スラブ文化の中で最も人気のある温かい朝食のお粥の一つは、英語で小麦のクリームとして知られているmannaya kasha（Š）です。 このクリーミーな穀物は子供との好みであるが、多くの大人によって楽しまれるも。
私が赤ちゃんのために作った最初の固形食品の一つはmannaya kashaでした。 私は間違いなく私の子供時代を通してこれを食べたことを覚えています。, それは滑らかでクリーミーな質感を持ち、溶かしたバターと砂糖の振りかけに最適です。
私は私のInstagramの物語でこのお粥の写真や簡単なビデオを共有したたびに、私はレシピを求めて、私の道を来るだろうどのように多くのダイレクトメ 私は多くの人々がレシピを望んでいたどのように驚いたが、私はされていないはずで それはおいしいですし、すべてのスプーンは子供時代のノスタルジックな思い出です。
今日私はこのおいしい朝食についてのすべてを共有します–私はそれを購入する場所、私はそれを作る方法とそれを提供するための最良の方法。
小麦またはMannaya Kashaのクリームは何ですか？, (Манная каша)
小麦のクリームは、小麦の穀粒で作られたお粥またはホットシリアルであるため、”小麦のクリーム”と呼ばれています。 小さな小さな小麦の顆粒は、柔らかくなり、濃くなり、クリーミーな一貫性になるまで、水またはミルクで数分間調理されます。,
Mannaya Kasha（ロシアの店舗ではパッケージにМанная кашаとラベル付けされています）は、スラブ文化でよく知られていることは、実際にはアメリカの食料品店でできる小麦のクリームとは少し異なっています。 それは色が少し明るく、少し滑らかかもしれませんが、穀物が調理されているとき、そしてあなたが並んでそれを比較していないならば、それはほとんど目
小麦のクリームを購入する場所は？
私は地元のロシアの店でロシアのМанная крупаを購入することを好みます。
ただし、持っていない場合は、他にもたくさんのオプションがあります。 ほとんどの食料品店では、小麦のクリームの異なるバージョンを販売しています。,
オンラインでも購入できます。 私はAmazonでボブのレッドミルによってバルク（一つのボックスにこれらのパッケージの4）でこれを買った。 *
ミルク？ 水? どのような非乳製品代替品を使用できますか？
私は個人的に小麦/mannaya kashaのクリームを調理するために牛乳と水を使用しています。 必要に応じて、すべてのミルクまたはすべての水を使用できます。, 私の意見では、それは水だけでは味がしませんが、それは完全にあなたとあなたの好み次第です。
アーモンドミルク、ココナッツミルク、カシューミルク、ヤギミルクなど、あなたが好きなミルクの任意のタイプを使用することができます。 しかし、最初の場所での味が好きなものを使用してください。
小麦のクリームを調理する方法
穀物を調理する二つの方法があります。
- 鍋または鍋に小麦/mannaya krupaの生クリームと液体を混ぜる。, 中火で熱をオンにし、その時間を通して頻繁に攪拌し、沸騰させます。 煮るために熱を減らし、穀物が濃くなり始めるまで、わずか1-2分間調理する。 穀物が立ち、冷却すると同時にそれがさらにもっと厚くなることを心に留めておいて下さい。 それは沸騰して数分間煮込んだ直後のものよりも一貫性が厚くなります。 または
- 液体を沸騰させてから、小麦/mannaya krupaの生クリームを熱い液体に加え、徐々に加え、液体に完全に組み込まれるまで一貫して泡立てます。, ちょうどお粥が濃くなるまで、もう一度、2-5分間調理する。
それが調理されているように一貫して穀物を泡立てることを確認してください、または塊が形成されます。 これは注意することが重要です。
あなたは事前にお粥を調理することができますか？ どのように再加熱するのですか？
はいといいえ:)。 技術的には、大きな部分を作ってから再加熱することができますが、滑らかで均一な一貫性を持つことははるかに難しくなります。, ほとんどの場合、それは立っているようにゴツゴツと厚くなり、あなたがそれを再加熱すると、それはゴツゴツし続けます。 私は一度にそれを提供し、食べるのに十分な作ることをお勧めします。 それはあなたが毎朝それを作ることさえ、それを作るのに十分なほど簡単であることを、準備するのはとても簡単で迅速です。
ただし、少し残っている場合は、電子レンジまたはコンロの鍋で再加熱することができます。 それを薄くするためにミルクや水を少し加えてください。 できるだけ均等にそれを混合する泡立て器を使用してください。,
調理されたホットシリアルを提供する
それは暖かく提供するのが最善であり、私は通常、バター、塩のピンチと砂糖
ジャム、砕いた果実、新鮮な果実、新鮮な果物、ナッツなどを追加することもできます。 お粥に、ちょうどあなたがオートミールのような他の熱い穀物に同じように。, instagram facebook iconprint print iconsquares squares icon
プリント
説明
スラブ文化の中で最も人気のある温かい朝食のお粥の一つは、英語で小麦のクリームとして知られているmannaya kasha（š）です。 このクリーミーな穀物は子供との好みであるが、多くの大人によって楽しまれるも。,
スラブ文化の中で最も人気のある温かい朝食のお粥の一つは、英語で小麦のクリームとして知られているmannaya kasha（š）です。 このクリーミーな穀物は子供との好みであるが、多くの大人によって楽しまれるも。,
成分
1カップの液体（ミルクと水–私は1/2ミルク、1/2水を使用）
1 1/2–2大さじ小麦穀物またはmannaya krupaの生クリーム
提供する：
バターのパット
塩のピンチ
砂糖の散水
div>
手順
ミルクと水を鍋または鍋に注ぎます。 小麦の穀物やmannaya krupaの生クリームを追加します,組み合わせるために混合.
熱を中highの強火にして沸騰させ、頻繁に泡立てるので、塊が形成されないようにしてください。, 煮るために熱を減らし、穀物が濃くなるまで1-2分間調理する。
味と暖かいサーブにバター、塩、砂糖を追加します。
注意事項
1 1/2杯のシリアルを1カップのミルク+水に加えると、一貫性が薄いお粥になります–すべての写真に示されているように。 あなただけのストーブをオフにすると、それは多くの薄くなり、お粥が立っているようにさらに厚くなることに注意してください,少しオフに冷却し、ビットを拡大するチャンスを持っています.,
あなたは厚いお粥が好きなら、ミルクの2カップあたりの穀物の大さじ1を追加します。
- 私の2人の男の子（2と4歳）のために、私は通常、彼らがその日どのように空腹であるかに応じて、ミルク3-4カップ+穀物4 1/2杯を使用します。 彼らは彼らの年齢のためのかなり健康的な食欲を持っています。,
キーワード：ファリーナ、ホットシリアル、小麦のクリーム、mannayaカーシャ、カーシャ、ロシアカーシャを作る方法
*アフィリエイトリンク–これは単に時々私は、製品やサービスをお勧めし、あなたが私の推薦からその製品やサービスを購入することを選択した場合、私は小さな紹介手数料を得ることを意味します。 もちろん、これはあなたに余分な費用はかかりません。 私は本当にあなたのサポートに感謝し ありがとう！