ウイスキーが食べ物とペアリングするのに適した飲み物であるかどうかについては常に論争がありましたが、ウイスキーと食べ物をペアリングするというアイデアの人気は高まっています。 以前のウイスキーは常に食べ物なしで持っていたことに注意するのは興味深いことです。 で食された奇. ヨーロッパやアジアの国々ではウイスキーと一緒に食べるのが一般的でしたが、これまで米国では少し型破りなままでした。,
しかし、ウイスキー、バーボン、スコッチ、ライ麦など、さまざまな形のこの神聖な琥珀色の液体と非常によく合う食品をペアリングしている愛好家のおかげで、 食べ物とウイスキーをペアリングするためには、この精神のクラスと種類の基本的な考え方を持っている必要があります。 ウイスキーのフレーバーは、軽いものからフルボディまで様々で、柑橘類のノートを持つ甘さとフルーツのタッチから、強いピート、素朴でスモーキーなノートを持つより複雑で大胆なものまで。,
フレーバーによると、食べ物はウイスキーとペアになっているので、ウイスキーも食べ物も他のフレーバーを支配したり圧倒したりすることはありません。 むしろ彼らはお互いの味を補完し、経験を高めるのに役立つはずです。
たとえば、バーボンにはバニラとキャラメルの甘さがほのかに含まれているので、このキャラメル成分を持つ食品とよく合います。, 一般的な経験則は、軽いウイスキーはシーフードやスパイシーな食事によく合い、ミディアムウイスキーは高タンパク質の食事によく合いますが、フルボディのウイスキーは高脂肪content有量を含む心のこもった料理によく合います。
ここでは、ウイスキーの異なる種類とうまく行くトップ7食品です：
- ダークチョコレート：チョコレートとウイスキーは本当にお互いを補完します。 代わりにものを選ぶ甘集団ゾンビーナと東急ハチョコレートに行くための良質なダークチョコレートキャンペーンを行ってきました。 実験チョコレートとそのレシピはここで、混ぜ合わせまでのス、観光に幅広くご利用いただけマッチです。, 暗いオレンジ風味のチョコレートはスコッチの柑橘類のノートが実際にチョコレートのオレンジ味を高めるのでスコッチと実験するよい選択である。平暗チョコレートのどれもが強いウイスキー. ミルクチョコレートは、プレーンまたは生姜や唐辛子のヒントと、ライ麦ウイスキーとよく動作します。 塩ヘーゼルナッツチョコレートもシングルモルトスコッチウイスキー. はアメリカの大好きなバーボンどちらにもほぼすべての種類のチョコレート
- チーズ：ウイスキーとチーズは共通して非常に多くのことを共有しています。 両方とも老化し、両方ともそう多くの異なった味入って来。, これが、チーズがウイスキーとのペアリングが良い理由です。 熟成されたチェダーは、スモーキーな風味を持つウイスキーとよく合います。 強いブルーチーズはスパイサーウイスキーとよく合いますが。 ブリーチーズやヤギチーズなどの柔らかいチーズは、甘さのタッチで軽い香りのウイスキーとよく合います。
- 乾燥果実、ナットでのヒントや答えを一部組み合わせによっては乾燥果実、ナット. ちょうどミックスして一致するように少し革新的である。 あなたは味を混合する際に注意する必要がありますが。 いう趣のナットウイスキー褒めます。, たとえば、甘いナッツは強いピーティーウイスキーとうまくいきますが、甘いウイスキーは苦いウイスキーとうまくいきます。 スモーキーな風味のウイスキーは、重くローストナッツとよく合い パーティーナッツのプレミックスパックにも行くことができます。
- グリルステーキ：それはディナーパーティーだとあなたはウイスキーと一緒に提供するかわからない場合は、グリルステーキのために行きます。 このペアリ ステーキをお料理にとても良く合いの中にコク豊かなウイスキー. 深みのあるスモーキーな味わいのウイスキーは、牛肉とよく合います。, あなたはあなたのステーキに入れている味に応じて少し実験する必要がありますが、それは脂肪content有量です。 例えば、より細いステーキのバーボンのために行けばそれとよく合う。
- ミートローフ：ミートローフは強いピーティーウイスキーとよく合います。 フレーバーフルなシングルモルトウイスキーやライ麦ウイスキーのようなフルボディのウイスキーの高いアルコール含有量とスパイシーさは、ミートローフのような豊かで脂肪の多い料理によく合います。 健康meatloafいただバーベキューソースもの強いウイスキー.
- スモークサーモン：スモークサーモンは、高いライ麦content有量とウイスキーとよく結婚します。, のスモーキー風味のサーモンのブルボンスパイシーでフルーティーな味わいです。 これら二つの味は本当によくお互いを補完します。
- アップルクランブルまたはアップルパイ：このデザートは、甘さのタッチを持つ軽い香りのウイスキーと驚くほどよく合います。 バーボンやライ麦の含有量が高いウイスキーなどのアメリカンウイスキーと一緒に提供することができます。 バーボンのキャラメルフレーバーは、アップルパイを非常によく補完します。,
あなたはあなたの家でウイスキーパーティーを持っている食品愛好家である必要はありませんが、あなたは確かにあなたが提供しようとする精神の基本的な味の特徴を知っている必要があります。 遊びのアイデア開発のすべての局面における専門家のペアリング食とお好きな飲み物など。