ビーガンダイエット（または任意のダイエット）では、それはあなたのタンパク質の要件に達するだけで十分ではありませんが、それはまた、あなたが異なるアミノ酸のそれぞれを十分に食べていることが不可欠です。
アミノ酸はタンパク質の構成要素です。 体が食べた食べ物を介して作ることができる20のアミノ酸、そのうちの11があります。 残りの9アミノ酸は、食事を介して消費する必要があります。 これら9つのアミノ酸は必須アミノ酸と呼ばれます。,
リジンはそれらの必須アミノ酸の一つであり、それは植物ベースの食事を介して取得するのが最も難しいものです。 あなたが十分に食べていることを確認することが重要です、欠乏はすぐに顕著ではないかもしれませんが、時間がたつにつれて健康上の問題につな
人はタンパク質の要件を満たすことができますが、アミノ酸の要件を満たすことはできません。 例えば、人は玄米の十カップを食べる彼らのタンパク質の要件を満たすことができ 但し、それらはリジンのアミノ酸の条件に達しません。 玄米はリジンが多くありません。
なぜリジンが重要なのですか？,
- は、皮膚、腱、軟骨などの骨や結合組織に重要な物質であるコラーゲンの形成に役割を果たしています。
- これは、体がエネルギーのために脂肪を使用するために重要であるカルニチンを生成するのに役立ちます。li>
- それはあなたの体がカルシウム、亜鉛、鉄を吸収するのに役立ちます。
欠損には、疲労、めまい、筋肉の枯渇、激越、集中力の欠如、赤い目および骨粗鬆症が含まれ得る。
どのくらいのリジンが必要ですか？
成人は体重の38kgあたり約1mgのリジンを必要とする。,
以下はいくつかのリジン豊富な食品です：
テンペ：
- テンペは大豆から作られた発酵大豆製品です。 それは発酵によるあなたの消化管のために良いです。 それはナッツの味を持っており、炒め物やサラダに使用することができます。
- テンペの100グラムは、タンパク質の約18.2グラムとリジンの800ミリグラム（1）を提供します。li>
レンズ豆：
- レンズ豆は、乾燥したものから調理するのに最も速いマメ科植物であり、それらを便利にする。 それらをカレー、スープ、シチューに加えてください。
- 100グラムまたは調理されたレンズ豆の1/2カップは、約7.3グラムのタンパク質と530ミリグラムのリジン（2）を提供します。,
ひよこ豆：
- ひよこ豆は、別の汎用性の高いマメ科植物です。 それらはカレー、スープ、シチュー、すくいでそして軽食のために使用することができる。
- 136 1/2カップ調理ひよこ豆のグラムは、タンパク質の約6グラムと400ミリグラムのリジン（3）を提供します。
キノア：
- キノアはすべての必須アミノ酸を含んでいます。 それは唯一の穀物（しかし技術的には種子）であり、それを完全なタンパク質にします。 それは朝食、炒め物、サラダなど、さまざまな方法で使用できます。
- 185グラムまたは調理されたキノアの1カップには約8が含まれています。,タンパク質の1グラムとリジンの442グラム（4）。
圧延オート麦：
- オート麦は、それらのビーガンの主食作る安価で簡単です。
- 45グラムまたは1/2カップ未調理オート麦は、タンパク質の約5.6グラムとリジンの242ミリグラム（5）が含まれています。
カボチャの種：
- カボチャの種は、別のビーガンが必要です。 素晴らしい蛋白質の源である間それらは亜鉛および鉄でまた高い。 かぼちゃの種を追加できスムージー、サラダ、お粥.
- カボチャの種の1/4カップは、タンパク質の約8グラムとリジンの360ミリグラム（含まれています6）。,
豆乳:
- 豆乳にslightyナッツの好みがあります、コーヒー、スムージーおよび焼かれた商品をよく使用します。 それはしばしばカルシウムと同様に強化されています。
- 豆乳の1カップは、タンパク質の約7.9グラムとリジンの320mg（7）です。li>
エンドウ豆タンパク質粉末：
- 実際の食品は常に粉末よりも優れています。 しかし、時には利便性の切り札。 エンドウタンパク質に付加可能なスムージー、オート麦焼き上げます。
- 1サーブは約20グラムのタンパク質と1600mgのリジンです。,
要約すると
どのような食品が優れているかを理解すれば、リジンの要件を満たすのは簡単です。 基本を理解と学習の数やヒントまでを一緒にご飯を食べたりがとても簡単になります。
- 毎日十分なカロリーを食べる。 ない場合は食べな一日だくお客様の栄養目標にかかるタンパク質いただけます。
- 食べ物の様々な消費し、毎日マメ科植物の二つのサーブが含まれています。
エリザベスは2013年以来、ビーガン自身です。, したがって、彼女は植物の食べ物を生きて呼吸する。 あなたの健康のために正しいことをしていることを確認する相談のために、あなたはオンラインで直接予約することができます。