忙しい料理人は、あなたがこの入札、完全にフレーク状の焼きレモン それは調理するために少し準備と20分未満かかります！ サーモン焼きでは箔押しスマート技術を保証する良、しっとりサーモンのひと時を。 さらに、クリーンアップは簡単です。
このニンニク焼きサーモンのレシピを作る方法については、ヒントを読んで、以下のビデオを見てください！,
サーモンはあなたの地中海のダイエット食品であるという事実は別として、それはスナップで”空想”夕食を作る美しい、おいしい魚 しかし、多くの人々は、大きなサーモンのフィレを調理するという考えによって脅かされています。 ここではないケース！
あなたはこの味が詰まったレモンガーリックサーモンを好きになる！ それは柔らかく、湿っていて、完全に薄片状です。 最良の部分は、それも経験の少ない料理人のために、作るのはとても簡単です。
なぜこのレモンガーリックサーモンレシピは動作しますか？, 二つの重要なヒント
別にこのサーモンディナーは超迅速かつ簡単であるという事実から、物事のカップルは私のためにすべての違いを作る：
1-味の負荷
サーモンは多額の、脂肪、堅牢な魚であり、それは圧倒されることなく、大きな大胆な味に立ち向かうことができます。 実際には、サーモンは大きな大胆な味が必要です。 これが美味しいレモンガーリックソースが付属！
この焼き鮭のレシピは、簡単なレモンガーリックソースを作ることから始まります。 何が入ってる?
- レモン。 それの負荷、実際に。 2大レモン+レモンの皮のジュース（そんなに明るさ！,）
- 新鮮なニンニクがたくさんあります。 ただ、ニンニクはそぼろしくはみじん切り(一人もい一口大のニンニク!）
- 品質エキストラバージンオリーブオイル。 多くの調理法は溶かされたバターを使用するが、実際に必要としない。 エキストラバージンオリーブオイルは、あなたがサーモンに健康的なバターのような仕上げを与え、このソース 私はコショウのような仕上がりで豊かであるEarly Harvest Greek extra virgin olive oilを使用しました。
- スパイス&ハーブ。, ドライオレガノ、パプリカ、黒コショウのシンプルなトリオは、さらに多くの味のためにソースに泡立てられています
2-柔らかく、完全にフレーク状
箔で焼いたサーモンのためのこのスマートなテクニックは、私が新しい料理人やオーブンでサーモンを調理する方法についてそれほどわからない人にお勧めするものでした。
鮭をホイルで包むと蒸気が閉じ込められ、魚が乾燥しないようにしながら魚をよく調理するのに役立ちます。 ソースはまた味とサーモンを注ぎこむ間、またそれを素晴らしく、湿った保つので、ずいぶん助ける。,
箔でレモンガーリックサーモンを焼く方法
このニンニク焼きサーモンは1、2、3と同じくらい簡単です
ステップ1：レモンガーリックソースを作ります
小さなボウルや瓶に、レモン汁、オリーブオイル、ニンニク、レモンの皮とスパイスを一緒に混ぜます。
ステップ2：サーモンを準備する
箔の大きな部分が並ぶベーキングシートを準備する（箔はサーモンを包むのに十分な大きさである必要があります）。 エキストラバージンオリーブオイルで箔の上部を磨きます。 サーモンを乾燥させ、コーシャ塩でよく味付けし、準備された鍋の上に置きます。,
今、すべて均等に鮭の上においしいレモンガーリックソースを注ぎます。 レモンスライスがない十分なレモンでサーモン)! ホイルを包み、上で締まったしっかり止めるために折りなさい。
ステップ3：焼く
375度F加熱オーブンでサーモン（箔で包まれた）を焼く。 厚さに応じて15分ほど焼く（あなたのサーモンが1½インチ以上の厚さの場合は、少し時間がかかることがあります。）
オーブンから取り出して明らかにし、ブロイラーの下に数分間置きます。
少し新鮮なパセリを飾る。, どのように美味しいはこですか？! 私もアイデアは下記かと山口幹文初のソロ-アルバム。
サーモンの準備ができているかどうかを知るにはどうすればよいですか？
あなたはオーブンから鮭を削除したら、それはまだunderdone表示されている場合は、トップの上に箔をラップし、それが簡単に休ませることができます。 それを余りに長く残さないで下調理されるからすぐに調理される方法にサーモン容易に行くことができる。
鮭フレークはフォークで簡単に、それは準備ができているとき。 好めば、donenessがあるように魚を点検するのに即刻の読まれた温度計を使用できます。, 米国農務省は、魚のフィレの最も厚い部分で測定する必要があります145°Fの最小内部温度を推奨しています。
大きなサーモンのフィレを買うときに何を探すべきですか？
サーモンの大きな側面を買う-私たちは小さな群衆を養うこのレシピで持っているように2ポンドのように-intimating聞こえることができますが、それは実
私たちは以前の記事でこれについて話しましたが、サーモンを購入するときは、色と匂いが基本的に品質の最高の指標です。 見鮭と活気のあるピンク色や臭いが清潔でないも怪., そうなものでも乾燥しや香りもファンキー.
可能な場合は、野生のサーモンを選ぶ。 それが利用できない場合は、冷凍または持続可能な方法で調達されたサーモンも良いオプションです。
このニンニクサーモンに何を添えるのですか？
この焼きサーモンディナーを完了するために探している場合は、この簡単な地中海のトマトとキュウリのサラダのような大胆でシンプルなサラダ
そして、側面が行く限り、可能性は無限大です！ 軽く、多彩な何かを捜したら、試みのイタリアの焼かれた野菜かフェタが付いているこれらのギリシャの緑豆。,
そして、少し何かでんぷん質のような人のために、ギリシャのレモンライス。
最後のヒントは、このサーモンはかなり早く調理するので、サーモンをオーブンに入れる前に、まずあなたの側面とサラダを準備してください。
この焼きサーモンのレシピを作る方法については、ビデオを見ます：
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品質のオリーブオイル、すべての自然なスパイスなどのための私達のオンラインショップを買い物！,レモンガーリックソース：
- 1大きなレモンの皮
- 2レモンのジュース
- 大さじ3エキストラバージンオリーブオイル（私は早期収Harvestギリシャのエキストラバージンオリーブオイルオイル）
- 5ニンニククローブ、みじん切り
- 小さじ2乾燥オレガノ
- 小さじ1甘いパプリカ
- 小さじ黒コショウ
指示
- 375度fにオーブンを熱します。,
- レモンガーリックソースを作ります。 小さなボウルまたは計量カップで、レモン汁、レモンの皮、エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、オレガノ、パプリカ、黒コショウを一緒に混ぜる。 ソースに良い泡立て器を与える。
- 箔の大きな部分が並ぶシートパンを準備する（サーモンの上に折り畳むのに十分な大きさでなければなりません）。 ブラシの箔エクストラヴァージンオリーブオイルです。
- さて、サーモンを乾燥させ、コーシャ塩で両側によく味付けします。 フォイルされたシートパンの上に置きます。 レモンガーリックソースでトップ（ソースを均等に広げてください。）
- サーモンの上に箔を折ります（縫い目側を上にしてください）。, サーモンが最も厚い部分でほぼ完全に調理されるまで15から20分のために焼きなさい(調理時間はあなたの魚の厚さに基づいて変わる。 場合はサーモンが細く、数分早めるのは、鮭な軽. あなたの作品が非常に厚い場合は、1½以上のインチ、それは少し長くかかることがあります。）
- オーブンから慎重に取り出し、ホイルを開けて鮭の上を明らかにします。 ブロイラーの下に簡単に置きます,約3分ほど. それはそれが煮過ぎないし、ニンニクが燃えないことを確認するために焼くように密接に見てください。,)
Notes
- クックのヒント：あなたはオーブンからサーモンを削除したら、それはまだunderdone表示されている場合は、戻って上に箔をラップし、それが数分間休ませることができます。 なのでも、サーモンですから楽しめるうえで焼くのよ。
- どい場合はサーモンです。 鮭フレークはフォークで簡単に、それは準備ができているとき。 好めば、donenessがあるように魚を点検するのに即刻の読まれた温度計を使用できます。, USDAは、フィレの最も厚い部分で測定する必要があります145°Fの最小内部温度を推奨しています
- 方法：焼き
- 料理：地中海
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