ラザニアを凍結する方法

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自家製ラザニアのスライスと同じくらい美味しいです,それを渇望がヒットするたびに作ることは間違いなく雑用することができます. ソースを作り、安っぽい充填、麺を沸騰させ、それをすべて組み立てて焼く間に、時には私は実際に愛の私の労働を楽しむにはあまりにも疲れています。

だから、人生を少し楽にするために、そして正直なところ、私はいつも私のベックとコールでいくつかのラザニアを持っているので、私は私の冷凍庫で準備されたラザニアを保つことに連れて行ってきました。, 通常、これは一度に二つのラザニアを準備し、組み立てることを意味します（一つはすぐに楽しむこと、もう一つは凍結すること）が、凍結はまた、単一のラザ

あなたはラザニアを凍結する方法を学びたい場合は、ステップバイステップの手順を取得するために読んでください。 ゴーにラザニアを持っていないのですか？ 私たちのお気に入りのラザニアレシピ

ラザニアを凍結する方法

最良の結果を得るには、組み立てられた後、焼かれる前にラザニアを凍結します。, このように食品を凍結すると、ラザニアのチーズと麺の質感を維持し、水浸しになるのを防ぐのに役立ちます。 既にあなたのラザニアを焼いたら、心配しないで下さい;それはまだ凍らせることができる! 焼きたてとは食感が少し違うかもしれないことを知っています。

また、あなたが組み立ててあなたのラザニアを凍らせようとしている料理を考えてみましょう。 使い捨てパン（Renoldsは3のパックを$13で販売しています）は、使用した後に投げることができるので素晴らしい選択です（きれいにすることは何もありませ）そしてまだあなたの鍋およびキャセロールの皿へのアクセスを有する。, ガラスまたはセラミック皿を使用する予定の場合は、それが焼き戻されていることを再確認するか、冷凍庫で割れる可能性があります。 より冷凍機のヒント様へのご案内凍結もあります。

ステップ1：それをクールダウン

お気に入りのラザニアのレシピを組み立て、それが完全に冷却しましょう。 あなたの冷凍庫にホットラザニアをポップすると、彼らの味や質感に影響を与えることができ、解凍を開始するためにあなたの冷凍庫で他のアイテ, さらに、ホットラザニアを凍結すると、氷の結晶が全体に形成され、冷凍庫の火傷と再加熱されたラザニアにつながる可能性があります。 信頼のもとに、時間のラザニア間違いなく一見の価値があります。

ステップ2:それを包んで下さい

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あなたのラザニアが冷却したら、プラスチック製のラップおよびホイルとそれを堅く包みたいと思う。 この室内の空気から自動ラザニアの防止、凍傷及び保全、その風味や食感です。 そうするためには、最初に全体のラザニアを包みなさい、プラスチック包みで含まれている鍋。, 空気を遮断することができますようにラザニアの表面に近いプラスチック製のラップを取得してみてください。 次に、包まれたラザニアの上部をホイルで覆い、固定します。 チェックその他の対策にもつながるのでは冷凍焼く。

あなたが焼いたラザニアを凍結している場合は、まず個々の人前にそれを分割することができます。 フリーザー安全な食品容器にラザニアの切れを移すか、またはラップのそして次にホイルの切れを最初に包み、これらのジップロック式袋のようなフリーザーの貯蔵袋で、貯えて下さい。,

ステップ3：それにラベルを付けます

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あなたは冷凍庫にあなたのラザニアを置く前に、それにラベルを付けます！ 私たちは、最高のレシピ名を書くのが好きです-日付と明るいマスキングテープの指示を再加熱し、箔の上に置きます。 書いている間それを穿刺しないことをちょうど確かめますホイルで直接書くことができます。

ステップ4：それを凍結します

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冷凍庫に完全または分割されたラザニアを最大三ヶ月間保存します。, あなたの冷凍庫がLinkDmからのこのような冷凍温度計で0°を維持することを確認してください。

注意：あなたはガラスやセラミック皿を使用している場合は、それが40°以下に達するまで、凍結する前に数時間冷蔵庫に室温ラザニアを置きます。 あまりにも早く温度変化が多すぎると、これらの料理が壊れる可能性があり、冷凍は違いを埋めるのに役立ちます。

冷凍ラザニアを再加熱する方法

冷凍ラザニアを使用する準備ができたら、冷蔵庫に移して一晩解凍させてください。, その後、冷蔵庫から取り出し、室温で約30分間放置し、オーブンを375°に予熱します。

ラザニアの冷凍庫のラッピングを取り外し、新しい箔で上を覆い、60-70分間焼くか、加熱されるまで（中央に挿入された温度計は165°を読む必要があり ホイルを取除き、上を茶色にするために10以上の分またはそうのためのラザニアを焼きなさい。 オーブンからラザニアを引っ張って、それにスライスする前に、さらに10分間座らせます。

注：以前に焼いたラザニアを再加熱するには、上記と同じ指示に従ってください。,

個々の部分を再加熱するには、解凍して上記の指示に従って室温にします。 オーブンを350°に予熱し、オーブンで安全な皿で30分間焼くか、中央に挿入された温度計が165°になるまで焼きます。

ラザニアに追加のソース、チーズ、新鮮なハーブを添えて、必ずその場所にヒットする夕食を提供してください。p>