海の苔には健康上の利点がありますか? ここでは栄養士が言うことです

ここでは、科学はこのトレンディなスーパーフードについて言うことです。

Cynthia Sass,MPH,RD

Updated February25,2020

海藻は長い間スーパーフードとして宣伝されてきましたが、今ではアイリッシュシーモスまたはアイリッシュシーモスと呼ばれる海の苔が入りました。ウェルネス辞書。, 支持者は海のコケが倍力免疫からのすべてをし、接合箇所を増強し、皮の健康を改善するために消化力をなだめることを要求した。 だから、海の苔は実際に誇大宣伝に住んでいますか? ここには表示件数を増やす表示件数を減らすすべての成分です。

海の苔は新しいものではありません

海の苔は何千年もの間人間の食生活の一部であった藻類の一種です。, カリブ海やアイルランドのような場所で歴史的に消費されることに加えて、シーコケは咳や感染症から低性欲までの条件を治療するために、何十年も他の文化で医学的に使用されてきました。

利点はよく研究されていません

研究は、様々な健康成果のための海の苔の有効性と安全性に乏しいです。 これは潜在的な副作用についての知識の欠乏を含んでいる;薬物、ハーブ、または他の補足との相互作用;適切な適量;およびさまざまな病状に基づく注意。, がんやアルツハイマー病などの病気に対する海苔の利点と、それが免疫にどのように影響するかに関する研究は、実験室または動物で行われており、 これは、人間のための海の苔の理想的な使用についての未回答の質問を残します。

私たちが知らないことはたくさんあります

機能性食品としての藻類への関心が高まっていますが、栄養素を超えた利点を持つ食, 藻類はミネラルや抗酸化物質が豊富であるかもしれませんが、栄養素の消化率と生物学的利用能はよく理解されていません。 言い換えれば、どのくらいの栄養が消化管から血流に吸収され、それらの栄養素は私たちの細胞にどのようにアクセスして使用可能ですか? その他の疑問符には、藻類がどこでどのように栽培されているかに基づく栄養レベルの変動、重金属または他の環境毒素による潜在的な汚染に関

あなたはあまりにも多くを消費することができます

海の苔は、おそらくヨウ素の豊富なソースです。, (上記のように、レベルは異なる場合がありますが。 この必須ミネラル成甲状腺ホルモン ヨウ素の目標は、あまりにも少なすぎるとあまりにも多くの甲状腺ホルモンを強打から投げることができるので、ちょうど良い量を消費すること だから、はい、あなたはあまりにも多くの良いことを得ることができ、より良いではありま 海苔を消費する場合は、それをやり過ぎないように注意してください。

これは、食品ではなく、サプリメントであってもよいです

海の苔は、乾燥、粉砕、または丸薬または点滴器を含むいくつかの形態で販売されてい, 栄養補助食品として販売されている海苔製品は、処方薬と同じように規制されていません。 彼らは彼らが販売される前に効果的または安全であることが証明される必要はありません。 そして、ラベルに記載されているものが製品に含まれているものであるかどうかを知る方法はほとんどありません。

これは、サプリメントを使用すべきではないということではありません。, 私は多くが有益であると信じていますが、注意を払い、適切な形態、用量、頻度、および使用期間を推奨することができる医師または栄養士の指導を受けてサプリメントを服用すること、または注意すべき潜在的な予防措置を特定することが重要です。

ボトムライン:時折スムージーや植物ベースのプディングにいくつかの海の苔を追加する(注:海の苔は自然な肥厚プロパティを持っている)おそらく罰金であり、いくつかの栄養上の利点を提供することができます。, しかし、それをやり過ぎたり、すべての治療法として数えたり、盲目的にその利益についてのすべての主張を受け入れたりしないでください。 あなたの毎日か規則的なルーチンに補足を組み込む前に重大に、独立した専門家を追求しなさい。

シンシアSass、MPH、RDは、健康の貢献の栄養物の編集者、ニューヨーク-タイムズのベストセラーの著者、および五つのプロスポーツチームのために相談した私用練習の性能の栄養学者,

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