ハーシーカンパニー

ハーシーカンパニーのキャンディー化学者がキャンディーやチョコレートを作る科学について話すのを聞く

同社のキャンディ化学者からハーシー社でキャンディの作成について学びます。,

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Hershey Company,別名(1894-1927)Hershey Chocolate Co.(1927-68)ハーシー-チョコレート-コーポレーション、(1968-2005)ハーシー-フーズ-コーポレーション、アメリカの食品メーカー、主にチョコレートと砂糖ベースの菓子。 ハーシーのミルクチョコレートは、茶色と銀色のラッパーで、おそらく20世紀の最もよく知られたアメリカのキャンディバーでした。 本社はペンシルベニア州ハーシーにある。,

ミルトン-ハーシー

ミルトン-ハーシー。

Courtesy of The Hershey Foods Corporation

ハーシー-カンパニーは、ミルトン-S-ハーシーがペンシルベニア州ランカスターにランカスター-キャラメル-カンパニーを設立した1880年代にその起源をたどっている。 1893年にシカゴで開催されたコロンビア万国博覧会でドイツ製のチョコレート加工機械を見た後、ハーシーはチョコレート事業に参入することに決めた。, 1894年にはチョコレート会社を立ち上げ、翌年までに様々な菓子を市場に出した。 1900年、彼はキャラメル-カンパニーを競合他社に売却し、ミルクチョコレート-バーの製造と販売を開始した。 ビジネスは非常に成功し、1903年にハーシーはペンシルベニア州デリー-タウンシップの新しい工場で作業を開始した。 それは最終的に世界最大のチョコレート製造工場になりました。 ハーシーと呼ばれる未編入のコミュニティは、工場の周りに開発されました。

1908年にハーシー-チョコレート-カンパニーが設立された。, 1927年にはハーシー-チョコレート-コーポレーションとして再編され、上場会社となった。 1945年に亡くなる直前まで会社に残っていたミルトン—ハーシーの指導の下、1907年にキス(大きな一口)、1908年にアーモンド入りミルクチョコレート、1925年にピーナッツ入りミスター—グッドバー、1938年にクラッケル(クリスプライス入り)の導入により、製品ラインは着実に拡大した。, ハーシーは、熱帯の暑さで溶けなかったし、意図的にスナックとしてそれを食べるために兵士を誘惑するのに十分なおいしさではなかった緊急栄養バーであるフィールドレーションDと第二次世界大戦の戦争努力に貢献しました。

1960年代にハーシーはリースのピーナッツバターカップと二つのパスタ事業のメーカーを買収した。 その多様化を認識して、同社は1968年にハーシー-フーズ-コーポレーションに改名されました。 二つの顕著な変化は、その後すぐに来ました。, 5セントで何十年もの後、標準的なミルクチョコレートバーの価格は10セントに上がった(バーのサイズは長年にわたって減少していた)。 そして1970年に同社は競争の激化に対応しました—最も顕著なのはMars,Inc.からです。-初めて消費者に広告することによって。

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ハーシーは1915年以来、その工場のツアーを一般に提供していました。, しかし、1973年に工場見学が終了し、インタラクティブな展示を持つ博物館の一種であるハーシーズ-チョコレート-ワールドが代替としてオープンした。 (ハーシーズ-チョコレート-ワールドは後に他の都市で設立された。 1980年代、同社はキャドバリー-シュウェップスのアメリカ事業を買収し、キャドバリー-アンド-ピーター-ポール-プロダクトのメーカーとなった。 ハーシーは1996年にジョリー-ランチャーとペイデイ-ブランドのオーナーであるリーフ-ノース-アメリカを買収し、非チョコレート-キャンディー 1998年、同社はパスタ事業を売却した。, ハーシー-フーズ株式会社は2005年にハーシー-カンパニーと改名された。 2018年、ハーシーは再びキャンディから分岐し、スキニーポップポップコーンのメーカーであるAmplify Snack Brandsを買収した。 ハーシーの子会社として、ブランドはPirate’s Booty baked puffsのメーカーを含む他の健康的なスナック会社を買収しました。

1905年、ミルトン-S-ハーシーは恵まれない子供のための学校の維持のためにハーシー-トラスト-カンパニーを設立し、この施設は最終的にミルトン-ハーシー-スクールとして知られるようになった。, その後、彼はハーシーの株式の大部分をトラスト-カンパニーに寄付し、21世紀初頭までにハーシー-カンパニーの筆頭株主となった。

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