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ピーカンは他のほとんどの木の実(一食当たり3グラム)よりもタンパク質がやや低いが、そこにすべてのナッツ(21グラムで”良い脂肪、”)のうち、最高の(健康な)一価不飽和脂肪content有量。, やろうと思いますが、そんなお菓子パーティーを行います。
その豊かな、わずかに甘い味は、穀物ベースのサラダや感謝祭のスープに完璧な補完である-とピーカンはまた、美味しいスパイシーな香ばしいスナック 一食当たり3グラムの繊維を含む心臓の健康なオプションであるピーカンには、フラボノイド(フラボノイドが多い食事は心臓病、糖尿病、いくつかの癌、認知機能低下と戦うのに役立つ)や亜鉛などの抗酸化物質も含まれています。,
カシューナッツ
エイティーン全体のカシューナッツは1オンスに等しい。)サービングおよび157カロリー。
ほとんどの木の実よりも柔らかく、カシューナッツは否定できないバターの味と心の健康な一価不飽和多くのビーガンチーズやソースにも適している脂肪content有量(一食当たり13グラム)。 それらはアーモンドのそれに匹敵するサービングごとの5グラムにちょうどとの蛋白質の優秀な源、余りに、である。,
彼らはまた、心臓の健康な脂肪酸、オレイン酸およびパルミトレイン酸のぎっしりといっぱいであり、これは両方とも心血管疾患のリスクの低下に関連している一価不飽和脂肪である。 さらに、カシューナッツの一食分は、健康な免疫システム機能を促進し、体が食物の栄養素をエネルギーに変換するのに不可欠な要素である鉄を吸収するのを助けるミネラルである銅のための推奨される毎日の摂取量の70%を提供します。,
カシューナッツは、厚い(ビーガン)バターにブレンドし、フルーツスムージーに旋回することができ、彼らのミルクはラテで美味しく、彼らはグリーンサラダの上に 彼らはまた、カレー炒めフライドポテトのステープルであり、退廃的なベジタリアンアルフレッドパスタの基礎を形成しています。
クルミ
一つ(1オンス。)クルミのサービング、または約14半分は、約185カロリーです。
一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸の両方でいっぱいで、バターのようなクルミは、ブラウニーや他の焼き菓子に折り畳まれ、トーストされた後、美味しい暖かいニンジンサラダに投げられたとき、その生の状態で美味しいです。 クルミオイルは、余りに、味のサラダに、魚およびビーフの皿に服を着せ、そしてパスタに霧雨に使用することができる。,
特に注目すべきは、クルミの高濃度の抗酸化物質とオメガ3脂肪酸であり、それぞれが脳の健康と機能に寄与します。 (オメガ3はニューロンの作成にリンクされています。)クルミは実際にアルツハイマー病などの神経発生性疾患を予防するための強力な同盟国になることができます。 調査はまたクルミのオメガ3sが有効な炎症抑制の特性によってある特定の気分障害の肯定的な役割を(大鬱病および双極性障害のような)担うこ,
ヘーゼルナッツ(Filberts)
およそ12個のカーネルと178カロリーがあります(1オンス。)ヘーゼルナッツのサービング、別名filberts。