一つのレモンからどのくらいのジュースを得ることができ

あなたは柑橘類のサラダドレッシングを作っていると言います—そして、レシピは新鮮なレモン汁の½カップを求めています。 この金額は間違っていませんが、実際に購入する必要があるレモンの数についての情報はゼロです。

中型のレモンは十分なジュースを生産しますか？, またはちょうど安全であるためにブッシェルを買うべきであるか。 おそらくそうではありませんが、それはレモンがたくさんあるので、いずれにしても購入する正しい金額を知ることはほぼ不可能です。

理想的には、レモンをジュースにするための標準的な測定が必要です。 問題は、レモンのサイズが異なることです—そして、彼らが大きいほど、彼らが含むより多くのジュース。 つまり、小さなレモンのためのレシピにすることのできる数杯ジュースが出さないといけません。 そして十分なレモン汁なしで、あなたの食糧の味は影響を受けることができる。,

一つのレモンが含まれているどのくらいのジュースを正確に把握するために、私はほぼダースのレモンからジュースを絞った—小、中、大—と収量を比較しました。 違いは最小限でしたが、それでもあなたのレシピの味に影響を与えるのに十分でした。

だから、あなたはレモン注入されたカクテルやブラウンバターソースを作っている次回-とレシピは、ジュースの特定の量を求める—この有用なガイドを参 ここに関係なく、そのサイズの、一つのレモンのジュースの正確な量があります：

1ミディアムレモン（5オンス。,)=大さじ4フレッシュジュース

あなたのレシピは、レモン汁の大さじ3を求める場合は、少なくとも一つの小さなレモンを購入する必要があります。 逆に、あなたのレシピは一つのレモンのジュースを呼び出し、あなたが持っているすべてがボトルレモンジュースである場合、あなたはジュースの3と5杯,

レモンをジュースにする方法

いくつかのレモンは他のレモンよりも絞るのが難しいので、貴重な未使用のジュースを残すことができます。 しかし、あなたはいくつかの簡単なトリックを利用して、レモンから得るジュースの量を最大化することができます：

• あなたが何かをする前に、静かに これは、レモンを柔らかくし、ジュースにはるかに簡単になります。,
• レモンを縦ではなく横半分にスライスします。
• 私は古い学校だから、私は手でジュースレモンが好きです。 必要な豪華な台所用具がない(ジュースをつかまえるちょうど小さい準備ボール)そして各レモン半分の隅そして割れ目に入ることは容易である。 個人的な経験からのそれを取って下さい、あなたの手摩耗の乳液の手袋の開いた切口があるか、または柑橘類のジューサーを代りに使用したらこれを試
• あなたがジューシーしているように、種子をキャッチする心配はありません。 できることが掘り出し汁、そのスロット付きスプーンで,

今、あなたは一つのレモンにどのくらいのジュースがあるかを知っていることを、これらの唇ピシャリ良いレモンのレシピを作り、自信を持って農産物部

クッキングライトデイリーニュースレターにサインアップ

クイックディナーのアイデア、栄養のヒント、新鮮な季節のレシピ。