七面鳥は注意してください—彫刻セットは、今年初めに出てきています。
より多くのオーストラリア人が感謝祭を楽しむにつれて、ビッグバードの売上高は今月増加しています。
アメリカ合衆国の祝日として祝われる休日は、もともと毎年収harvestの祝福に感謝しました。
トルコ農家ジョン-ワトソンからアーモンドグローブ農園マレー橋南オーストラリアにおいては上昇からの受注先,
“今週、私たちはエキストラを置き、それらを望んでいた少数の人々がいたかもしれないと予想していました”とWatson氏は言いました。
“しかし、私たちは確かに週の非常に早い時期にそれらの鳥を使い果たしました。”
Barossa Fine FoodsのBarbara Knoll氏は、顧客が感謝祭のために七面鳥をつかむことを熱望していると述べました。
“今年は通常よりもかなりの数の注文があることに実際にはかなり驚いていました”とKnoll氏は言いました。
“私たちは約八全体の七面鳥の注文と10以上のロール七面鳥の胸肉の注文を持っています。,”
Msノールは、一部の人々はまた、クリスマスのために彼らのレシピを練習するために、今年のこの時期に七面鳥を買ったと述べました。
ボーダータウン近くのPooginagoric七面鳥ファームから農家ジョン*ワトソンは、彼が供給する肉屋全体で需要の増加を見てきました。,
“私たちの肉屋の顧客のほぼ一人一人は、七面鳥をしたい一つまたは二つのアメリカ人を持っている、”と彼は言いました。
それは大きな増加ではないかもしれませんが、それは前の年に比べてかなり重要です。
“それはブーストのビットですが、クリスマスへのリードアップのようなものはありません”とワトソン氏は言いました。
月のクリスマスは、年半ばのブーストを提供します
一部の消費者は冬にクリスマスのお祝いを持っているように、七面鳥の販売も、冬の間
“ヨーロッパ人の多くは、天気の涼しさと家のその感覚のように、”Msノールは言いました。,
Mrオランダとクリスマスにできるようにすべてお楽しみいただけの楽しみ、冬はクリスマス。
“ホットディナー、ローストスパッド、クリスマスプディングを食べることができます”と彼は言いました。
“時にはそれは30度または40度のクリスマスの日に闘争のビットです。”
ワトソン氏は、イースターでの注文の増加も見られたと述べた。
Ms Knollは、より多くのオーストラリア人が他の休日に開放されていると考えています。
“オーストラリアでは、私たちは多様なコミュニティとさまざまな国籍の多くです。 でもオーストラリア人はいむその他の人々の文化がある。”
七面鳥の肉はまた、年間を通じて顧客に人気になり始めています。,
“一年中、特に後半部と脚から離れた赤身の肉の需要が増えています”とWatson氏は言いました。