グルテンフリーと低炭水化物のレシピは、多くの場合、アーモンド粉を求めます。 それはアーモンドの食事と代わりにすること 彼らは同じことですか？ アーモンドミールとアーモンド粉の違いは何ですか？
あなたはアーモンド粉とアーモンドミールが交換可能ではないことを知って驚くかもしれません。 各自はあなたの調理法の色そして質に影響を与えることができる異なった特徴を所有してい
アーモンドミールはアーモンド粉と同じですか？ いや！, ここでは主な違いは次のとおりです。
アーモンド粉は、粉状の質感に粉砕されたブランチアーモンドから作られています。 ナッツの皮が取り除かれているので、アーモンド粉は明るい色をしています。
一方、アーモンドミールは、そのまま皮膚を持つアーモンドから調製され、より高密度で粗い製品が得られる。
アーモンド粉の使い方
アーモンド粉は、ケーキ、マカロン、クッキー、グルテンフリーのブラウニーなど、繊細な風味とパン粉が評価されるレシピに最適です。
レシピが地面のアーモンドを必要とする場合は、アーモンド粉で代用することができます。,
アーモンドミールの使い方
アーモンドミールは、テクスチャが大きな問題ではないレシピに最適です。 スムージー、パンまたはねり粉を考えなさい。
アーモンド粉とアーモンドミールの保存
脂肪content量が高いため、アーモンドミールとアーモンド粉は腐敗を防ぐために冷蔵保存するのが最善です。