COVID-19情報：
私たちのレストランはダインインのために開いており、私たちの市場はウォークイン また下記の全てのCDCガイドラインのガイドラインに定める知事Ducey. 当社は、座席定員を50%に制限しており、社会的距離規制、すべての従業員に対するマスクの義務化、CDC、Maricopa、ADA、およびAZ酒類法のガイドラインの遵守など、ビジネスのやり方に大きな変化をもたらしています。, 私達はそれを要求するあらゆる顧客のための縁石の積み込みを提供します。 カーブサイド情報については、お電話ください。
加熱命令
タマレスは、凍結または解凍状態から加熱することができる。 冷凍タマレスを解凍するには、1日間冷蔵庫に入れてください。
蒸し：
蒸し器の中にタマレを置きます。 水位がtamalesの下にとどまることを確かめなさい。 一度にいくつかの蒸したときにタマレスを直立させます。. 1-4冷凍タマレスカバーと蒸気のために25-30分間蒸します。, 5つ以上のtamalesのために35-40分のカバーそして蒸気を発して下さい。 解凍したタマレス（任意の量）のために20分間覆い、蒸気をかける。
電子レンジ:
1冷凍タマレを湿らせたペーパータオルで包み、約3:30-4:00分間加熱するか、解凍したタマレを湿らせたペーパータオルで包み、約2:00-2:30分間加熱する。 2冷凍タマレスのためにペーパータオルでワープし、7分間加熱します。