支払う前に、そのビールの有効期限を確認することができます

(Getty)

• 酒の売り上げは来週に戻ります。
• スピリッツは長い間棚の上に立つことができますが、ビールの寿命は短く、特に軽くて高温の場合は短くなります。
• 長いロックダウンの後、いくつかの酒類小売業者の棚にあるビールの重要でない部分は、その販売日を過ぎています。
• あなたのビールは、技術的に期限切れであっても、おそらくまったく同じ味になります。
• おそらく。,
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瓶詰めされると、ウイスキーやウォッカを含む高アルコールスピリッツは棚安定とみなされます。 びんは包装の日付を運ぶかもしれないが消費者観点から、重要なすべては切れ目のないシールである。

それはビールの場合ではあまりありません。

“私はあなたがそれを飲むために賞味期限の後に少なくとも一年を持っていると言うだろうが、個人的に私はそれを試してみないだろう、”ある酒屋 “ビールは絶対に消え、それはかなり恐ろしいことができます。,”

ビールは複雑なので、ボトル内での変化の仕方は完全には理解されていません。 しかし、”非生物学的な不安定性”は、ヘイズ、発泡、および風味の変化を引き起こす可能性があります。 酸素、炭水化物、タンパク質、および他の要素が相互作用する方法のために、温度と光は、ビールが実際にどれくらいの期間に適しているか、および変化が経

光による干渉は、茶色と緑色のガラス瓶、または不透明な缶によって大幅に低減されます。, （UVブロッキングなしでは、ビールは”嫌な”に変わることがありますが、抗UVコーティングはガラスの実際の色がもはや重要ではないことを意味します。）

しかし、ロックダウン中に、いくつかの酒屋オペレーターは、彼らが実行している高価な冷蔵庫を維持していないと述べました：すべてのビールは、それが技術的に冷蔵庫にロックされていた場合でも、基本的には室温の棚の上に座っていました。

それが意味することは、製品ごと、ブランドごと、さらには店舗ごとに異なります。 苦情のビールがって、専門家によると、少ない。 しかし、現代の醸造の歴史の中で、南アフリカの多くの棚に長い間在庫があまりにも多く座っていたことはないので、壮大な実験が行われようとして,

そして、それはトラブルに気をつけるためにバイヤー次第になります。 すべての酒の売り手も、彼らはめったに問題ではないので、と一緒にいることに有効期限を追跡しない、酒屋のオーナーは言います。 供給ラインがまだ追いついている間、消費者が即座の満足を要求するので、人は大まかな乗り心地に直面しようとしています。 確かめる刺激のレベルそれらは期限切れプロダクトを販売しないか。

“ゼロ、”ある経験豊富な酒のトレーダーは述べています。,

事例数によって、現在酒店の棚にある短命の酒製品の5％から10％の間のものは、公式の有効期限に近いか、過去のものである可能性があります。

だから、ビールのそのケースの有効期限を確認することができます。

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