アルファルファ干し草を含む28パーセントのタンパク質飼料とアルファルファ干し草とビタミン/ミネラルプレミックスを含む42パーセントのタンパク質飼料を与えたザリガニの成長パフォーマンスを比較した池ベースの研究では、ザリガニは両方の治療で同様にうまく機能することがわかった。
オーストラリアの赤い爪ザリガニ、Cherax quadricarinatusは、クイーンズランド州、オーストラリア、および南東パプアニューギニアの熱帯地域に自生する淡水ザリガニ種です。, レッドクローズの養殖は、温度や水質の変動に対する耐性、急速な成長、優れた収量など、養殖に適した多くの属性を持っているため、増加しています。 非攻撃的なザリガニは十分な避難所が利用できれば高いストッキング密度を容認し、簡単な生産技術を支える簡単なライフサイクルがある。
赤い爪は、食習慣において非常に柔軟であり、腐敗した植物および動物、ならびにマクロファイト、底生無脊椎動物、藻類、細菌および真菌を消費する。, これは、高価な準備された食事を補うか、または自然食品または飼料に置き換えることを可能にする。 飼料と餌ベースの供給を結合することに食事療法のコストを削減する潜在性がある。
ケンタッキー州立大学で行われた以前の研究では、赤い爪のザリガニのための準備された食事のタンパク質content有量は、補充されたアルファルファ 赤い爪は準備された食事を効率的に使用するようですが、生産コストを削減するために飼料飼料の組み合わせの使用を理解するためには、さらな, 費用が減ることができる別の選択はビタミンおよび鉱物の予混合のようなより高い食餌療法の部品を、除去することである。
Pond Study
著者らによる池ベースの研究では、アルファルファ干し草を含むタンパク質で適度に低い（28パーセント）の食事を与え、ビタミンやミネラルサプリメントを欠いているレッドクローザリガニの成長性能を、アルファルファ干し草で42パーセントのタンパク質content有量を含む食事を受けたザリガニと比較した。,
若いザリガニは国内の供給者から得られ、湿った涼しいパックが付いている絶縁された容器の水なしで出荷された。 15.7±1.0gの平均個々の重量を持つ赤い爪は、順化のために通気された池の水に置かれました。 健康で活発に見えた動物は、0.02ヘクタールの池に640/池または3.2/m2の割合で置かれた。 平均水深1.1mの池は、米国ケンタッキー州フランクフォートにあるケンタッキー州立大学の養殖研究センターにありました。,
三つの複製池は、三つの治療のそれぞれにランダムに割り当てられました。 治療1では、赤い爪は42パーセントの粗タンパク質を含む完全な対照食を与えられ、14パーセントのタンパク質を500kg/ha/月の割合で潜在的な飼料として乾燥 治療2では、赤い爪は、ビタミンとミネラルのサプリメントなしで28パーセントのタンパク質を含む食事を与えられたが、アルファルファ干し草を500kg/ha/月 治療3のザリガニは、500kg/ha/月の割合で乾燥したアルファルファ干し草のみを受け取った。,
食餌療法の原料は商業飼料製造所によって4mmの沈降の餌に処理されました。 毎日の総配給量の半分は、105日間各池の表面積にわたって毎日二回配布された。 すべての池の赤い爪は、最初の二週間の間に推定された体重の10パーセントを供給し、体重に基づく飼料量は、研究の残りの部分で3パーセントに減少し 想定される週間成長率は、以前の公開データに基づいて4.2gでした。,
乾いた干し草の俵は、池の底に干し草の隔週分布の前に池に置かれました。 水温と溶存酸素濃度を毎日二回測定した。 全アンモニア窒素，亜硝酸窒素およびアルカリ度を毎週三回測定した。 それぞれの池の中央には電気通風器が走っていた。
結果
105日後、完全な食事を与えた赤い爪の体重増加の最終的な平均重量と割合は有意に高かった（83.0gと398パーセント、それぞれ、P<0。,05）アルファルファ干し草（それぞれ44.9gおよび202パーセント）のみを与えたザリガニよりも、有意に異ならなかった（P>0.05）補足食（それぞれ76.2gおよび367パーセント、–表1）。 有意な差はなかった（P>0.05）赤い爪は、コントロールと補足的な食事を供給した間で、5.01を平均飼料転換比で。
65.1パーセントと57。,2パーセント、それぞれ、生存率は有意に異ならなかった（P>0.05）治療1と2のザリガニの間。 しかし、赤色の爪frbのみをアルファルファ乾草が生み30.3％となっています。 コントロールと補足の食事を供給ザリガニは有意に高かった（P<0.05）1,708と1,378kg/haの総収量は、それぞれ、431kg/haの赤い爪のみアルファ
表2は、池の水質条件をまとめたものです。 溶存酸素濃度は朝の8.0ppmと9を平均しました。,午後1時から。 有意な差はなかった（P>0.05）朝と午後の水温の間に、それぞれ23と25.0℃を平均した。 また，アンモニア窒素，亜硝酸窒素およびアルカリ度レベルには有意差はなかった。
ディスカッション
ビタミンおよびミネラルプレミックスは、通常、米国では15-35米ドル/トンの費用がかかりますが、コストは地理的位置および可用性によって異なります。, この研究の結果、低密度の池で栽培された赤い爪は、成長、生存、尾筋収量および体組成に悪影響を及ぼさず、ビタミンおよびミネラルプレミックスなしで28パーセントの粗タンパク質を含む食事を与えることができることを示した。
補足食を与えた赤い爪の6.18飼料転換率（FCR）は、以前の報告よりも低いか類似していたが、他の報告よりも高かった。 本研究における高いＦＣＲ値はおそらくいくつかの要因によるものであった。, 収穫時の実際の生存率は、摂食率を決定するために使用された推定生存率の70パーセントよりも低かった。 第二に、ダイエットの水の安定性（62-67パーセント）は、他の場所で発表された88-95パーセントの安定性よりも低かった。
赤い爪は底のフィーダーであり、典型的にはフィンフィッシュと比較して遅い食べる人であるため、食事の水の安定性は非常に重要です。, しかし、現在の研究で使用されているレベルから供給された食事の割合を減らすべきであるが、成長率の4.2g/週の計算は正確であるように見える。
補足食を与えた赤い爪の総収量は、他の研究で報告されたものよりも高かった。 これは、使用されたストッキング密度が他のレポートで見つかった速度と同様であったため、この研究ではわずかに高い最終個体重量および生存率率によるものであったが、密度はなかった。,
Perspectives
本研究の結果は、飼料の入力を受け取った池では、赤い爪ザリガニは、はるかに大きなタンパク質とビタミンやミネラルを追加したより完全な食事と同様に、適度に低タンパク質とビタミン/ミネラルプレミックスを含まない補足的な食事でも行われることを示した。 の利用などを補う食生活できるコスト削減を増や生産者利益となる。 さらなる研究は、池の成長した赤い爪のための最小タンパク質レベルを決定するために、ビタミンおよびミネラルプレミックスなしの低タンパク,
九月2014