでは、深く潜ってみましょう、あなたはポストの終わりまでに専門家になるでしょう-

オート麦粉とは何ですか？

オート麦粉は、オート麦から作られた全粒粉です。それは自然にグルテンフリーで、風味と栄養がいっぱいです。オート麦粉は絹のような質感と私が愛する微妙な”オート麦”の風味を持っています。, それはグルテンを含んでいないことを除いて小麦粉に類似しています。それは通常の小麦粉よりも多くのタンパク質と繊維を持つ非常に健康的な製品です。それはあまりにも、炭水化物で低いです。基本的にオート麦粉にオートミールのすべての栄養の利点がある。

オート麦粉はどこで見つけることができますか？

あなたは、ほとんどの大規模なスーパーマーケット、健康食品や専門店、トレーダージョーのようなチェーンでオート麦粉を購入することができます。通常の小麦粉、または市場の健康食品セクションでそれを探してください。, 大量に購入したい場合は、未開封のパッケージを冷凍庫に保管してください。

なぜ私は私のレシピのいくつかでオート麦粉を使用するのですか？

私は全穀物のオートムギからの余分栄養物の倍力と共に完全なパン粉および美しい味のオートムギの小麦粉の結果が付いている規則的な万能粉オート麦粉は、一般的にレシピにmoisureとふわふわの質感を追加します。私はケーキ、ショートブレッド、パンケーキ、コーンブレッドなどに使用するのが好きです。そして、私は結果が大好きです。私は、以下のレシピカードの下にオート麦粉を使用する私のお気に入りの方法のいくつかを列挙しました。,

プレーンオート麦からあなた自身の小麦粉を作る方法-

あなたが興味を持っているなら、それはあなた自身のオート麦粉を作るために超簡単です。フードプロセッサーかよい混合機、およびオートムギを必要とする、それはそれである! あなたは生のオート麦、任意のタイプを使用し、細かい粉末に変わるまで数秒間処理します。出来上がり-オート麦粉！,

あなたはクイジナートのようなフードプロセッサーを使用することができます,左…またはあなたはVitamixのような高速ブレンダーを使用することができます,それは秒単位で任意の穀物を粉砕し、超微細なテクスチャを作成するので、小麦粉を粉砕するための私の選択であります,それは数秒で粉砕し、超微細なテクスチャを作成します. Vitamixは穀物、またはナッツ、等のような粉砕の原料のための特別な乾燥した穀物の容器を作る。、上。 Vitamixに投資する場合は、この追加機能が付属しているものを購入するのが賢明です。また、別途購入することもできます。,

小麦粉を作るためにどのような種類のオート麦を使いますか？

どんなタイプのオートムギでもこれでうまくいきます。利用できるoat groatsの全体はと麦、カーネル、鋼板を用いたカットオート麦、昔ながらの巻きオート麦. 彼らが処理されているので、それは私の最後の選択になりますが、それはあなたが持っているすべての場合、あなたも、迅速な調理ロールオート麦を使用す言い換えれば、あなたはどんな形でも生のオート麦から小麦粉を作ることができます。

自家製のオート麦粉で何ができますか？,

あなたの自家製のオート麦粉は、パンケーキやワッフルからマフィンやパン、ケーキやクッキーまで、あらゆる種類のレシピで使用できます。多くのレシピは、オート麦粉のために策定されていますが、レシピはすべての目的の小麦粉のために呼び出す場合は、ほとんどのベーキングレシピで通常オート麦粉は、グレービー、スープ、シチューを厚くするためにも使用できます。,

自家製オート麦粉を保存する方法

全粒粉は、処理された白い小麦粉よりも速く台無しになるので、私は冷蔵庫、あるいは冷凍庫ジッパーロックのbaggie、メーソンジャー、または他の気密の容器でそれを貯えて下さい。作るのはとても簡単なので、私は通常、小さなバッチを作るので、いつも新鮮です。

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