あなたは間違いなく今では何度も あなたが食べるものは重要であり、食べるときもそうです。
私たちは、トピックに関する私たちの証拠に基づいたガイドに加えて、断続的な断食と時間制限された食事の人気の高まりについて多くの記事
さて、新しい研究では、後で夕食を食べることは、以前に食べるよりも健康に悪いことを示唆しています。
二十人の健康なボランティアは、二泊のために囲まれた病棟に住んでいました。, 最初の夜、彼らはすべて同時に食べました。 その後、第二の夜に、彼らはランダムに午後6時に夕食を食べ、午後10時に小さなスナックを食べるか、午後6時に小さなスナックを食べ、2200で大きなディナーを食べるように割り当てられました。 両方のグループは、午前8時に次の日の朝食を持っていた。
三週間後、彼らは同じプロトコルのために戻ってきましたが、他の食事シーケンスと。
注目すべきことに、彼らの夕食は炭水化物50％、脂肪35％、タンパク質15％でした。
研究者が持っていた一つの質問は、食事のタイミングが睡眠パターンに影響を与えるかどうかでしたが、これはそうではないようでした。 両方のグループは同様に眠った。,
しかし、遅い夕食群では、150mg/dlのピークが高く、以前の夕食群では127mg/dlとは対照的に、有意な血糖値の増加が見られた。 さらに、後半のグループは、彼らの血糖値が四時間長く上昇したまま見ました！
両方のグループが同様の血糖測定値で目が覚めたが、遅い夕食群は早い夕食群に比べて朝食後に有意に高いグルコース上昇を有していた。 これは遅い食事の後で支えられたインスリン抵抗性を提案するので非常に興味深い発見です。,
遅い夕食のグループはまたトリグリセリド、あなたの血で見つけられるタイプの脂肪(脂質)のより大きい上昇を見ました。 彼らはまた、ストレスホルモンのコルチゾールの増加を見て、彼らは脂肪酸酸化を減少させていた。
このプロトコルとこの食事メイクアップに基づいて、後の食事がより有害な健康への影響を有することは明らかである。 私は、早期の夕食グループが深夜の軽食を持たず、代わりに長い断食の窓を持っていた場合、その違いはさらに大きかっただろうと思います。
しかし、同じ結果が異なる状況にも当てはまりますか？, 被験者が低炭水化物の食事を食べた場合、自然にグルコースの上昇が小さくなる場合、または遅い食事に適応する時間があった場合（つまり、これがいつも食べた方法である場合）、違いがどうなるか興味があります。 私はまた、遅い食べる人も朝の後半に朝食を遅らせたり、最大の食事が午後6時に小さな夕食で昼食だったかどうか疑問に思います。
しかし、もちろん、無作為化研究では、これらの異なる順列をすべてテストすることはできません。 彼らはそれにうまく答えるために一つの質問に焦点を当てなければなりません。,
この研究は、後で食べるか早く食べるかの選択肢がある場合は、早く食べることを示唆する文献の本文に追加されています。 あなたの血糖およびトリグリセリドはそれに感謝する。
読んでくれてありがとう、
Bret Scher、MD FACC
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