本物のベルギーワッフルレシピ

この本物のベルギーワッフルレシピ（秘密の成分で作られた）はふわふわサクサクとした食感がたまらない！ 酵母でこの自家製ワッフル生地を作るの背後にあるトリックを学びます。 甘くされたクリームフラーシュと新鮮なフルーツのドロップは、ベルギーのワッフルブリスに到達するために必要なすべてです。

朝食、デザート、または家族や友人との素晴らしいブランチをお楽しみください！,

私は本当にこれらを”ワッフルとても良い、私たちは朝食と夕食のためにそれらを持っていた”と呼ぶべきですが、プレーンであるために、私はそれらを最高のベルギーワッフルと呼びます。 これらのベルギーワッフル見たいな方法が良いと思いますの裏には、以下が含まれます。

数年前、私の友人と私はソルトレイクシティのブルージュワッフルにあえて。 私は再び別の普通のワッフルを望んでいないことを最初の一口から知っていました。

これらを伝統的なワッフルと区別するのは、生地から作られているということです。, 本当に素晴らしい生地（私たちは少しで話します！).

少しクランチをパックするために内部に隠された真珠の砂糖と生地（打者ではない）から作られた厚い、楽しいワッフル。 彼らはしばしば突破甘creme fraîcheやフルーツがいいので、する必要がないものです。 ただの比較はありません！

バターとシロップを加えることさえ考えないでください。 ない、だから思いやってこんなにも違うんだ！, 私を信じて、あなたは再び伝統的なワッフルを食べたくないだろう！

私は質問を読者に導くために私のレシピ投稿で多くの詳細を与えるのが好きです。 あなたは印刷可能なレシピのためだけにここにいる場合は、右この記事のタイトルの下に”レシピにジャンプ”をクリックして自由に感じ、あなたはま,

本物のベルギーワッフル成分

• アクティブドライイースト–これは、残りから離れてこの本格的なベルギーのワッフルのレシピを設定する秘密。 酵母は、リフトを作成し、味を追加するだけでなく、それはあなたが伝統的なワッフルのレシピから得ることはありません余分な特別な歯ごたえを提
• ぬるま湯ミルク–温かい温度は酵母を活性化するのに役立ちますので、私はぬるま湯ミルクを指定します。, 最良の結果を得るには、コンロの弱火で100度の温度に、または電子レンジで30秒単位で持ってきてください。 即刻の読まれた温度計を持たなければ、心配無し。 あなたが中央に指を刺すと少し暖かく感じるはずです。
• 卵-卵は打者を結合するだけでなく、豊かさを提供します。
• バター-溶融し、冷却しました。 酵母混mixtureに加えるときにバターが熱すぎると、酵母を殺すでしょう。 再び、それは触って少し暖かくなければなりません。
• バニラ–あなただけの砂糖から得ることができない退廃的な甘さ。,
• 小麦粉-無漂白、万能小麦粉はあなたが必要とするすべてです。 酵母は構造と歯ごたえの多くを提供しようとしています。
• 塩-バランスと風味のために、細かい海の塩が最高に働きます。 それはねり粉により容易に分解します。
• ベルギーパールシュガー–秘密の成分！ 酵母のほかに、これは本物のベルギーのワッフルレシピがとても優れているものです！ この甘い成分については、少しだけ詳しく説明します。,

ベルギーワッフルと通常のワッフルの違いは何ですか？

酵母とベルギーの真珠糖–二つの成分があります。 酵母は歯ごたえのある質感を作り出し、真珠の砂糖は甘さの小さなポケットを追加します。

ワッフルアイロンでは、砂糖の小さなビットは、幸福の小さな咬傷にキャラメル化…純粋な幸福と喜び。

パールシュガーとは何ですか？,

私はベルギーの真珠の砂糖について知らずに何年も行った方法、私は知りません。 しかし、これはふわふわのワッフルのレシピを与えるものです。

それは焼かれた商品に分解しないより大きい砂糖の部分を作成するために形作られる単に圧縮された砂糖の水晶である。

あなたは専門食品店、世界市場、グルメスーパーマーケットでそれらを見つけることができます。 しかし、スウェーデンの真珠の砂糖とベルギーの真珠の砂糖があります。 彼らはサイズが大きいので、私は非常にベルギーをお勧めしま,

クリスピーベルギーワッフルレシピの作り方

1. 酵母を活性化する–大きなボウルにぬるま湯のミルクの上に酵母を振りかける。 15分間座ってみましょう。
2. 湿った成分を組み合わせる–卵、バター、バニラを酵母混mixtureに泡立てて、組み合わせるまで泡立てます。 脇に置いて
3. 乾燥成分を組み合わせる-別の大きなボウルに、小麦粉と塩を混ぜる。 中央に井戸を作る。
4. よく作る–ウェルに濡れた成分を注ぎ、ベルギーのワッフル生地がちょうど一緒に来るまで静かに混ぜます。,
5. 上昇-きれいなキッチンタオルでボウルをカバーし、30分間暖かい場所で上昇することができます。
6. パールシュガーをかき混ぜます。
7. ワッフルアイロンを作る–中高に予熱したワッフルアイロンの中心に生地のボールを置き、約3分、黄金になるまで調理します。
8. 甘くクリームフラーシュ、新鮮なフルーツとガーニッシュトップとお楽しみください！,

ベルギーワッフルを調理するのにどのくらいの時間がかかりますか？

この答えは、ワッフルアイロンのモデルと設定によって異なります。 自家製のワッフル生地が調理されると、蒸気が放出されます。

蒸気が出てくるのを待って、donenessをチェックします。 中highの高熱では約3分かかります。

ベルギーワッフルとは何ですか？

これらの本格的なベルギーのワッフルは、メープルシロップやバターを必要としません。, しかし、本当にトップの上にそれらを取るために、私は甘くクリームフラーシュと新鮮なスライスされたイチゴのドロップを楽しむ。

あなたがお祝いを感じているなら、あなた自身のハート型のイチゴを作ってください！ 茎を取り除き、小さなvを切り、縦にスライスするだけです。 シンプルで美しい！,

サービングの提案

• クリームフラワーシュ
• ストロベリーシロップ
• ラズベリーソース
• チョコレートソース
• フルール*ド*セルキャラメルソース
• マスカルポーネクリーム
• 新鮮なフルーツ–ブルーベリー、イチゴ、ラズベリー、ブラックベリーやバナナ

クリームフラワーシュを作る方法

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はい、あなたはゼロからそれを作ることができますが、私はショートカットが大好き！ 私たちは、それが店に来るよりも少し甘い私たちのクリームフラエーシュが好きです。

• 7.5オンス（一つのコンテナ）既製のクリームフラエッシュと1/2カップの粉砂糖を組み合わせます。,
• 混ぜ合わせるまで泡立て、残りの粉砂糖の塊がないようにしてください。
• 冷蔵庫の密閉容器に一週間まで保管してください。

注意事項

• これらのベルギーのワッフルは、従来のワッフルよりもはるかに重いです。
• あなたがデザートのためにいくつかを保存したい場合は、自家製のワッフルは、後でカリカリ時間のままです。 究極の退廃のためのアイスクリームのスクープを追加すること自由に感じます。
• あなたはまた、昼/夜の後半に使用するために生地をカバーすることができます。, はい、私は（研究の名の下に）両方を試してみましたし、ワッフルは美しく出てきました！

保存するには

• 冷蔵-3日まで気密容器に保管してください。li>
• フリーズ–冷却することができます。 羊皮紙とラインベーキングシート。 冷却されたワッフルをベーキングシート1/2″離れて置く。 2時間凍らせて下さい。 冷凍庫の安全な気密容器に入れ、4ヶ月まで凍らせてください。

再加熱

1. オーブンを華氏350度に予熱します。
2. 羊皮紙とラインベーキングシート。 ワッフルを加える。
3. 10-15分焼きます。,

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本物のベルギーワッフルレシピ

著者：ジュリー-ブラナー

秘密の成分で作られた本物のベルギーワッフルレシピ。 朝食、ブランチ、またはデザートのために楽しむためにクリームfraicheと新鮮なフルーツとドロップ！,

▢ 3/4 cup lukewarm milk

▢ 3 eggs

▢ 1 cup butter melted and cooled (slightly warm)

▢ 2 teaspoons vanilla

▢ 3 cups flour

▢ 1/2 teaspoon salt

▢ 8 ounces Belgian pearl sugar