疎水性相互作用の熱力学
疎水性相互作用が水性媒体中に滴下されると、水分子間の水素結合が壊れて疎水性相互作用のためのスペースが確保されるが、水分子は疎水性相互作用と反応しない。 結合が壊れているときに熱がシステムに入れられるので、これは、吸熱反応と考えられています。, Hydrophobeの存在によって歪んだ水分子は新しい水素結合を作り、hydrophobeのまわりで包接のおりと呼出される氷そっくりのおりの構造を形作ります。 したがって、\(\Delta S<0\)です。,
新しい水素結合は、hydrophobeの入り口によって壊れた水素結合を部分的、完全、または過剰に補償することができるため、系のエンタルピー（\(\Delta H\)）の変化は、負、ゼロ、または正 しかし、エンタルピーの変化は、エントロピー（\(\Delta S\)）の変化が大きいため、反応の自発性（疎水性分子と水の混合）を決定する上で重要ではない。
ギブスエネルギー式による
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