“So You Want to Be a Rock’n’Roll Star”は、ギターを学び、レコード契約を取得し、ロックンロールスターとして有名になるのがいかに簡単かを説明し、その過程で誇張しているByrdsによる古い曲である。
ロックスター
同様の静脈では、多くの人々が混雑したスターバックスを見て、成功したコーヒーショップを始めるのは簡単でなければならないと思います。 あなたが必要とするのは、いくつかのスペースといくつかの機器であり、あなたは,
そうではありません。
私たちは、コーヒーショップを開くことを決めた人々からの呼び出しをたくさん得ます。 通常、それは彼らのための夢の達成であり、彼らは彼ら自身のビジネスを始め、彼らが愛し、信じるプロダクトを販売することに興奮している。
まずこちらを粉砕夢が大切なのは現実的なものを決める際に大きな一歩です。 主に、私たちが得る電話の多くは、わずかな予算でコーヒーショップを始めようとしている人々からのものであり、それはやってのけるのは難しいことです。,
これは、スターバックスが見たことがない場合のように見えるものです。
比較として、予算が10,000ドル以下のコーヒーショップを始める方法を知りたい人から多くの電話があります。
コーヒーショップを開くときのための予算にするもの：
- スペース–コーヒーショップにそれを回すための建設と設計コスト、および継続的な家賃、ユーティリティ、メンテナンス、および保険を含みます。 原則として、家賃は予想売上高の15％以下でなければなりません。,
- ビジネスの立ち上げにかかる費用（弁護士費用やライセンス料を含む）。
- エスプレッソマシン、エスプレッソおよびコーヒーグラインダーの両方、コーヒー醸造装置、ブレンダー、冷蔵庫、調理装置、ＰＯＳ装置などを含む装置。
- 飲み物（コーヒー、牛乳、シロップ、紅茶、スムージーの成分）、食べ物（提供される予定の朝食および昼食用品）、およびカップ、ナプキン、攪拌機などの消耗品を含む。
- 広告コスト。
- 給与計算コスト。
- 税金。li>
- キャッシュフローをカバーするためのお金。,
私たちの意見では、リスト上の最も重要な項目は数字1と8です。
数1（再訪）：多くの人々は、少し安い場所を選択することによって、または人々が快適に感じ、戻りたいと思う設定に場所を回す十分な支出ではないことによって、彼らは数1けちることができると思います。 しかし、コーヒーショップの設定と場所は、その成功に不可欠です–スターバックスはこれを理解しています。,
数8（再訪）：それは多くの場合、彼らは成功するチャンスを持っていた前に、彼らはお金を使い果たしているという理由だけで、企業の大部分が廃業することに注意されています。 ビジネス所有者は彼らのビジネスが固体基盤にあるまで頼ることができる財政のクッションがあることを確かめなければ
私たちはコーヒーショップを開くことの専門家ではありませんが、コーヒーショップのための機器を調達する人々を助ける経験があります。, おいしいコーヒーを持っていることは喫茶店を動かすことに重大であるが、私達は店を開ける$10,000の予算の誰かから呼出しを得ればそれらが質のコーヒー
あなたはそれが平均的なコーヒーショップを開くために取ることができるどのくらいに驚くことでしょう。 見落とされる何かはその風味がよいカプチーノを作るのに必要とされる装置である。,
ここでは、コーヒーショップに不可欠と考えるコーヒー機器です：
- エスプレッソマシン–ここから選択する二つの種類があります–超自動または半自動。 Super-automaticsはボタンの接触でエスプレッソの飲み物を作る機械である。 それらはPaneraのパンおよびマクドナルドのような場所で見つけることができる。超自動機械への利点は速く、それを作動させるためにbaristaを取らないことである-だれでも飲み物をかなりすぐに作るためにボタンを押すことを学ぶことができる。 欠点は、バリスタと彼または彼女のスキルの損失です。, 半自動エスプレッソマシンでは、バリスタはタンプ、醸造、泡などを粉砕する必要があります。 顧客は彼が彼が彼の飲み物を作るバリスタを見るとき彼が支払ったものを得ているように感じる。 ほとんどの喫茶店は半自動エスプレッソ-マシンを使用する。 質の半自動エスプレッソ–マシンが$2,000-$5,000を要する間、超自動エスプレッソ-マシンは$5,000から$20,0000どこでも要することができる。
- エスプレッソの粉砕機–ほとんどのbaristasは質のエスプレッソの粉砕機をよいエスプレッソの作成の重大な部分考慮する。 良いグラインダーは、通常$500と$2,500の間の費用がかかります。, 超自動機械が使用されていれば、機械が豆をひくのでエスプレッソの粉砕機は不必要である。
- コーヒービール–最高級のコーヒービールは、おいしいコーヒーを醸造するために不可欠です。 容積の必要性によって、コーヒー醸造家の$500-$2,500からどこでも使うと期待しなさい。 Airpotsか熱ディスペンサーはコーヒーを握るために必要であり、費用に少なくとも$100を加える。コーヒーグラインダー–コーヒーグラインダーは、エスプレッソグラインダーとは異なります。 エスプレッソの粉砕機はより小さくひき、portafilterに直接粉砕する。, 一方、コーヒーグラインダーは、より大きなサイズで粉砕し、コーヒービールの醸造バスケットに粉砕する。 質のコーヒーグラインダーは$800と$1,500の間でどこでも動かす。
総費用：$4,000-$12,000（半自動エスプレッソマシン、エスプレッソグラインダー、コーヒービール、コーヒーグラインダーの場合）。
コーヒー機器のためにそれほど多くのお金を持っていませんか？
いくつかのオプションがあります：
- 中古機器を購入します。 私達は改装された使用された、質装置を提供してもいいです。 原則として、新しい機器の約半分の費用がかかります。,
- Chemexまたは同様の醸造所を使用して注ぎ込みコーヒーのみを提供する専門店など、専門コーヒーショップを開くことを検討してください。 （ここにそれについての良い話があります）。
コーヒーショップの上に注ぐこれらの日トレンディです
- フルストアの代わりにキオスクやコーヒーカートを開くことを検討してください。li>
だから、コーヒーショップを開くのにどれくらいの費用がかかりますか？
Bellissimo Coffee InfoGroupによると、コーヒーショップを開くには少なくとも$200,000の費用がかかります。 コーヒーカートのために、それは大体$20,000を要する。,
正直に言うと、コーヒーショップを開いて$300,000で成功するのは$10,000よりもはるかに簡単ですが、$10,000で成功することは不可能ではありません。 ファイナンスが活発化してい作業運行のリスクで行うことができます。 （ここでは、成功したコーヒーショップを開くために必要なものについての良い話です）。
幸運、およびあなたのコーヒー装置の必要性すべての引用のための私達を電話して下さい。
クレアCeesfordによるコーヒーショップの写真、windygigによるコーヒー機器の写真、ジェームズ*ウィラモアによる写真の上に注ぐ。