クラシックウェッジサラダ-ゼロからより良い味

ベーコンクランブル、タマネギ、トマト、クリーミーな自家製ブルーチーズドレッシングをトッピングした美味しい、鮮明なウェッジサラダ。

あなたは煮込みショートリブ、ペンネアッラウォッカ、またはチキンピッカータのように、ちょうど約あらゆる食事と側としてウェッジサラダを提供することができます。

私はレストランからサイドサラダを注文しているときはいつもウェッジサラダのメニューをスキャンします。, 彼らはおそらくメニュー上で最も安い、最も簡単なものであることを考えると皮肉のようなものですが、何らかの理由で彼らは私には”空想”に見え、私は彼).

これは少しの努力で、ゲストを印象づけるための完璧なサラダです。

ウェッジサラダをカットする方法：

氷山レタスは、葉がコンパクトでしっかりと一緒に層状であるため、ウェッジサラダを作るために使用くさびのサラダの場合は、氷山レタスの頭全体をつかんで、上から茎まで半分に切ります。レタスの4四分の一を作るために、再び各半分をカットします。,

レタスの各クォートを洗い流し、余分な水を静かに振り落としてください。ペーパータオルの並べられた版に、または余分な水をつかまえるためにペーパータオルが付いている大きい袋にそれらを置き、1-2週間冷却装置の店。レタスのどの外の端でも茶色に始めればそれらを単に断ち切ることができる。

ブルーチーズドレッシングを作る：ボウルにブルーチーズドレッシング成分のすべてを追加し、組み合わせるために提供する前に少なくとも30分間冷蔵してください。ドレッシングは1週間前までに行うことができます。,
カットレタス：半分に氷山レタスをカットします。 “くさび”を作成するために（レタスの頭がどのように大きいかに応じて）半分または三分の一に再び半分のそれぞれをカットします。
トッピングを追加する：個々のプレートにくさびを置きます。レタスの上にドレッシングをスプーンし、ベーコンが崩れ、刻んだトマト、タマネギ、ブルーチーズが上に崩れ新鮮な粉砕された黒コショウで味付けし、味にする。,

アボカド
キュウリ
オリーブ
ビート
クルトン
その他のチーズ品種：パルメザン、モッツァレラチーズ、フェタ、ゴルゴンゾーラ、ヤギチーズ—–
ナッツ
ベリー
ブルーチーズドレッシングの代わりにクリーミーなパルメザンチーズ、シーザー、または牧場ドレッシング。
タンパク質：グリルチキンまたはステーキ。instagramのFACEBOOKやTWITTER、PINTERESTのより多くの偉大なレシピのために私に従うことができます！

ベーコンクランブル、タマネギ、トマト、クリーミーな自家製ブルーチーズドレッシングをトッピング,バターミルク大さじ3

≤3小さじ赤ワイン酢

≤小さじウスターシャーソース

≤1/4小さじニンニク塩

≤1/2小さじ挽きたての黒コショウ、または味に

≥4オンスブルーチーズ、ガーニッシュのためにいくつかのスプーンを予約

結合する。, 少なくとも30分間冷蔵するか、数日前に行うことができます。
ベーコンを細かく切り、カリカリになるまでフライパンでベーコンを調理します。ペーパータオルと並ぶ版に取除きなさい。
氷山レタスを半分に切ります。 “くさび”を作成するために、（アイスバーグレタスの頭の大きさに応じて）半分または三分の一に再び半分のそれぞれをカットします。ウェッジを個々のプレートに置きます。,
提供するには、レタスの上にドレッシングをスプーンし、ベーコン崩れ、トマト、タマネギ、ブルーチーズを振りかける。新鮮な粉砕された黒コショウで味付けし、味にする。

追加のくさびサラダトッピングのアイデア：

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