ジュリアの子はちょうどベストセラーの料理本の著者とシェフよりもはるかに多くのものでした。 彼女の人生の過程で、彼女はまた、乳がんの生存者、テレビの先駆者、および政府のスパイでした。 これは、ABC Signatureによって開発され、Benjamin Brandによって作成された新しいシリーズであるJuliaの焦点となる有名なchef’s spyゲームです。
プロジェクトは、C.I.a.のための子供のPbsプログラムの料理からそのインスピレーションを描画します”私はこのケースでは、C.I.A.は、アメリカの料理研究所, “中央情報局の料理の秘密は、いつも私にとってより興味深いショーのように見えました。 何年も後、私がJulia Childの伝記を読んで、第二次世界大戦中の彼女の経験について学んだとき、戦略サービスのオフィスで働いていました—C.I.a.の前身—ジュリアの話はすぐに落ちました。”
ジュリアはフィクションの作品になりますが、ここでは15月15、1912に生まれた最愛の料理人についての事実があります。
ジュリアの子供は、彼女が子供の頃にシーザーサラダの発明者に会いました。,
プレティーンとして、ジュリアの子供は家族の休暇でティフアナに旅しました。 彼女の両親は彼女をCaesar Cardiniのレストランで食事に連れて行き、彼らはすべて彼の流行の”Caesar salad”を試すことができました。”子供はニューヨーク-タイムズに造形料理の経験を思い出した：”私の両親は突然非常にシックだったこの有名なサラダを食べて、とても興奮していた。 シーザー自身は、それを作るために私たちの目の前に立っていた偉大な大きな古い仲間でした。 私はボウルのサラダの回転が非常に劇的だったことを覚えています。 そして、サラダの卵は、その時点での前代未聞でした。,”数年後、彼女は彼女自身の権利で有名なシェフだったとき、子供は彼女と本物のレシピを共有するために、カルディーニの娘、ローザを確信しました。
波とWACsは、あまりにも背が高いためにJulia Childを拒否しました。
彼女の世代の他の多くのように、子供はアメリカが第二次世界大戦に入ったときに奉仕するという呼びかけを感じました。 そびえ立つ6’2″で、子供はボランティア緊急サービス（WAVES）と女性陸軍隊（WAC）のために受け入れられた女性の両方にとって”背が高すぎる”とみなされました。 しかし、彼女はCIAの先駆者に受け入れられた、それは私たちの次のポイントに私たちをもたらします。,
ジュリア-チャイルドは第二次世界大戦中にスパイだった。
チャイルドは、基本的にCIA1.0だった戦略サービス（OSS）のオフィスでの位置を取りました。 彼女は秘密情報部の研究助手として始まり、OSSの長であるWilliam J.Donovan将軍のために直接働いた。 しかし、彼女はOSS緊急海洋救助装置部門に移り、その後、戦争の最後の二年間の海外ポストに就いた。 最初はセイロン（現在のスリランカ）で、後に中国の昆明で、子供はOSSレジストリのチーフを務めました。, こうしたトップレベルのセキュリティ-クリアラン. それはまた、彼女が最終的に結婚するOSS役員であるPaul Childと働いていたことを意味しました。
Julia Childは海軍のためのサメ忌避剤の開発を助けました。
子供が緊急海洋救助装置セクションにいた間、彼女は適切なサメ忌避剤の検索にチームを助けました—– いくつかの米国, 海軍将校は戦争が勃発して以来、海の捕食者に襲われていたので、OSSは動物学を専門とする科学者と人類学者を連れてきて修正を考え出しました。 子供はこの伝道を支援し，スパイの姉妹という本の中で彼女の経験を思い出しました：”私たちはたくさんの楽しみを持っていたと言わなければなり 私達は救助のキットおよび他の代理店の道具を設計しました。 私たちが開発したサメ忌避剤は、今日破砕された宇宙機器に使用されていることを理解しています—それが海に着陸したときにサメが攻撃しないよ”
ジュリアの子供は包帯で結婚しました。,
戦争が終わると、JuliaとPaul Childは民間人の服でお互いを知るために”数ヶ月かかることに決めました。”彼らは家族と会い、結び目を結ぶことに決めた前にクロスカントリーを旅しました。 結婚式は1年後の1946年に行われた。 ジュリアは”非常に幸せであることを思い出しましたが、前日の交通事故から少しはきっていました。 彼女は実際に彼女の結婚式の写真のために彼女の顔の側に包帯を着用しなければならなかった。 ニューヨーク-レビュー-オブ-ブックスにはその写真がある
ジュリアの子供は、彼女の30代にもひどい料理人でした。,
子供は料理のための自然な才能を持っていませんでした。 実際には、彼女は彼女とポールが数年間住んでいたパリのル-コルドン-ブルーで授業を受け始めるまで、彼女は台所で自己認め災害だった。 彼女の結婚の前に、子供は単に自分自身に冷凍ディナーを与えました。 それはおそらく最も安全な選択だった;調理の彼女の最も早い試みの一つは爆発したアヒルおよびオーブンの火で起因した。
ルーアンでの昼食は、ジュリアの子供の人生を変えました。,
子供は、フランスの都市ルーアンでの昼食を、パリの新しい家に向かう途中で楽しんだことを繰り返し、上質な食べ物への関心に拍車をかけて一 食事は、ハーフシェルに牡蠣のポルトガイゼ、ノルマンディーバターで茶色にソールムニエール、バゲットとサラダ、デザートにチーズとコーヒーで構成されていました。 彼らはまた、コースの上に”喜んでPouilly-Fuméのボトル全体を落とした”。
ジュリア-チャイルドは彼女の最初の料理本を書いて出版するのに九年かかりました。,
フランス料理の芸術を習得することは、1961年に出版されたときに家庭料理に革命をもたらしましたが、革命は一晩では起こりませんでした。 チャイルドは1952年にシモーヌ-ベックとルイゼット-ベルトールに会ったときに初めて彼女の有名な書物の仕事を始めました。 フランスの女性たちは、アメリカ人にフランス料理の作り方を教えることを目的とした料理本を書いており、第三の著者として子供を乗せていた。 この本は、アルフレッド-A-クノップフに出版社を上陸させる前に、研究、書き換え、および拒否の九年が続きました。
ジュリア-チャイルドはボストン公共テレビで卵を打つことで有名になった。,
子供の大きなテレビ休憩は、ありそうもないソースから来ました：ボストンの地元WGBH駅。 フランス料理の芸術を習得することを促進している間、Childは私が読んできた書評プログラムにゲストとして登場しました。 しかし、座ってレシピの意味論を議論するのではなく、子供は彼女が持ってきたホットプレートに卵を割り始めました。 彼女は質問に答えたときにオムレツをオンエアし、視聴者はそれを愛しました。 局はさらなるデモを求める数十通の手紙を受け取り、WGBHのプロデューサーであるラッセル-モラッシュはチャイルドに契約を申し出た。, 彼女の撮影につパイロットエピソードが彼女のスター作りのフレンチシェフが作り上げるフレンチ。
ジュリア-チャイルドの必需品はすべて”神聖な袋”に保管されていました。”
1974年のニューヨーカーのプロフィールによると、子供は”神聖なバッグ”として知られている大きな黒いキャンバスサッチェルを運んだ。”聖なる遺物ではなく、彼女がなければ生きられない調理器具が含まれていました。 を含む女のパティシエ-切断ホイールに、彼女の好きな粉スクープ、包丁、その他をお届けいたします。 彼女はフランスのシェフが初演したときにそれを使い始め、特定の人々にその世話を委託しただけでした。,
ジュリアの子供は乳がんを生き延びました。
定期的な生検が癌の結果で戻ってきた後、子供の医師は1960年代後半に乳房切除術を命じました。 彼女は彼女の10日間の入院後の落ち込んだ気分にあり、ポールは難破船でした。 しかし、彼女は後にそれが他の女性のための汚名を取り除くことを期待して彼女の操作について声になりました。 彼女は時間に言った、”私は確かにそれはそれの価値がないので、ラジカルを持っている周りにpussyfootはありません。”
ジュリアの子供の結婚は、その時代よりもはるかに早かった。,
Ossオフィスでの彼らのミートキュートが示唆するように、PaulとJulia Childは従来の結婚（少なくとも1950年代の基準によって）からはほど遠いものでした。 回ジュリア-クシュナッディノバのキャリアした、楽しく助けあって味試験機、食器洗浄機、エージェント、マネージャ。 彼は1960年に外務から引退し、すぐにジュリアのビジネスで積極的な役割に身を投じました。 ニューヨーカーは、1974年のジュリアのプロフィールでポールの進歩的な態度に注目し、彼は”男性の自我の明らかな不安から苦しんでいる”と指摘した。,”彼は1994年に彼の死まで、単語のあらゆる意味でジュリアのパートナーとして機能し続けました。
ジュリア-チャイルドは、アメリカ料理研究所の殿堂入りを果たした最初の女性でした。
子供は中央情報機関になるもののために働いて彼女の初期の年を過ごしました。 1993年、アメリカ料理研究所（Culinary Institute of America）に入所した。 このグループはその年にチャイルドを殿堂入りさせ、彼女はこれまでに名誉を受けた最初の女性となった。
ジュリア-チャイルドは、米国とフランスから最高の民間人の栄誉を獲得しました。,
そのCIAの区別とともに、Childは彼女の母国と彼女が彼女の第二の故郷と考えた国の両方からトップ民間人の賞を受賞しました。 2000年、ボストンのルメリディアン-ホテルでジャック-ペパンからレジオンドヌールを受け入れた。 ちょうど三年後、ジョージ-W-ブッシュは彼女に大統領自由勲章を与えました。
ジュリアの子供のキッチンはスミソニアンにあります。
2001年、ジュリアはポールがマサチューセッツ州ケンブリッジの自宅で設計したキッチンをスミソニアン国立アメリカ歴史博物館に寄付した。, それを直接歩くことはできませんが、訪問者が高いカウンター、銅鍋の壁、キラリと光るストーブを見ることができる三つのビューポートがあります。 彼女のキャリアからフレームレシピ、記事、およびその他の記念品は、周囲の壁を飾る—と、もちろん、ループ上で彼女の料理番組を再生するテレビがあります。