カシュークリームは、乳製品をあきらめることについて緊張しているすべての人と分かち合うことが 作るのはとても簡単ですが、ビーガンスープ、パスタ、キャセロール、クリームソースなどの違いの世界を作り出すことができます。
もちろん、本物のクリームを使用せずにビーガン料理でクリーミーな質感をうまく作り出す方法はたくさんあります。 それらは絹の豆腐、ココナッツミルク、veganのマヨおよびアボカドを含んでいる。, しかし、この万能カシュークリームのレシピは、乳製品のない貿易の私のお気に入りのトリックです,その信憑性のためにも、それはマイルドな味のための それはココナッツミルクよりもはるかにニュートラルな味わいです、そして私はそれが絹の豆腐よりも本物の乳製品やクリームを複製することに近
カシュークリームは、あなたが前にそれで調理したことがない場合は、プロジェクトのビットのように感じることができますが、真実は、それが非常に少しの時間や労力を要する3-4成分のレシピであるということです。, 高速混合機はそれをもっと簡単にしますが、フードプロセッサーで全くなんとかです、余りに。 それはある規則的な混合機で、余りに、モデルによってそしてどの位あなたのカシューナッツを浸すか働く。
あなたは準備ができてカシュークリームの瓶を持っていたら、あなたはレシピのすべての種類に絹のような退廃を追加するために週を通してそれを使って、最大5日間それを保存することができます（以下のより多くのアイデア！). ここに私の万能、容易なpeasy調理法はある。
Optional sweet flavorings:
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1-2 tablespoons maple syrup
- 1/4 teaspoon cinnamon
- 2 teaspoons minced fresh ginger
- 1/4 teaspoon cardamom
Instructions
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Place all ingredients, starting with only 1/2 cup water, in a high speed blender or food processor., 完全に滑らかになるまでブレンドまたはプロセス（プロセスは高速ブレンダーで約1-2分、フードプロセッサーで約4分かかります）。 フードプロセッサーを使用したら、ボールの下で擦り、次に混じり続けるために数回を停止しなさい。 望ましい一貫性に達し、選択の甘くか風味がよいflavoringsを加えるために必要とされるに応じて余分水の霧雨。 冷蔵庫の気密容器に最大5日間保管してください。
注意事項
**高速ブレンダーを使用している場合、ナットは2時間の浸漬時間しか必要ありません。
クリームを作ったら、可能性は無限大です。, ここでは私の好きな料理に使することができました！
万能カシュークリームとは10のこと
スープやシチューにそれをかき混ぜる
あなたが上で見ることができるように（それは私が作ったシンプルなニンジンジンジャースープです、このレシピのオフに基づいて）、カシュークリームはスープで驚異を働かせることができます。 ブロッコリーとキノアのスープの私のクリーム、私のクリーミーなカリフラワーのスープ、私のミントエンドウ豆のスープ、または私のローストカリフラワーとパースニップのスー,
リッチでクリーミーなパスタソースを作成
パスタでカシュークリームのための明白な使用は、ビーガンアルフレドのレシピだろうが、カシュークリームはまた、豊かなトマトソース、ビーガンペンネアラウォッカ、またはクリーミーなパスタプリマベーラを作成することができます。
朝のミューズリーのボウルに追加
あなたは厚い、伝統的な朝のミューズリーを愛し、乳製品のヨーグルトなしでそれを作成したい場合は、代わりにカシュークリーム（またはカシュークリームと非乳製品のミルクの混合物）を使用してみてください。 このレシピとこのレシピはいくつかのインスピレー,
果実やその他の新鮮な果物のトッピングとして使用してください
生のホイップクリームを参照してください。
リンゴのスライスのための甘いディップとしてそれを使用してください
私はカシュークリームの非常に厚いバッチにいくつかの新鮮なシナモン、ジンジャーやカルダモン（またはすべての三つの組み合わせ） ヤム！
キャセロールをドレスアップ
あなたは伝統的なビーガンキャセロールやグラタンを作るために探しているなら、カシュークリームはあなたの新しい親友です。 マフヴィーガン-キヌア、ブロッコリーベークを使用しスカシュークリームのためのものです。,
あなたの野菜をドレスアップ
カシュークリームは、”安っぽい”またはクリーミーな野菜の側面に最適です（ビーガンクリームほうれん草、誰でも？).
プディングを作る
カシュークリームは、絹のような滑らかな、退廃的なビーガンプディングを作る（上記のフランCostiganの暖かいチョコレートカシュークリームプディン
パイを作る
多くのビーガンパイの詰め物（特にパンプキンパイやチョコレートシルクパイ）は、ブレンドされたカシューナッツやカシュークリームで作ることができます。, パイピリングの世話をされている場合,あなたはまだあなたのスライスのための豊かで美味しいトッピングとしてカシュークリームを使用することがで)
あなたのマッシュポテトを余分にクリーミーにしてください
マッシュポテトのレシピでは、私はしばしば地球のバランスと大豆またはアーモンドミルクの実証済みの組み合わせに依存しています。 が折り畳みにカシュークリームを作成できュspudsするとともに、ハ/キ/美味しいです。, また、香ばしい二度焼きサツマイモのための充填の一部としてカシュークリームやカシューチーズを使用してみてください（あなたは上記のこのアイデアの私
あなたが見ることができるように、この謙虚な混合物には非常に多くの料理の可能性があります。 より植物ベースの食事に取り組んでいる場合、不寛容やアレルギーのために乳製品を避けようとしている場合、または単により多くのビーガンのレシピや調理技術を探求することを望んでいる場合、カシュークリームは始めるのに最適な場所です。, あなたがこのレシピを試してみると、私はそれがどのように行くか聞いてみたいと思います–そして、あなたがそれを試してみて、写真をスナップする
私は、シンプルで豊かなスパイス、そして超栄養価の新しいスープ/シチューのレシピで一日か二日で戻ってきます。 そして、それはカシュークリームの渦巻きでさらに良いです♥
幸せな火曜日、
xo