これがベーカーのダースに13がある理由です

ベーカーのダースは、常に甘いお菓子になるので、誰もが興奮することができる測定単位です。 それは熊の爪のパン屋のダース、ドーナツのパン屋のダース、またはデニッシュのパン屋のダースかもしれません。 しかし、その間を満たすお甘党の方、また、なぜカ十数なー?

ブリタニカ百科事典によると、過度の測定技術はイングランドの中世にまでさかのぼります。, 当時、顧客に販売された任意の袋にどのくらいのパンが入っていたかに露出度の高いパン屋に対する厳しい罰則がありました。 規則が所定の位置に置かれた前に、パン屋はパンの特大の一塊をoverprice、よいol’グルテンから彼らのパトロンをごまかすことができる。 あなた自身のパン屋のダースを作ろうとしたら台所にある次の時間これらのベーキング間違いを作っていないことを確かめなさい。

だから、パン屋のダースは過補償から生まれました。 ルールは、焼いた良い価格が使用される小麦粉の量と直接相関することを必要としました。, しかし、多くのパン屋は鱗を所有していなかったので、純粋なパンデモニウムでした。 パン屋はちょうど彼らが彼らの小麦noshing庶民を短絡していなかったことを確認するために、余分なロール、あるいは二つに投げるだろう。 この車輪の頭の中には、30その他の説明は少ないんだもん。p>